Pitco SG14C Manuel D'installation Et D'utilisation
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Model # ______________________________________
Serial # ______________________________________
Date Purchased ________________________________
Installation and Operation Manual
For Gas Fryers
NO OPTIONS/STAND ALONE
Covering Models
SG14C, SG14, SG14R, SG14T, SG18
SG1824, SGC
Pitco Frialator PO Box 501 Concord NH 03302-0501
Phone: 603-225-6684 Fax: 603-225-8497
L20-195 R7 (07/2016)
www.pitco.com
Table des Matières
Manuels Connexes pour Pitco SG14C
Sommaire des Matières pour Pitco SG14C
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Page 13: À L'attention De L'acheteur, Du Propriétaire Et Du Gérant
Si, pendant la période de garantie, un client utilise une pièce qui n’est AVERTISSEMENT pas d’origine ou modifie une pièce d'origine achetée auprès de Pitco NE PAS alimenter l’appareil avec un gaz ne figurant pas sur la plaque et (ou) de ses prestataires d’entretien et de pièces détachées signalétique. -
Page 14: Vérifi Cation De La Nouvelle Friteuse
Cherchez la garantie Pitco Frialator et inscrivez le numéro de série sur la friteuse et la date de réception. Le numéro de série se trouve sur la plaque à l’intérieur de la porte. Conservez la garantie dans un endroit sûr afi n de pouvoir la consulter ultérieurement. -
Page 15: Raccordement Du Gaz
FRANCAIS Raccordement du gaz Votre friteuse offre un rendement optimal lorsque le tuyau d’alimentation en gaz est d’une taille suffi sante afi n de permettre un débit de gaz adéquat. Le tuyau de gaz doit être installé conformément aux codes du bâtiment de votre localité et à la norme ANSI Z223 de la dernière édition du Code national d’installation des appareils à... - Page 16 FRANCAIS Types de carburants: Chaque friteuse est équipée afi n de fonctionner avec un seul type de carburant. Le type de carburant destiné à cet appareil est indiqué sur la plaque signalétique fi xée à l’intérieur de la porte. AVIS NE JAMAIS utiliser un adaptateur afi...
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Page 17: Critères D'installation Des Conduites De Gaz
Réglez la commande de gaz de la friteuse sur “ON”. Laissez la friteuse chauffer l’eau jusqu’à ébullition puis versez un sachet de nettoyant Pitco pour friteuse ou un détergent peu moussant et laissez l’eau bouillir pendant encore une minute, en veillant que le mélange ne déborde pas. -
Page 18: Nettoyage Quotidien
Réglez la commande de gaz de la friteuse sur “ON”. Laissez la friteuse chauffer l’eau jusqu’à ébullition puis versez un sachet de nettoyant Pitco pour friteuse ou un détergent peu moussant et laissez l’eau bouillir pendant encore une minute, en veillant à ce que le mélange ne déborde pas. - Page 19 FRANCAIS ATTENTION Si les brûleurs ne s’éteignent pas lorsque le thermostat se trouve sur son réglage le plus bas, le thermostat est sans doute défectueux. Contactez votre distributeur immédiatement. d. Laissez la friteuse effectuer 4 à 6 cycles avant de vérifi er la température. Comparez la température du ther momètre et le réglage du thermostat.
- Page 20 FRANCAIS DOCUMENT DU CODE DOCUMENT UNDERWRITERS ARTICLE NATIONAL POUR LABORATORIES GAZ COMBUSTIBLE HOTTE D’EXTRACTION ANSI/UL 710 ANSI/NFPA 96 VENTILATEURS ANSI/UL 705 ANSI/NFPA 96 ANSI/UL 586 UNITÉ DE FILTRAGE ANSI/NFPA 96 ANSI/UL 900 TIPOS DE EXTINGUIDORES DE INCENDIO Y EQUIPO DE DETECTCION DE INCENDIOS ANSI/UL 154 ANSI/NFPA 12 EXTINCTEUR À...
- Page 21 FRANCAIS Veuillez contacter votre représentant agréé Veuillez contacter l’usine Pitco Frialator si Pitco Frialator si vous avez des problèmes ou vous avez des problèmes ou des questions des questions concernant votre équipement concernant votre commande de 8:00 heures par l’intermédiaire du réseau de: à...