Réglages Initiaux; Remplissage De L'appareil; Instructions Pour L'allumage - Pitco Solstice Manuel D'installation Et D'utilisation

INSTALLATION
1.8. RÉGLAGES INITIAUX
Une fois votre appareil installé correctement conformément au chapitre « Installation » ci-avant, il doit
être réglé pour assurer son bon fonctionnement. Ces réglages doivent obligatoirement être
effectuées par un technicien compétent.
Les outils suivants sont nécessaires pour les réglages :
Manomètre

 Thermomètre numérique (sonde de température)
 Microampèremètre continu
 Voltmètre continu
1.8.1.

REMPLISSAGE DE L'APPAREIL

Le remplissage de la cuve de cuisson avant la mise en fonctionnement de l'appareil s'effectue
comme indiqué ci-dessous.
1. S'assurer que le robinet de vidange est fermé.
2. Remplir la cuve d'huile ou de shortening jusqu'à ce que
l'huile ou le shortening atteigne la (les) ligne(s) de
remplissage. Ne jamais laisser de l'huile ou du shortening
descendre en-dessous du repère MIN LEVEL (niveau
min.) qui figure sur la cuve.
L'huile ou le shortening doit obligatoirement recouvrir complètement les éléments chauffants en
permanence quand l'appareil en est fonctionnement.
Cet appareil n'est pas étudié pour la cuisson à l'eau. Ne le remplir qu'avec de l'huile ou du
shortening.
Pendant le fonctionnement, il y a une flamme nue à l'intérieur de l'appareil. Cet appareil est susceptible
d'atteindre des températures très élevées risquant d'enflammer les matériaux placés à proximité. Veiller à
ce qu'il n'y ait aucun élément combustible à proximité de l'appareil.

1.8.2. INSTRUCTIONS POUR L'ALLUMAGE

Le circuit d'allumage électronique ne contient rien qui s'allume à la main. L'allumage de la
veilleuse est effectué et géré par le circuit électronique d'allumage. Consulter les instructions ci-
dessous pour allumer l'appareil.
1. Ouvrir les robinets d'alimentation en gaz.
2. Mettre le bouton du robinet de gaz sur la position
marche (ON).
3. Mettre en marche le régulateur.
Thermostat électronique:
S'assurer que l'interrupteur de fonte est dans la
bonne position.
Mettre l'interrupteur marche/arrêt ON/OFF (I/0)
sur la position de marche I (ON),
Ordinateur et commande numérique:
Presser la touche
*Le bouton pourra différer légèrement de sa représentation. Consulter le manuel
d'utilisation de votre appareil pour déterminer l'aspect exact du bouton et de l'écran
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AVERTISSEMENT
ATTENTION
AVERTISSEMENT
* pour allumer la commande (ON).
L20-378-FR rev. 3 (1/13)
ROBINET DE VIDANGE FERMÉ
Interrupteur de
Interrupteur
fonte marche/arrêt
I/0 (ON/OFF)