Table des Matières
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Méthodes d'évacuation
Lors de la fermeture du couvercle, le bouton d'évacuation rapide se
replace automatiquement en position Seal « étanchéité ».
Évacuation naturelle
Laisser le bouton d'évacuation rapide en position Seal « étanchéité ». Tandis que la température à l'intérieur de
l'autocuiseur diminue progressivement, l'autocuiseur se dépressurise naturellement.
Cette méthode doit être utilisée lors de la cuisson de plats tels que les soupes, les ragoûts et les chilis, et lors de
la cuisson d'aliments qui gonflent tels que les haricots et les céréales.
Remarque : Le temps de dépressurisation varie en fonction de la quantité de nourriture et de liquide.
Il peut être de 10 à 40 minutes, voire plus.
Évacuation rapide
Appuyer sur le bouton d'évacuation rapide jusqu'à ce qu'il y ait un déclic.
Lors de la dépressurisation, un jet de vapeur continu sort de la soupape
d'évacuation de la vapeur jusqu'à ce que la soupape à flotteur rentre dans
le couvercle.
Remarque : C'est bruyant!
S'il y a des éclaboussures, replacer le bouton d'évacuation rapide en position
Seal « étanchéité » et réessayer quelques minutes plus tard. S'il y a encore des
éclaboussures, utiliser l'évacuation naturelle pour évacuer la pression restante.
La soupape à flotteur s'abaisse
ATTENTION
lorsque l'autocuiseur est
dépressurisé. Ne pas essayer de retirer le couvercle
lorsque la soupape à flotteur est sortie.
La vapeur est chaude. Afin d'éviter les blessures, ne pas se pencher au-dessus de la sou-
pape d'évacuation de la vapeur, ne pas exposer de zone de peau non protégée à celle-ci et
ne pas la recouvrir.
Seal
« étanchéité »
AVERTISSMENT
Méthodes d'évacuation |
Vent
« évacuation »
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