Durée De Conservation Des Produits Surgelés; Supercongélation - Bosch Kin Série Mode D'emploi

Emballages inadaptés :
Le papier d'emballage, le papier
sulfurisé, les feuilles de cellophane, les
sacs poubelles et les sacs en plastique
ayant déjà servi.
Moyens d'obturation adaptés :
Caoutchoucs, clips en plastique, ficelles,
rubans adhésifs résistants au froid,
ou assimilés.
Vous pouvez obturer les sachets et les
feuilles en polyéthylène au moyen d'une
thermosoudeuse.
Durée de conservation des
produits surgelés
La durée de conservation dépend
de la nature des produits alimentaires.
Si la température a été réglée sur
-18 °C :
Poisson, charcuterie, plats pré-
■
cuisinés, pâtisseries :
jusqu'à 6 mois
Fromage, volaille, viande :
■
jusqu'à 8 mois
Fruits et légumes :
■
jusqu'à 12 mois
Supercongélation
Il faudrait congeler les produits alimen-
taires à cœur le plus rapidement pos-
sible afin de préserver leurs vitamines,
leur valeur nutritive, leur aspect et leur
goût.
Pour empêcher une hausse indésirable
de la température, allumez la super-
congélation quelques heures avant de
ranger des produits alimentaires frais.
4 à 6 heures suffisent généralement.
L'appareil fonctionne désormais en
permanence. Le compartiment congéla-
teur atteint une température très basse.
S'il faut utiliser la capacité de congéla-
tion maximale, il faut enclencher la
supercongélation 24 heures avant de
ranger des produits frais.
Vous pouvez congeler des quantités
moins importantes de produits
alimentaires (jusqu'à 2 kg) dans le
compartiment le plus haut, sans la
supercongélation.
Remarque
Si vous avez activé la supercongélation,
l'appareil peut fonctionner plus
bruyamment.
Allumage et extinction
Fig. 2
Appuyez sur la touche « super » 2.
A l'enclenchement de la supercongéla-
tion, le voyant de la touche s'allume.
La supercongélation se désactive
automatiquement au bout de 2½ jours.
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