Table des Matières
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Tous les aliments surgelés doivent être décongelés à l'aide de la fonction de
décongélation (180 W,
).
Type
Quantité Temps
d'aliment
(min)
Viande
Boeuf
250 g
6½-7½
500 g
10-12
haché
Escalopes
250 g
7½-8½
de porc
Volaille
Morceaux
500 g
14½-
de poulet
(2 parts)
15½
Poulet
900 g
28-30
entier
Poisson
Filets de
250 g
6-7
poisson
(2 parts)
400 g
12-13
(4 parts)
Fruits
Baies
250 g
6-7
Temps
Consignes
de repos
(min)
5-25
Placez la viande dans une
assiette plate en céramique.
Protégez les parties les plus
fines avec de l'aluminium.
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
15-40
Posez tout d'abord les
morceaux de poulet côté peau
vers le bas (ou côté poitrine
vers le bas dans le cas d'un
poulet entier) dans une
assiette plate en céramique.
Recouvrez les parties les plus
fines (ex. : ailes et extrémités)
d'aluminium. Retournez
à la moitié du temps de
décongélation.
5-15
Placez le poisson surgelé au
centre d'une assiette plate en
céramique. Glissez les parties
les plus fines sous les plus
épaisses.
Recouvrez les extrémités
d'aluminium. Retournez
à la moitié du temps de
décongélation.
5-10
Disposez les fruits dans un
récipient rond en verre et à
fond plat (de grand diamètre).
Type
Quantité Temps
d'aliment
(min)
Pain
Petits pains
2 parts
½-1
(environ 50
4 parts
2-2½
g chacun)
Tartine/
250 g
4½-5
Sandwich
Pain
500 g
8-10
complet
(farine de
blé et de
seigle)
27
Temps
Consignes
de repos
(min)
5-20
Disposez les petits pains en
cercle (ou le pain entier à plat)
sur du papier absorbant, au
centre du plateau tournant.
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
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