TopCold MNS00010.03 Mode D'emploi page 27

Armoires réfrigérées snack/gourmet/catering abf
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  • FRANÇAIS, page 14
4.3.2 Modifica del SET POINT
1- Premete il tasto
durante 1 secondo per visualizzare il valore del SET POINT ;
2 – Dopo alcuni istanti il valore programatto lampeggia;
3 – Utilizzate i tasti
4 – Premete
durante 5 secondi per confermare il nuovo valore.
4.3.3 Modifica del DIFFERENZIALE
1- Premete
durante 5 secondi, appare PS;
2 – Premete i tasti
3 – Premete il tasto
4 – Premete il tasto
5 – Premete il tasto
per confirmare temporaneamente il valore ed visualizzare il codice del parametro;
6 – Per memorizzare il nuovo valore premete durante 5 secondi il tasto
4.2.4 Configurazione per controllo HACCP nella attrezzatura refrigeratta con unità di controllo PJ + modulo
St - set point – temperatura di funzionamento
rd – Differenziale di temperatura
AH – Livello superiore di temperatura permesso senza allarme
AL – Livello inferiore di temperatura senza allarme
Ad – Ritardo dell'allarme di temperatura
Configurazione possibile per controllo HACCP nella attrezzatura refrigeratta con unità di controllo PJ (ogni utilizzatore deve
programmare l'unità di controllo secondo le specificazioni definite da se per ogni unità):
St = 0
rd =3
AL =3 (dunque l'allarme LO sarà ai –3ºC)
AH =8 (dunque l'allarme HI sarà ai 0+8=8ºC)
Ad = 30 (30 min di ritardo negli allarmi)
tu =4 (Giovedì, Lunedì sarebbe 1)
th =16 (16 ore)
t' = 23 (minuti)
tr =45 (45 min dopo l'attivazione dell'allarme si fa il registro dell'HACCP)
I registri sono effettuati nei parametri seguenti:
Tu – giorno dell'ultimo evento HÁ o HF
Th – ora dell'ultimo evento HA o HF
t' - minuto dell'ultimo evento HÁ o HF
tA - numero di eventi dal reset
tt – valore massimo di temperatura durante l'allarme HÁ o HF
td – Durata massima dell'evento HÁ o HF
Nell'allarme HA si accende il punto verticale superiore a sinistra
Nell'allarme HF si accende il punto verticale inferiore a sinistra
MNS00010.03
TEC
MANUAL DE INSTRUCCIONES
o
per aumentare o ridurre il valore;
o
fino ad apparire il parametro rd;
per visualizzare il valore del parametro;
o
per modificare il valore;
tu – giorno della settimana
th – ora
t' – minuti
tr – tempo di ritardo dell'allarme HACCP
to – reset globale degli allarmi HÁ e HF
Giorno ora e minuti nel momento della
programmazione
N.º
MNS00010.03
HI = St + AH
rd
St
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