Fulgor Milano Sofia 30 Guide D'utilisation Et D'entretien
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Voir aussi pour Sofia 30:
- Guide d'utilisation et d'entretien (144 pages) ,
- Instructions d'installation (84 pages) ,
- Instructions d'installation (82 pages)
Manuels Connexes pour Fulgor Milano Sofia 30
Sommaire des Matières pour Fulgor Milano Sofia 30
- Page 1 PRO-RANGE 30”- 36” FULL GAS USE & CARE MANUAL GUIDE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN MANUAL DE USO Y CUIDADO...
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Page 35: Que Faire Si Vous Sentez Une Odeur De Gaz
Veuillez prêter attention à ces symboles que vous rencontrerez dans ce manuel IMPORTANT: Gardez ces instructions pour une utilization AVERTISSEMENT d’inspection électrique locale • Ce symbole signifie que la sécurité est en danger. Il signale INSTALLATEUR: Veuillez laisser ce manuel au propriétaire les risques potentiels qui peuvent entraîner la mort ou des pour de futures références. - Page 36 Minuteur à touches sensitives 20 - Assistance ou Service Après-Vente 8 - Sélection du Mode de Four 21- GARANTIE Fulgor Milano pour l’électroménager 9 - Cuisson au four 10 - Solution pour des Problèmes de Cuisson 11 - Entretien à Faire Soi-Même Retrait de la Porte du Four...
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Page 37: Précaution De Sécurité
1 - Précaution de Sécurité INSTRUCTION IMPORTANT Veuillez lire les instructions avant toute utilisation. AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT A condition de bien l’entretenir, votre nouveau four a été • Si l’huile de cuisson devait prendre feu, ÉTOUFFER LES conçu pour être un appareil fiable et sûr. Lisez toutes les FLAMMES en bouchant le récipient avec un couvercle instructions soigneusement avant d’utiliser ce four. - Page 38 1 - Précaution de Sécurité • Une table de cuisson avec un brûleur allumé ne doit Pour réduire les risques de feu dans le four: jamais être laissée sans surveillance: un liquide qui bout et 1. Ne mettez pas des matériaux inflammables près du four déborde crée de la fumée ou s’il est huileux peut prendre ou dedans.
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Page 39: Instructions De Sûreté
2 - Instructions de Sûreté Avertissements pour l’Installation de Gaz et Electrique Au cas où il faudrait procéder à l’installation de gaz propane • Attachez les cheveux longs. • Ne touchez pas les surfaces intérieures du four. L’appareil est prête à l’emploi avec du gaz naturel. Vous pouvez la transformer pour utiliser du gaz propane grâce au •... -
Page 40: Caractéristiques De Votre Four
3 - Caractéristiques de Votre Four CARACTÉRISTIQUES DE VOTRE FOUR Panneau d’affichage Ouvertures d’aération Gril Brûleur Joint de porte Ampoule halogéne Ampoule halogéne Ampoule halogéne Plaque de modéle et série n° Brûleur De Cuisson (non visible) Ventilateur à convention (non visible) Arrière de la grille du four Devant de la grille du four Grilles de plat du gril... - Page 41 3 - Caractéristiques de Votre Four CONTENU DE L’EMBALLAGE DE VOTRE CUISINIÈRE QTY DESCRIPTION QTY DESCRIPTION GRILLES EN FONTE Modèle pour TABLE DE CUISINIÈRE CUISSON de 30” Modèle pour TABLE DE CUISSON de 36” DOSSERET DE 3” À TROIS RÉGULATEUR DE PRESSION VIS DE FIXATION BARRE DE PROTECTION RACCORD...
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Page 42: Les Tableaux De Commande
4 - Les Tableaux de Commande L’interface d’utilisation a les caractéristiques suivantes: affichage, indicateurs lumineux de préchauffage, touches de commande, mode de cuisson et sélecteurs de température. LES TABLEAUX DE COMMANDE Pas de minuterie - Modèle A Minuterie mécanique - Modèle B Minuterie électronique - Modèle C 30”... -
Page 43: Information Générale Du Four
5 - Information Générale du Four Ventilateur de refroidissement Le ventilateur se trouve dans la partie supérieure du four. Il crée une circulation d’air de refroidissement à l’intérieur du compartiment du four; l’air ressort par les fentes sous le panneau d’instrumentation du four. Il s’active chaque fois que le four s’allume pour quelque fonction que ce soit. -
Page 44: Conseils Généraux Sur Le Four
6 - Conseils Généraux Sur le Four Des plats isolés peuvent augmenter le temps de cuisson. Préchauffage du four • Ne cuisez pas avec le gril vide dans le four, cela pourrait • Préchauffez le four pour les modes de Cuisson, Convection Europ. changer la performance de cuisson. -
Page 45: Grille Rallonge
6 - Conseils Généraux Sur le Four Retrait du four: 1. Soulevez légèrement la grille et poussez-la vers l’arrière du 2. Soulevez-les vers devant et ensuite enlever-les four jusqu’à ce que la butée se dégage. 2. Soulever l’arrière de la grille jusqu’à ce que le cadre et la Pour remplacer une grille: butée se dégagent du guide 1. -
Page 46: Réglage De La Pendule Et La Minuterie
7 - Réglage de la Pendule et la Minuterie Minuterie Mécanique Réglage du volume du signal acoustique La minuterie mécanique peut être réglé pour un temps maximum de 60 minutes; une fois le temps écoulé, un signal d’alarme sonne. La minuterie fonctionne indépendamment du four. Sur les modèles équipés avec un temporisateur mécanique et non électronique, tourner d’abord le bouton du temporisateur dans le sens horaire jusqu’à... -
Page 47: Sélection Du Mode De Four
8 - Sélection du Mode de Four Allumage de votre four à gaz Gril Pour allumer le four à gaz, pousser le bouton du thermostat Pour allumer le gril, tourner le bouton dans le sens horaire pour activer le générateur d’étincelles. Puis, en gardant le jusqu’à... -
Page 48: Cuisson Au Four
9 - Cuisson au four ALIMENTS TEMPÉRATURE °F (°C) TEMPS DE CUISSON (min) PRÉCHAUFFER Pâte Biscuits (Roulés) 410 (210) 15 - 20 Pâte Brisée (Biscuit) 390 (200) 10 - 12 Pâte À Levain Artificiel 390 (200) 25 - 30 Pain D’espagne 375 (190) 20 - 25 Pâte Levée (Strudel) -
Page 49: Solution Pour Des Problèmes De Cuisson
10 - Solution pour des Problèmes de Cuisson Avec la cuisson comme la cuisson à convection, des problèmes de cuisson peuvent arriver pour de nombreuses raisons autre qu’un mauvais fonctionnement du four. Vérifiez le tableau ci-dessous qui répond à la plupart des problèmes communs. Etant donné que la taille, la forme et le matériel de cuisson affectent les résultats de la cuisson, la meilleure solution est de remplacer les vieux plats qui sont devenus sombres et qui se sont voilés avec le temps et leur utilisation. -
Page 50: Entretien À Faire Soi-Même Retrait De La Porte Du Four
11 - Entretien à Faire Soi-Même Retrait de la Porte du Four AVERTISSEMENT • Assurez-vous que le four est froid et qu’il est bien éteint avant d’enlever la porte sinon vous pouvez vous électrocuter ou vous brûler. • La porte du four est lourde et fragile. Utilisez vos deux mains pour enlever la porte du four. Le devant est en verre. Manipulez-la avec soin pour ne pas la briser. -
Page 51: Remplacement D'une Ampoule Du Four
12 - Remplacement d’une Ampoule du Four • Chaque four est équipé de lumières halogènes situées sur les LUMIÈRES DU FOUR parois latérales du four. • Les lumières s’allument lorsque la porte est ouverte ou lorsque le four est dans un cycle de cuisson. •... -
Page 52: Caractéristiques De Votre Table De Cuisson
13 - Caractéristiques de Votre Table de Cuisson TABLE DE CUISSON DE 30” A - Grilles PUISSANCES NOMINALES DE Gaz naturel, avec Gaz propane, avec SORTIE DU BRÛLEUR: BTU/HR P.C. de 12,7 cm (5 po) P.C. de 25,5 cm (10 po) 1 DOUBLES COURONNES de 750 à... - Page 53 13 - Caractéristiques de Votre Table de Cuisson TABLE DE CUISSON DE 36” 1 2 3 A - Grilles PUISSANCES NOMINALES DE Gaz naturel, avec Gaz propane, avec SORTIE DU BRÛLEUR: BTU/HR P.C. de 12,7 cm (5 po) P.C. de 25,5 cm (10 po) 1 DOUBLES COURONNES de 750 à...
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Page 54: Fonctionnement De La Table De Cuisson
14 - Fonctionnement de la Table de Cuisson Utilisation des Boutons de Commande Gaz Brûleurs La conception des brûleurs à gaz de ces modèles de table de Allumage à gaz électrique cuisson permettant d’adapter votre cuisine selon la taille, la Le brûleur à... -
Page 55: Brûleurs De Surface Etanches
14 - Fonctionnement de la Table de Cuisson Flammes des Brûleur Orifices du brûleur Allumez chacun des brûleurs. Les flammes doivent être bleues Contrôlez périodiquement les flammes du brûleur. La couleur sans trace de jaune. Les flammes du brûleur ne doivent pas d’une flamme normale est bleue et non pas jaune. -
Page 56: Batterie De Cuisine
15 - Batterie de Cuisine IMPORTANT: Ne jamais laisser des casseroles vides cuire sur AVERTISSEMENT une surface de cuisson chaude ou sur un brûleur chaud. Le récipient idéal pour cuisiner a une base plate, des bords droits et un couvercle qui ferme hermétiquement. Il doit avoir une épaisseur de moyenne à... -
Page 57: Entretien Général Du Four
16 - Entretien Général du Four Comment utiliser le tableau de nettoyage du four 1. Repérez le chiffre de la partie à nettoyer dans l’illustration de cette page. 2. Trouvez le nom de cette partie dans le tableau. • Utilisez la méthode de nettoyage dans la colonne de gauche si le four est noir ou blanc. •... -
Page 58: Finitions Du Four / Méthodes De Nettoyage
17 - Finitions du Four / Méthodes de Nettoyage Le four entier peut être nettoyé de façon sure avec une éponge savonneuse, puis rincé et séché. Si des résidus excédentaires ne partent pas, suivez les méthodes de nettoyage ci-dessous. • Utilisez toujours le chiffon le plus doux possible. •... -
Page 59: Nettoyage De La Table De Cuisson
18 - Nettoyage de la Table de Cuisson Vous pouvez en toute sûreté nettoyer la table de cuisson à NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON l’aide d’une éponge humide et savonneuse, puis la rincer et l’essuyer. Dans le cas de taches tenaces, suivez les méthodes de nettoyage recommandées ci-dessous. - Page 60 18 - Nettoyage de la Table de Cuisson Pièces et matériaux Produits conseillés Suggestions/rappels Chapeau du brûleur et grille Produits nettoyants non-abrasifs: eau chaude Les grilles sont lourdes: les soulever avec (porcelaine émaillée sur fer et détergent, Fantastic, Formula 409. Rincez précaution, les placer sur une surface forgé) et séchez immédiatement.
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Page 61: Résolution Des Problèmes De Fonctionnement
19 - Résolution des Problèmes de Fonctionnement Avant d’appeler un dépannage, vérifiez ce qui suit pour éviter des charges de dépannage non nécessaires. PROBLÈME SOLUTION DES PROBLÈMES PAR ÉTAPE Le display du four ne s’éteint pas Coupez l’alimentation à la source principale (fusible ou disjoncteur). Remettez le disjoncteur. Si le problème persiste, téléphonez au centre de service agréé. -
Page 62: Assistance Ou Service Après-Vente
19 - Résolution des Problèmes de Fonctionnement PROBLÈME SOLUTION DES PROBLÈMES PAR ÉTAPE Les résultats de cuisson ne sont pas ceux escomptés Utilisez-vous le bon récipient? Lire la section “Batterie de cuisine”. Avez-vous mis le bouton sur la Lire la section “Utilisation des boutons de commande”. position correcte? 20 - Assistance ou Service Après-Vente Avant d’appeler l’assistance ou le service aprèsvente, veuillez bien vérifier la section «... -
Page 63: Durée De La Garantie
Tous les services fournis par Fulgor Milano au titre de la caractéristiques et fonctions équivalentes. garantie doivent être effectués auprès d’un service d’assistance Fulgor Milano se réserve le droit de revoir à tout moment la agréé Fulgor Milano sauf indication contraire de ce dernier. présente garantie. - Page 94 Note / Note / Nota...
- Page 96 09FL8050 ed 08/2016...