Waring Commercial MX Série Mode D'emploi page 54

inSTrUccioneS imPorTanTeS Para ProceSar
Para reducir al mínimo la posibilidad de quemaduras durante el procesamiento
de materiales calientes, deberán observarse los siguientes procedimientos y
precauciones:
• Se consideran materiales calientes aquellos que se encuentran a una
temperatura de 38°C o más alta.
• Limite la cantidad de material a procesar a 0,5 litros.
• Quite totalmente el tapón ubicado en el centro de la tapa antes de
encender la licuadora. Esto permitirá la purga del aire que se haya
calentado y expandido de forma rápida dentro del recipiente, durante
la licuación.
• Siempre deberá comenzar el procesamiento al nivel más bajo de
velocidad y luego aumentar, hasta alcanzar la velocidad deseada.
• Al encender la licuadora, o durante su operación, nunca se posicione
directamente por encima de ella.
EL RECIPIENTE DEBE LIMPIARSE Y SECARSE DESPUÉS DE CADA
USO, DE ACUERDO CON LAS INSTRUCCIONES SIGUIENTES. NO
HACERLO PUEDE CAUSAR ACUMULACIÓN DE RESIDUOS DE ALIMENTOS
PROCESADOS EN LOS PRECINTOS INTERNOS DEL CONJUNTO DE
CUCHILLAS, TORNANDO ÉSTAS INEFICACES.
• Lave, enjuague, desinfecte y seque el recipiente antes de usarlo por
primera vez y siempre que no piense volver a usarlo antes de una hora.
• Lave y enjuague el recipiente después de cada uso.
• Limpie y desinfecte la base la licuadora, que incorpora el motor, antes
de usarla por primera vez y después de cada uso.
• Se recomiendan soluciones de lavado basadas en detergentes no
jabonosos y soluciones desinfectantes basadas en cloro con una
concentración mínima de 100 PPM.
Se pueden usar las siguientes soluciones, o sus equivalentes, para lavar,
enjuagar y desinfectar.
SolUciÓn
Lavado
Diversol BX/a o CX/A
Enjuague
Desinfección
maTerialeS calienTeS
inSTrUccioneS De limPieza Y SaniDaD
ProDUcTo
Diversy Wyandotte
Agua corriente
Clorox
®
Lejía
DilUciÓn en agUa
4 cucharadas /
3,8 litros
1 cucharada /
3,8 litros
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TemPeraTUra
Caliente 46ºC
Tibia 35ºC
Fría 10-21ºC