AEG CMK56500MM Notice D'utilisation page 22

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CUISSON DANS DES MOULES
Savarin / Brioche
Tourte aux pommes, 2 moules Ø20 cm
Quatre-quarts / Gâteaux aux fruits
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
CUISSON DANS
DES MOULES
Génoise
Cheesecake, utilisez un plat à
rôtir
Tourte aux pommes, 2 moules
Ø20 cm
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Utilisez le plateau de cuisson sauf indication contraire.
GÂTEAUX / PÂTISSERIES
Gâteau avec garniture à base de crumble
Flans aux fruits (à base de pâte levée/mélange de gé‐
noise), utilisez un plat à rôtir
Flans aux fruits à base de pâte brisée
Faites préchauffer votre four vide, sauf indication contraire.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
Utilisez le plateau de cuisson.
GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS
Gâteau roulé
(°C) (min)
160 35 - 50
160 - 170 60 - 90
180 70 - 90
(°C)
180 - 200
(°C) (min)
150 - 160 50 - 70
160 70 - 90
140 - 160 70 - 90
2
1
1
(°C) (min)
150 - 160 20 - 40
150 - 160 35 - 55
160 - 170 40 - 80
(min)
10 - 20 2