Table Des Matières - Whirlpool ADN 606 Mode D'emploi

1 Représentation schématique
2 Caractéristiques des appareils
3 Données techniques
4 Instructions pour la mise en service
4.1 Normes de sécurité
4.2 Structure, châssis et dispositifs de sécurité des appareils
4.2.1 Zone cuisson
4.2.2 Four
Version gaz GN 2/1
Version électrique GN 2/1
Version électrique GN 1/1 ventilé
4.3 Montage
4.3.1 Emplacement de l'appareil
4.3.2 Dispositions légales, réglementation et normes techniques
4.3.3 Installation
4.3.4 Raccordement gaz
4.3.5 Évacuation des fumée
4.3.6 Raccordement électrique
4.3.7 Equipotentiel
5 Prédisposition pour la mise en service
5.1 Opérations préliminaires à la mise en marche
5.1.1 Mise en marche
5.1.2 Contrôle de la puissance
5.1.3 Contrôle de la pression de raccordement
5.1.4 Contrôle de la puissance selon la méthode volumérique
5.1.5 Contrôle de la puissance pour fonctionnement
au gaz liquide
5.1.6 Contrôle du fonctionnement
5.1.7 Contrôle de la flamme pilote
5.1.8 Contrôle de l'air primaire
5.1.9 Addestramento del gestore
5.1.10 Conversion et adaptation
5.1.11 Remplacement des injecteurs du brûleur ouverts
5.1.12 Remplacement des injecteurs pilote du brûleur ouverts 12
5.1.13 Réglage du minimum
5.1.14 Remplacement des injecteurs du brûleur toute plaque
5.1.15 Remplacement de injecteur du four à gaz GN 2/1
5.1.16 Remplacement de injecteur pilote du four à gaz GN 2/1 13
5.2 Entretien
5.3 Remplacement des composants
5.3.1 Robinet gaz du feux ouvert
5.3.2 Thermocouple du feux ouvert
5.3.3 Vanne gaz du four à gaz GN 2/1
5.3.4 Bougie du four à gaz GN 2/1
5.3.5 Thermocouple du four à gaz GN 2/1
5.3.6 Brûleur principal du four à gaz GN 2/1
5.3.7 Robinet toute plaque
5.3.8 Bougie toute plaque
5.3.9 Thermocouple toute plaque
5.3.10 Résistances du four électrique GN 2/1
5.3.11 Résistance du four électrique GN 1/1
5.3.12 Ventilateur du four électrique GN 1/1
0803_FR_42 - CUISINIÈRE À GAZ AVEC PILOTE
SOMMAIRE
4 6 Mode d'emploi
6.1 Normes de sécurité relatives à l'utilisation, l'entretien et la
réparation
7
6.2 Mise en marche
6.2.1 Allumage et mise hors service du brûleur avec pilote
7
6.3 Allumage et extinction du four électrique GN 2/1
6.4 Allumage et extinction du four électrique GN 1/1
9
6.5 Allumage et extinction du four à gaz GN 2/1
9
6.5.1 Allumage du pilote du four à gaz GN 2/1
9
6.5.2 Allumage du brûleur principal et réglage de la
9
température du four à gaz GN 2/1
9
6.6 Allumage et extinction du toute plaque
9
6.7 Arrêt en cas de panne
9
6.7.1 Que faire en cas de panne
9
6.7.2 Que faire en cas de d'inactivité prolongée de l'apparei
9
6.8 Nettoyage de l'appareil et fréquence d'entretien
9
6.9 Recommandations concernant le traitement des
9
cuisinières industrielles en "acier inoxydable"
10
6.9.1 Informations utiles sur l'"acier inoxydable"
10
6.9.2 Recommandations et conseils pour l'entretien des
10 appareillages en "acier inoxydable"
10 6.9.3 Directive RAEE
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7 Appendice: Schémas électriques
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04/2008