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4.1
Betriebsbereitschaft herstellen
Auffangbehälter
4.2
Gerät einschalten
. Mittels Drehschalter das Gerät einschalten und gewünschte Temperatur einstellen.
● Die Kontrollampen leuchten.
● Die gelbe Kontrollampe erlischt, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.
4.3
Anwendungshinweise
● Verwenden Sie 100% pflanzliche Fette oder Öle, mit hoher Hitzebeständigkeit.
● Verschmutztes Fett oder Öl rechtzeitig wechseln, da es leichter entzündbar ist.
● Überschüssige Feuchtigkeit vom Bratgut entfernen.
● Nur Bratenwender verwenden, die keine Kratzer verursachen.
Anwendung
● Fettarmes Garen von paniertem Fleisch und Fisch, Geflügel, Bratkartoffeln, gebratene Rinds
lende (Chateaubriand).
● Einsatz als Bratplatte für alles Kurzgebratene, wie beispielsweise Steaks, Schnitzel, Filets, Fisch,
Pfannkuchen, Pilzpfannen, usw.
● Steaks, Koteletts, Würste oder Paniertes können gleichzeitig gebraten werden.
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VORSICHT! Heiße Oberflächen, heiße Gegenstände!
Verbrennungsgefahr!
. Schutzhandschuhe tragen!
. Topflappen verwenden!
. Mit entsprechender Vorsicht vorgehen!
WARNUNG! Verbrühungsgefahr!
Spritzendes heißes Speiseöl oder Speisefett!
● Kein Wasser zu erhitztem Speiseöl oder Speisefett hinzugeben!
Plötzlich aufsteigender heißer Dampf!
● Beim Hinzugeben von Wasser auf die aufgeheizte Bratfläche, mit entsprechender
Vorsicht vorgehen!
. Auffangbehälter einsetzen.
. Frisches Speisefett oder Speiseöl nach Bedarf
auf die Bratfläche geben und verteilen.
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