Wolf M Série Guide D'utilisation Et D'entretien page 39

FUNZIONAMENTO DEL FORNO
Sonda di temperatura
La sonda misura la temperatura interna
del cibo durante la cottura. La sonda può essere utilizzata
per tutte le modalità di cottura tranne grill, lievitazione ed
essiccazione. Usare esclusivamente la sonda raccomandata
per questo forno.
Controlli impostazioni:
Preriscaldare il forno alla temperatura desiderata per la
1
modalità (modalità resistenza sotto o pietra pizza per il
pane).
Inserire la sonda nella zona più spessa del cibo. Per la
2
preparazione del pane, cuocere per circa 10 minuti prima
di inserire la sonda.
Al termine del preriscaldamento, inserire la sonda nella
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sua custodia. Fare riferimento alla figura riportata di
seguito. Chiudere lo sportello del forno.
Toccare SONDA.
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Toccare IMPOSTA per selezionare la temperatura
5
preimpostata. Per modificare la temperatura, usare la
barra di scorrimento per selezionare la temperatura
desiderata, quindi toccare IMPOSTA.
Un segnale acustico indica che la temperatura interna ha
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raggiunto il valore impostato per la sonda. Rimuovere e
reinserire la sonda per verificare la temperatura interna,
quindi selezionare OK oppure OFF.
Custodia della sonda.
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ATTENZIONE
Sonda e relativa presa diventano molto calde.
Maneggiare con cura.
Programmazione automatica
COTTURA A TEMPO / AVVIO RITARDATO
La cottura temporizzata spegne automaticamente il
forno a una data ora. Il forno inizia a scaldarsi subito e si
spegne all'ora desiderata. L'accensione ritardata accende
e spegne automaticamente il forno alle ore impostate.
Il forno resta in sospensione sino all'ora di accensione
impostata e si spegne all'ora desiderata. Se è necessario
preriscaldamento, tale tempo deve essere considerato
nel determinare la durata della cottura. Per il corretto
funzionamento, l'orologio deve essere impostato sull'ora
corretta. È utilizzabile in qualsiasi modalità di cottura tranne
grill, Gourmet o pietra pizza.
Impostazione dei comandi:
Toccare QUICK START, quindi selezionare la modalità
1
di cottura e la temperatura desiderate. Per il modello
professionale, ruotare le manopole di selezione alla
modalità desiderata.
Toccare COTTURA A TEMPO, quindi selezionare la
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durata della cottura.
Toccare IMPOSTA per confermare il tempo di arresto,
3
oppure utilizzare le barre di scorrimento per selezionare
il tempo di arresto desiderato, quindi toccare IMPOSTA.
La durata della cottura e il tempo di arresto saranno
visualizzati sul display. Quando rimane un minuto il forno
emette un segnale acustico. Il forno emette un segnale
acustico al termine e continuerà fino all'annullamento o
al ripristino.
Per annullare, ripristinare o spegnere il forno, toccare
4
COTTURA A TEMPO.
Il forno si spegne automaticamente al termine della
5
cottura. Toccare OK per cancellare il display.
Sabbatico
Questo elettrodomestico è certificato da Star-K per
soddisfare rigorose norme religiose ed istruzioni specifiche
contenute sul sito www.star-k.org.
È possibile utilizzare le modalità Reistenza sopra e sotto,
Reistenza sotto, Lievitazione e Caldo in modalità Sabbatico.
Impostazione dei comandi:
Accendere o spegnere la luce del forno.
1
Toccare IMPOSTAZIONI, quindi selezionare SABBATICO.
2
Toccare ON, quindi IMPOSTA.
3
Selezionare la modalità di cottura e la temperatura,
4
toccare quindi INIZIA.
Toccare per avviare la modalità giorno sabbatico.
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Toccare OFF per terminare la modalità. Per il modello
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professionale, ruotare la manopola di selezione su OFF.
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