AEG BP8314001 Notice D'utilisation page 13

Mode de cuisson
Sole pulsée
Cuisson basse tempé-
rature
Convection naturelle
Plats surgelés
Turbo gril
Gril fort
Gril
Chaleur tournante hu-
mide
Maintien au chaud
Décongélation
Sole
Levée de Pâte/Pain
Pain
Gratiner
Stérilisation
Utilisation
Pour cuire des aliments sur un seul niveau
et leur donner un brunissement plus inten-
se et une pâte bien croustillante. Lorsque
vous utilisez cette fonction, diminuez de 20
à 40 °C les températures que vous utilisez
habituellement avec la Convection naturel-
le .
Pour cuire des rôtis maigres et tendres.
Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
Pour les plats préparés tels que frites, po-
tatoes, nems, etc.
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou
de la volaille sur un seul niveau. Également
pour gratiner et faire dorer.
Pour griller des aliments peu épais en
grandes quantités. Pour faire griller du
pain.
Pour griller des aliments peu épais au cen-
tre du gril. Pour faire griller du pain.
Pour économiser de l'énergie lors de la
cuisson d'aliments secs. Également pour
cuire des pâtisseries dans des moules sur
un seul niveau.
Pour maintenir au chaud des plats déjà
cuits.
Pour décongeler des aliments surgelés.
Pour la cuisson de gâteaux à fond croustil-
lant.
Pour faire lever les pâtes à levure avant la
cuisson.
Pour cuire du pain.
Pour préparer des plats tels que des lasa-
gnes ou un gratin de pommes de terre.
Également pour faire dorer.
Pour faire des conserves de légumes (au
vinaigre, etc.).
FRANÇAIS
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