Plats Tests; Cuisson De Pâtisseries - NEFF B15P40 Série Mode D'emploi

Table des Matières

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vous pouvez inscrire ici les données de votre appareil et le
numéro de téléphone du service après-vente.
N° E
Service après-vente
O
Tenez compte du fait que la visite d'un technicien du SAV n'est
pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant
la période de garantie.

Plats tests

Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin
de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les
différents appareils.
Selon EN 50304/EN 60350 (2009) ou bien IEC 60350.
Cuisson de pâtisseries
Cuisson sur 2 niveaux :
Enfourner la lèchefrite toujours au-dessus de la plaque à
pâtisserie.
Cuisson sur 3 niveaux :
Enfourner la lèchefrite en milieu.
Biscuiterie dressée :
La cuisson des préparations sur des plaques enfournées en
même temps ne sera pas forcément terminée au même
moment.
Tourte aux pommes sur 1 niveau :
Placer côte à côte les moules démontables foncés en les
décalant.
Plat
Biscuiterie dressée (préchauffer*)
Petits gâteaux (préchauffer*)
Biscuit à l'eau (préchauffer*)
Tourte aux pommes
* Pour le préchauffage, ne pas utiliser le chauffage rapide.
N° FD
Accessoires et moules
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite + plaque à
pâtisserie
2 plaques à pâtisserie +
lèchefrite
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite + plaque à
pâtisserie
2 plaques à pâtisserie +
lèchefrite
Moule démontable sur la
grille
Moule démontable sur la
grille
Grille + 2 moules
démontables Ø 20 cm
2 grilles + 2 moules
démontables Ø 20 cm
Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans
l'annuaire ci-joint du service après-vente.
Commande de réparation et conseils en cas de
dérangements
070 222 143
B
01 40 10 42 10
FR
0848 840 040
CH
Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous
garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des
techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange
d'origine pour votre appareil.
Tourte aux pommes sur 2 niveaux :
Moules démontables de couleur foncée : les placer l'un au-
dessus de l'autre en les décalant, voir fig.
Gâteaux dans des moules démontables en fer-blanc :
Faire cuire sur 1 niveau avec la Convection naturelle
Utilisez la lèchefrite au lieu de la grille et placez dessus le
moule démontable.
Niveau
Mode de
fonctionne
ment
3
%
3
3
3+1
3
5+3+1
3
3
%
3
3
3+1
3
5+3+1
3
2
%
2
3
1
%
3+1
3
%
Température
Durée
en °C
en minutes
140-150
30-40
140-150
25-35
140-150
30-45
130-140
35-50
150-170
20-30
150-160
20-30
140-160
25-40
130-150
25-40
150-160
30-40
150-160
35-45
180-200
70-90
170-190
70-90
.
29

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