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[fr]Notice d'utilisation
Four encastrable B15P42.3

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Sommaire des Matières pour NEFF B15P42 3 Serie

  • Page 1 [fr]Notice d’utilisation Four encastrable B15P42.3...
  • Page 3 Vous trouverez des informations supplementaires concernant Fin du fonctionnement ..............11 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Fonctionnement présélectionné............ 11 Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com Réglage de l'heure ................12 Chauffage rapide ................12 Contrôle, correction ou annulation des réglages ......
  • Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est dégage de la fumée. Éteindre l'appareil et qu'alors que vous pourrez utiliser votre débrancher la fiche secteur ou enlever le appareil correctement et en toute sécurité. fusible dans le boîtier à fusibles. Conserver la notice d'utilisation et de Il se produit un courant d'air lors de Risque d'incendie !
  • Page 5 Laisser l'appareil refroidir. Tenir les Risque de blessure ! enfants éloignés Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni L'extérieur de l'appareil devient très Risque de brûlure ! ■ de produit de nettoyage agressif ou abrasif. chaud lors de l'autonettoyage.
  • Page 6 Conseils concernant l'énergie et l'environnement Vous trouverez ici des conseils comment vous pouvez Si les temps de cuisson sont assez longs, vous pouvez ■ économiser de l'énergie lors de la cuisson et comment éteindre le four 10 minutes avant la fin de la durée impartie correctement éliminer votre appareil.
  • Page 7 Modes de fonctionnement Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre appareil. Mode de fonctionnement Utilisation CircoTherm® Air pulsé Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux Chaleur voûte/sole Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Idéal pour des gâteaux avec une garniture humide (p.ex.gâteau au fromage blanc) Position Pizza Pour des plats cuisinés surgelés et pour des mets demandant beaucoup de chaleur par...
  • Page 8 Introduction de l'accessoire Le compartiment de cuisson possède quatre niveaux d'enfournement. Les niveaux d'enfournement se comptent du L'accessoire est doté d'une fonction d'arrêt. La fonction d'arrêt bas vers le haut. empêche le basculement de l'accessoire lors de son extraction. L'accessoire doit être correctement introduit dans le Remarque : Ne pas utiliser le niveau d'enfournement 2 pour la compartiment de cuisson, afin que la sécurité...
  • Page 9 Nettoyage de l'appareil Modification de l'heure Pour modifier l'heure ultérieurement, appuyez répétitivement Nettoyez votre appareil avant de le faire fonctionner pour la sur la touche de fonction d'horloge , jusqu'à ce que les première fois. symboles se rallument. Modifier l'heure à l'aide du sélecteur rotatif.
  • Page 10 Affichage de la Signification Menu Réglages de base température Sous-menu Réglage de base Symbole de Basse chaleur résiduelle œ réglage (entre 60 °C et 120 °C) Sécurité­enfants Appareil déverrouillé ™‚‹ Modifier les réglages de base Appareil verrouillé ™‚‚ Votre appareil possède différents réglages de base qui sont Appareil verrouillé...
  • Page 11 d'horloge sélectionnée. Le mode réglage est ensuite quitté Fin du fonctionnement automatiquement. Arrêt automatique à une heure réglée. Activer et désactiver l'affichage de l'heure Régler le mode de fonctionnement et la température. Appuyer sur la touche de fonction d'horloge pendant L'appareil chauffe.
  • Page 12 Réglage de l'heure Appuyer répétitivement sur la touche de fonction d'horloge jusqu'à ce que les symboles Vous ne pouvez modifier l'heure que si aucune autre fonction s'allument et apparaisse dans l'affichage de l'heure. Œ d'horloge n'est active. Tourner le sélecteur rotatif à droite. Appuyer répétitivement sur la touche de fonction Ž...
  • Page 13 Maintenir la touche Info appuyée, jusqu'à ce que le Tourner le thermostat jusqu'à ce que apparaisse dans ± ™ƒ‹ symbole s'éteigne. l'affichage de la température. ‚ Le verrouillage permanent est interrompu. Maintenir la touche Info appuyée, jusqu'à ce que le ±...
  • Page 14 CircoTherm® Air Chaleur voûte/sole pulsé Pâte de base Niveau Tempéra- Temps de cuisson Niveau Tempéra- d'enfourne- ture en °C en minutes d'enfourne- ture en °C ment ment Moule à charnière/à cake 150-160 60-80 160-170 Moule pour fond de tarte aux fruits 160-170 25-35 170-180...
  • Page 15 CircoTherm® Air pulsé Convection naturelle Pain Niveau Tempéra- Temps de cuis- Niveau Tempéra- d'enfourne- ture en°C son en minutes d'enfourne- ture en°C ment ment Fougasse 200* 15-25 240* Empanada 180* 30-40 200* Pâte à pain 750-1000g Finition de la cuisson 200* 35-40 220*...
  • Page 16 CircoTherm® Air pulsé Position Pizza Plats Niveau Tempéra- Temps de cuis- Niveau Tempéra- d'enfourne- ture en °C son en minutes d'enfourne- ture en °C ment ment Croquettes 180-200 15-30 200-220 Rösti (pommes de terre farcies) 180-200 15-25 200-220 Pains et pâtisseries, surgelés Petits pains/baguette, précuits 180-200 10-20...
  • Page 17 Le plat surgelé n'a pas bruni, n'est pas Enlevez le givre sur les produits surgelés avant la cuisson. N'utilisez pas de produits croustillant ou les temps de cuisson indi- surgelés fortement givrés. qués sont incorrects Economie d'énergie Ne préchauffez que si cela est indiqué dans le tableau de cuisson. Utilisez des moules à...
  • Page 18 CircoTherm® Air Chaleur voûte/sole pulsé Pièces à rôtir Niveau Tempéra- Temps de cuisson Niveau Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Porc Filet, médium (400 g) 170-180 30-45 200-230 Rôti avec couenne (1,5 kg) 160-170 120-150 200-220...
  • Page 19 Grillades Gril air pulsé Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur les grillades en général Le mode de cuisson gril air pulsé convient particulièrement ■ à la volaille ou à la viande (par exemple rôti de porc avec le gril à air pulsé ■...
  • Page 20 Vous pouvez influencer le résultat de grillade en changeant la Remarque : Utiliser la lèchefrite toujours dans la position grille ou en modifiant la position de la grille : d'emploi normale (non à l'envers). Disposition de Utilisation la grille Tableau Gril grande surface Placer la grille coudé...
  • Page 21 Pièce à griller Niveau Tempéra- Temps de Remarques d'enfourne- ture en °C cuisson en ment minutes 12-18 Le niveau d'enfournement dépend de la hauteur de la Toast avec garniture garniture CircoTherm® Air pulsé Eco Avec le mode de fonctionnement CircoTherm® Air pulsé Les indications dans le tableau sont des valeurs indicatives qui vous pouvez préparer des mets sur un niveau avec s'appliquent aux plaques à...
  • Page 22 Accessoire Hauteur Tempéra- Durée en Plats avec CircoTherm® Air pulsé Eco “ d'enfournement ture en °C minutes Echine de porc 1 kg Lèchefrite avec grille 180 - 190 110 - 130 d'insertion Rôti de veau 1 kg Lèchefrite avec grille 180 - 190 100 - 120 d'insertion...
  • Page 23 Saisie en Basse tem- Saisie en Basse tem- minutes pérature en minutes pérature en minutes minutes Quasi 6 - 7 240 - 300 * bien cuit (env. 1,5 kg, 4 - 5 cm d'épaisseur) ** respecter les recommandations Médaillons (4 cm d'épaisseur) 3 - 4 70 - 90 Conseils et astuces...
  • Page 24 Mise en conserve Démarrer la mise en conserves Risque de blessure ! Enfourner la lèchefrite au niveau 1. Si les aliments ne sont pas correctement mis en conserve, les bocaux peuvent éclater. Respectez les consignes suivantes : Disposer les bocaux en triangle, sans qu'ils s'entrechoquent. Les fruits et légumes doivent être frais et sains ■...
  • Page 25 La lampe dans le compartiment de cuisson n'est pas allumée Risque de préjudice sérieux pour la santé ! ! pendant le nettoyage. Ne jamais nettoyer les plaques et moules à revêtement anti- Risque d'incendie ! adhérent avec le nettoyage du four. La forte chaleur détruit le revêtement anti-adhérent et il y a production de gaz toxiques.
  • Page 26 de nettoyeurs haute pression ni de nettoyeurs à vapeur. Nettoyage des grilles supports ■ Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-les Pour pouvez décrocher les grilles supports pour faciliter le soigneusement. nettoyage. Risque de brûlure dû aux pièces chaudes de le Niveau Nettoyants compartiment de cuisson !
  • Page 27 Enlever le recouvrement de la porte Décrocher la porte Ouvrir complètement la porte du four. Le recouvrement sur la porte du four peut se décolorer. Pour nettoyer correctement, vous pouvez enlever le recouvrement. Ouvrir les deux leviers de verrouillage à gauche et à droite (fig.
  • Page 28 Retirer la vitre inférieure vers le haut en l'inclinant. Fixer les crochets sur la vitre à droite et à gauche, aligner de sorte que les ressorts se trouvent au-dessus du trou de Ne PAS dévisser les vis à gauche et à droite sur la pièce en vissage et visser (fig.
  • Page 29 Panne Cause possible Remarque/Remède L'affichage de la température indique Défaut interne de l'électronique de Appuyer sur la touche de fonction horloge. Si le l'appareil. message ne s'éteint pas, retirer la fiche secteur et EXXX, p.ex. “„‹‹ la reconnecter au bout d'env. 10 secondes. Il n'est pas possible d'utiliser l'appareil, L'appareil a été...
  • Page 30 Cache en verre après­vente. Veuillez indiquer les numéros E et FD de votre appareil. Un cache en verre endommagé doit être remplacé. Des caches en verre appropriés sont en vente auprès du service Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- Service après-vente vente se tient à...
  • Page 31 Grillades Niveau Mode de Température Durée de grillade d'enfourne- fonctionne- en minutes ment ment Toast* (lèchefrite + grille) š Biftecks, 12 pièces** (lèchefrite + grille) 20-30 š ‚Ÿ£ * Préchauffer le four ** Retourner aux du temps...
  • Page 32 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000710854* 9000710854 930627...