Table des Matières

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B15E54.0
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[fr] Mode d'emploi ..........................................2

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Sommaire des Matières pour NEFF B15E54.0

  • Page 1 B15E54.0 *9000540133* 9000540133 [fr] Mode d’emploi ..........2...
  • Page 2: Table Des Matières

    Chauffage rapide ................9 Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Contrôle, correction ou annulation des réglages ......9 Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en Sécurité­enfants ............... 10 ligne : www.neff-eshop.com Validation ................... 10 Verrouillage permanent ..............
  • Page 3: Consignes De Sécurité

    ã=Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Conservez Accessoires et récipients chauds avec soin la notice d'utilisation et de montage. Si vous remettez Risque de brûlure ! l'appareil à un tiers, veuillez-y joindre les notices. Utilisez toujours des maniques pour retirer des accessoires ou des récipients chauds du compartiment de cuisson.
  • Page 4: Conseils Concernant L'énergie Et L'environnement

    Conseils concernant l'énergie et l'environnement Vous trouverez ici des conseils comment vous pouvez chaud. Le temps de cuisson pour le deuxième gâteau peut économiser de l'énergie lors de la cuisson et comment alors être réduit. correctement éliminer votre appareil. Si les temps de cuisson sont assez longs, vous pouvez éteindre le four 10 minutes avant la fin de la durée impartie Economie d'énergie puis terminez la cuisson avec la chaleur résiduelle.
  • Page 5: Modes De Fonctionnement

    Modes de fonctionnement Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre appareil. Mode de fonctionnement Application CircoTherm® Air pulsé Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux Position décongélation Pour faire décongeler doucement des morceaux de viande, du pain et des pâtisseries délicates (p.ex.
  • Page 6: Avant La Première Utilisation

    Remarque : La plaque à pâtisserie ou la lèchefrite peuvent se Accessoire Référence déformer pendant le fonctionnement du four. Ceci est dû aux Grille, plate Z1442X0 importantes variations de température sur l'accessoire. Elles peuvent se produire si vous n'avez garni qu'une partie de Plaque à...
  • Page 7: Mettre L'appareil Hors Service

    Mettre l'appareil hors service Remarques Vous pouvez activer les modes de fonctionnement Basse ■ Ramenez le sélecteur du mode de fonctionnement sur la température , Position cuisson vapeur é , Position position . L'appareil est désactivé. Û Etuve et EasyClean® uniquement si ni n'est ê...
  • Page 8: Horloge Électronique

    Horloge électronique Affichage de l'heure Dans ce chapitre, vous apprendrez comment régler la minuterie ■ comment arrêter automatiquement votre appareil (durée de ■ fonctionnement et fin de fonctionnement) comment mettre votre appareil automatiquement en service ■ et hors service (fonctionnement présélectionné) comment régler l'heure ■...
  • Page 9: Fin Du Fonctionnement

    Réglage de l'heure L'appareil s'éteint automatiquement après écoulement de la durée de fonctionnement. Vous ne pouvez modifier l'heure que si aucune autre fonction Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement et de la d'horloge n'est active. température sur la position Û...
  • Page 10: Sécurité­enfants

    Sécurité­enfants Dans ce chapitre, vous apprendrez Verrouillage permanent de l'appareil comment verrouiller votre appareil Eteindre l'appareil. ■ comment verrouiller votre appareil de façon permanente Maintenir la touche Info ± appuyée, jusqu'à ce que ™‚‹ ■ apparaisse dans l'affichage de la température. Validation Tourner le thermostat jusqu'à...
  • Page 11: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux

    Si vous voulez utiliser une plaque à pâtisserie et une lèchefrite Plaques à pâtisserie pour la cuisson sur deux niveaux, insérez alors la plaque à Nous vous recommandons d'utiliser uniquement des plaques pâtisserie au niveau d'enfournement 3 et la lèchefrite au niveau d'origine, car celles-ci sont parfaitement adaptées au d'enfournement 1.
  • Page 12: Position Cuisson Du Pain

    CircoTherm® Air pulsé Convection naturelle Petites pâtisseries Hauteur Température Durée de cuisson Hauteur Température d'enfourne- en °C en minutes d'enfourne- en °C ment ment Pâte feuilletée 190 - 200* 20 - 30 200 - 210* 1 + 3 190 - 200* 25 - 35 Pâte à...
  • Page 13: Conseils Et Astuces

    Respectez les recommandations de préchauffage indiquées dans le tableau. Position cuisson du Position Pizza pain ë Mets Hauteur Température Durée de cuisson Hauteur Température d'enfourne- en °C en minutes d'enfourne- en °C ment ment Pizza, fraîche 190 - 210* 20 - 30 180 - 200 1 + 3 180 - 190...
  • Page 14: Rôtissage

    Le gâteau sur la plaque à pâtisserie n'est Vérifiez le niveau d'enfournement. pas doré uniformément Vérifiez la température. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, retirez les plaques à pâtisserie à différents moments. Faites attention à utiliser les mêmes tailles et épaisseurs pour la cuisson des petites pâtisseries Le gâteau est trop sec Augmentez légèrement la température et raccourcissez légèrement le temps de...
  • Page 15: Tableau De Rôtissage

    Le liquide s'évapore dans le récipient de rôtissage pendant la peuvent varier en fonction de la nature et de la quantité de la cuisson. Ajoutez de l'eau chaude si nécessaire. pièce à rôtir et en fonction du récipient de rôtissage. Pour le premier essai, utilisez la plus faible des températures Tableau de rôtissage indiquées.
  • Page 16: Conseils Et Astuces

    CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pièce à rôtir Hauteur Températur Temps de cuisson Hauteur Températur e en °C en minutes d'enfourne e en °C d'enfourne ment ment Poisson Poisson, entier (300 g) 160 - 170 30 - 40 180 - 200 Poisson, entier (700 g) 160 - 170 40 - 50...
  • Page 17: Grillades À Plat

    Pièce à griller Hauteur Température en °C Durée de grillade en d'enfournement minutes Volaille (non farcie) Demi-poulet (1 - 2 pièces) 210 - 230 40 - 50 Poulet, entier (1 - 2 pièces) 200 - 220 60 - 80 Canard, entier (2 - 3 kg) 180 - 200 90 - 120 Magret de canard...
  • Page 18: Cuisson À La Vapeur

    Tableau gril petite surface Les indications du tableau sont des valeurs indicatives. Les la viande et de la quantité. Elles concernent l'enfournement à valeurs sont susceptibles de varier en fonction de la nature de four froid et les viandes sortant directement du réfrigérateur. Pièce à...
  • Page 19: Yaourt

    Délayer 150 g de yaourt ferme dans le lait et verser le Pâte à la levure du boulanger Quantité de Durée mélange uniformément dans des pots ou des coupelles. Ne farine en d'étuvage pas verser plus de 200 ml dans chaque récipient. gramme en minutes Couvrir les récipients remplis avec un couvercle adapté...
  • Page 20: Conseils Et Astuces

    Saisie en Basse Saisie en Basse minutes température minutes température en minutes en minutes Médaillons (5 cm d'épaisseur) 3 - 4 45 - 60 Agneau Steaks de longe 2 - 3 30 - 45 Carré désossé (env. 200 g) 2 - 3 30 - 40 (2 - 3 cm d'épaisseur) Gigot sans os, ficelé...
  • Page 21: Mise En Conserve

    Mise en conserve ã= Démarrer la mise en conserves Risque de blessure ! Enfourner la lèchefrite au niveau 1. Si les aliments ne sont pas correctement mis en conserve, les bocaux peuvent éclater. Respectez les consignes suivantes : Disposer les bocaux en triangle, sans qu'ils s'entrechoquent. Les fruits et légumes doivent être frais et sains ■...
  • Page 22: Nettoyer L'extérieur De L'appareil

    Nettoyer l'extérieur de l'appareil Elément de l'appareil/surface Produit/accessoire de nettoyage Surfaces en inox Appliquer un produit à vaisselle usuel du commerce avec un chiffon doux, humide ou une peau de chamois; sécher avec un chiffon doux. En cas d'encrassement important, utilisez un nettoyant pour inox mat. Surfaces laquées Appliquer un produit à...
  • Page 23: Easyclean

    EasyClean® Après le nettoyage, laisser la porte ouverte en position de crantage (env. 30°) pendant 1 heure environ, pour que la Pour vous faciliter le nettoyage du compartiment de cuisson, surface émaillée à l'intérieur du compartiment de cuisson votre appareil est équipé du système de nettoyage puisse sécher.
  • Page 24: Nettoyage Des Vitres De Porte

    Fermer complètement les leviers de verrouillage à gauche et Attention ! à droite (fig. D). N'utilisez pas de produits agressifs ou récurants ni de racloir à verre. Le verre peut être endommagé. & Pose de la vitre intermédiaire Introduire la vitre intermédiaire dans les logements à gauche et à...
  • Page 25: Nettoyage Des Grilles Supports

    ã= Nettoyage des grilles supports Risque de brûlure dû aux pièces chaudes de le compartiment de cuisson ! Pour pouvez décrocher les grilles supports pour faciliter le Attendez que le compartiment de cuisson soit refroidi. nettoyage. ã= Risque de brûlure dû aux pièces chaudes de le Décrocher les rails télescopiques compartiment de cuisson ! Maintenir le ressort à...
  • Page 26: Changer La Lampe Du Four

    Panne Cause possible Remède Il n'est pas possible d'utiliser l'appareil, L'appareil a été verrouillé de façon Désactiver le verrouillage permanent permanente (voir chapitre : Sécurité­enfants) l'affichage de température indique et - †˜ L'appareil ne chauffe pas, le deux-points Une combinaison de touches a été Eteindre l'appareil, appuyer sur la touche clignote dans l'affichage de l'heure, dans actionnée...
  • Page 27: Plats Tests

    avec les numéros est située à droite, sur le côté de la porte du Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans four. Pour éviter d'avoir à les rechercher en cas de besoin, l'annuaire ci-joint du service après-vente. vous pouvez inscrire ici les données de votre appareil et le Commande de réparation et conseils en cas de numéro de téléphone du service après-vente.
  • Page 28 Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901217)

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