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B15E42.0
*9000540131*
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[fr] Mode d'emploi ..........................................2

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Sommaire des Matières pour NEFF B15E42 0 Serie

  • Page 1 B15E42.0 *9000540131* 9000540131 [fr] Mode d’emploi ..........2...
  • Page 2 Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Tableau de cuisson pour des plats et plats cuisinés surgelés Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ......................12 ligne : www.neff-eshop.com Conseils et astuces ................. 13 ã=Consignes de sécurité...
  • Page 3 habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectueux, Compartiment de cuisson chaud retirez la fiche de la prise de secteur ou coupez le fusible dans Risque de brûlure ! le boîtier à fusibles. Appelez le service après­vente. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du ■...
  • Page 4 Votre nouvel appareil Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur le bandeau de commande ■ les modes de cuisson ■ les niveaux d'enfournement ■ les accessoires ■ Bandeau de commande +RUORJH pOHFWURQLTXH $IILFKDJH GH OD WHPSpUDWXUH 6pOHFWHXU URWDWLI 7RXFKH LQIR 6pOHFWHXU GX PRGH 7RXFKH GH IRQFWLRQ G KRUORJH 7KHUPRVWDW...
  • Page 5 Mode de fonctionnement Application Chaleur de sole pour des mets et pains et pâtisseries qui doivent être plus fortement dorés sur le dessous ou avoir une croûte sur le dessous. N'activez que brièvement la chaleur de sole à la fin du temps de cuisson Basse température pour des morceaux de viande tendre qui doivent être cuits médium/rosé...
  • Page 6 Nettoyage de l'appareil Nettoyez votre appareil avant de le mettre en service pour la première fois. Retirer les accessoires du compartiment de cuisson. Enlever tous les résidus de l'emballage (p.ex. éléments de polystyrène) du compartiment de cuisson. Nettoyer les accessoires et le compartiment de cuisson avec de l'eau additionnée de produit à...
  • Page 7 Mettre l'appareil hors service Avec le thermostat, régler le réglage de base désiré dans un sous-menu (p.ex. ™„„ Ramenez le sélecteur du mode de fonctionnement sur la Appuyer sur la touche Info pendant 3 secondes. ± position Û . L'appareil est désactivé. Votre réglage de base est enregistré.
  • Page 8 Remarques Lorsque vous réglez une fonction d'horloge, l'intervalle du ■ temps accroît si vous réglez des valeurs supérieures (p.ex. durée de fonctionnement jusqu'à à la minute ‚ ‹‹œ précise, au-dessus de ‚ ‹‹œ en pas de 5 minutes). Lors des fonctions d'horloge Minuterie , durée de ■...
  • Page 9 Chauffage rapide Appuyer répétitivement sur la touche de fonction d'horloge , jusqu'à ce que les symboles Lors du mode CircoTherm® Air pulsé vous pouvez s'allument. raccourcir la durée de chauffe si votre température réglée est Régler la fin du fonctionnement avec le sélecteur rotatif supérieure à...
  • Page 10 Verrouillage permanent Tourner le thermostat jusqu'à ce que ™ƒ‹ apparaisse dans l'affichage de la température. L'appareil verrouillé de façon permanente ne peut pas être Maintenir la touche Info appuyée, jusqu'à ce que le ± activé par inadvertance ou par une personne non autorisée symbole s'éteigne.
  • Page 11 CircoTherm® Air pulsé Convection naturelle Pâte Hauteur Température Durée de cuisson Hauteur Température d'enfourne- en °C en minutes d'enfourne- en °C ment ment Pâte à cake Gâteau sur plaque avec garniture 160 - 170 30 - 45 170 - 180 1 + 3 150 - 160 40 - 50...
  • Page 12 CircoTherm® Air pulsé Convection naturelle Pain/petits pains Hauteur Température Durée de cuisson Hauteur Température d'enfourne- en °C en minutes d'enfourne- en °C ment ment Petits pains 200* 15 - 25 240* Fougasse 200* 15 - 25 240* Empanada 180* 30 - 40 200* Pâte à...
  • Page 13 CircoTherm® Air pulsé Position Pizza Mets Hauteur Température Durée de cuisson Hauteur Température d'enfourne- en °C en minutes d'enfourne- en °C ment ment Produits de pommes de terre Frites 180 - 200 15 - 25 210 - 230 1 + 3 170 - 190 25 - 35 Croquettes...
  • Page 14 Le plat surgelé n'a pas bruni, n'est pas Enlevez le givre sur les produits surgelés avant la cuisson. N'utilisez pas de produits croustillant ou les temps de cuisson surgelés fortement givrés. indiqués sont incorrects Economie d'énergie Ne préchauffez que si cela est indiqué dans le tableau de cuisson. Utilisez des moules à...
  • Page 15 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pièce à rôtir Hauteur Températur Temps de cuisson Hauteur Températur d'enfourne e en °C en minutes d'enfourne e en °C ment ment Rôti de viande hachée de 500 g de viande 170 - 180 60 - 70 200 - 210 Porc Kassler...
  • Page 16 La viande n'est pas cuite à l'intérieur Enlevez les accessoires inutiles du compartiment de cuisson. Augmentez la durée de rôtissage. Vérifiez la température intérieure du rôti à l'aide d'un thermomètre à viande. La vapeur d'eau se condense sur la porte La vapeur d'eau sèche pendant le fonctionnement de l'appareil.
  • Page 17 Badigeonnez légèrement les pièces à griller d'huile à votre Disposition Utilisation convenance. de la grille Tournez la pièce à griller à la moitié ou aux deux-tiers du temps ¾ Placer la grille coudé dans la lèchefrite, le creux de grillade. vers le bas : convient pour des pièces à...
  • Page 18 Pièce à griller Hauteur Températur Durée de Remarques d'enfourne e en °C grillade en ment minutes Poisson Steaks 15 - 20 Les pièces devront être de la même épaisseur Côtelettes 15 - 20 Poissons entiers 20 - 25 Yaourt Avec votre appareil, vous pouvez confectionner vos yaourts en Couvrir les récipients remplis avec un couvercle adapté...
  • Page 19 Tableau basse température Saisie en Basse minutes température Les indications du tableau sont des valeurs indicatives. Le en minutes temps de saisie concerne la saisie dans une poêle chaude contenant de la graisse. Veau Placez le magret de canard à froid dans la poêle et saisissez d'abord le côté...
  • Page 20 Activer le mode de fonctionnement Position Enlever le produit surgelé du compartiment de cuisson et décongélation le laisser dégeler à coeur pendant 30 - 45 minutes. Décongeler le produit surgelé 25 à 45 minutes selon le type Pour les petites quantités (petits morceaux), la durée de et la taille.
  • Page 21 Nettoyage et entretien Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Attention ! Endommagements de la surface en raison d'un nettoyage le nettoyage et l'entretien de votre appareil ■ inadapté : N'utilisez aucun les produits et aides de nettoyage ■ produit de nettoyage agressif ou abrasif ■...
  • Page 22 Retirer les accessoires du compartiment de cuisson. Eviter des encrassements Pour éviter des salissures dans le compartiment de cuisson, Verser prudemment 0,4 l d'eau (pas d'eau distillée) additionnée d'un peu de produit à vaisselle dans le bac de nettoyer le compartiment de cuisson après chaque utilisation, ■...
  • Page 23 ã= ã= Risque de blessure ! Risque de blessure ! Si la porte s'est décrochée d'un côté, ne mettez pas la main Réutilisez l'appareil seulement lorsque les vitres de la porte de dans la charnière. La charnière peut repivoter avec une grande l'appareil et la porte de l'appareil sont correctement montées.
  • Page 24 Nettoyage des grilles supports Pousser la vitre de la porte vers le bas dans les clips. Pour pouvez décrocher les grilles supports pour faciliter le nettoyage. ã= Risque de brûlure dû aux pièces chaudes de le compartiment de cuisson ! Attendez que le compartiment de cuisson soit refroidi.
  • Page 25 Panne Cause possible Remède L'affichage de la température indique Défaut interne de l'électronique de Appuyer sur la touche de fonction "EXXX", p.ex. E300 l'appareil horloge . Si le message ne s'éteint pas, retirer la fiche secteur et la reconnecter au bout d'env. 10 secondes Il n'est pas possible d'utiliser l'appareil, L'appareil a été...
  • Page 26 Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un technicien. Numéros de produit E et de fabrication FD Lors de votre appel, veuillez indiquer le numéro de produit (n° E) et le numéro de fabrication (n°...
  • Page 27 Plats tests Plats test selon la norme EN 50304/EN 60350 (2009) ou bien indiquées dans les tableaux. Les valeurs indiquées dans les IEC 60350. Respectez les consignes de préchauffage tableaux ne concernent pas le chauffage rapide. Cuisson de pâtisseries Hauteur Mode de Température Durée de cuisson...
  • Page 28 Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901104)