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GARTABELLE
Rezept
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen, Strudel,
Obstkuchen)
Plätzchen, Törtchen
Beignets
Baiser
Brot, Pizza, Fladenbrot
Tiefkühlpizza
Salzgebackenes
(Gemüsetorte, Quiche)
Blätterteigtörtchen,
Salziges Blätterteigge-
bäck
Lasagne, überbackene
Pasta, Cannelloni,
Aufläufe
Lamm, Kalb, Rind,
Schwein 1 kg
Temperatur
(von unten)
Ja
3
Ja
1-4
Ja
3
Ja
1-4
Ja
3
Ja
1-4
Ja
3
Ja
1-4
Ja
3
Ja
1-4
Ja
3
Ja
1-4
Ja
3
Ja
1-4
Ja
3
Ja
1-4
Ja
3
Ja
1-4
Ja
3
Ja
3
DE9
Zeit
Zubehör
(°C)
(Min.)
150-175
35-90
Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
150-170
30-90
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Fettpfanne / Backblech oder
150-190
30-85
Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
150-190
35-90
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
160-175
20-45
Fettpfanne / Kuchenblech
Ebene 4: Rost
150-175
20-45
Ebene 1: Fettpfanne / Kuchenblech
175-200
30-40
Fettpfanne / Kuchenblech
Ebene 4: Form auf Rost
170-190
35-45
Ebene 1: Fettpfanne / Kuchenblech
100
110-150 Fettpfanne / Kuchenblech
Ebene 4: Form auf Rost
100
130-150
Ebene 1: Fettpfanne / Kuchenblech
225-250
12-50
Fettpfanne / Kuchenblech
Ebene 4: Form auf Rost
225-250
25-50
Ebene 1: Fettpfanne / Kuchenblech
Ebene 3: Fettpfanne / Backblech
250
10-15
oder Rost
Ebene 4: Form auf Rost
250
10-20
Ebene 1: Fettpfanne / Kuchenblech
175-200
35-55
Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
175-190
45-60
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
175-200
20-30
Fettpfanne / Kuchenblech
Ebene 4: Form auf Rost
175-200
25-45
Ebene 1: Fettpfanne / Kuchenblech
200
45-55
Form auf Rost
200
80-110 Fettpfanne oder Form auf Rost
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