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Bauknecht BLV 8200 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 10

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TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN
OFF
LAMPE
OBER- & UNTERHITZE
UMLUFT
GRILL
GRILL + HEISSLUFT
AUFTAUEN
TURBOFAN
HEISSLUFT
UNTERES HEIZELEMENT +
GEBLÄSE
UNTERES HEIZELEMENT
FUNKTIONSWAHLKNOPF
Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Geräts.
Zum Ein-/Ausschalten der Innenbeleuchtung.
Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene. Verwenden Sie die
3. Ebene. Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Temperatur vor. Das Ausschalten der
Thermostat-Kontrollleuchte zeigt an, dass nun die Speisen in den Ofen gegeben werden
können.
Zum Garen von Fleisch und Backen von salzigen oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung
auf einer Ebene. Mit dieser Funktion lassen sich gleichmäßig gebräunte und knusprige
Oberfläche und Bden backen. Verwenden Sie die 3. Ebene. Es wird empfohlen, den
Backofen vor dem Garvorgang vorzuheizen.
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse und
Rösten von Brot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4. oder 5. Ebene zu geben. Zum
Grillen von Fleisch. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft
aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3. oder
4. Ebene. Heizen Sie den Backofen 3-5 Min. vor. Während des Garvorgangs muss die Tür
geschlossen bleiben.
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie das Gargut auf
die mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft
aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 1. oder
2. Ebene. Es wird empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs zu wenden, um eine
gleichmäßigere Bräunung auf beiden Seiten zu erreichen. Ein Vorheizen des Backofens ist
nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die
mittlere Ebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung
aufzutauen, um dem Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen.
Zum Backen von Speisen mit knusprigem Boden und weicher Oberfläche. Ideal zum Backen
von Kuchen mit flüssiger Füllung ohne vorgebackenen Boden (z. B. Linzer Torte,
Pflaumenkuchen, Käsekuchen und dick belegte Pizzen) auf einer Ebene. Es wird empfohlen,
das Gargut auf die 3. Ebene zu geben. Heizen Sie den Backofen vor.
Diese Funktion eignet sich auch ideal zum Garen von Tiefkühlfertigkost (z. B. Pizza, Pommes
frites, Strudel, Lasagne). Befolgen Sie die Hinweise auf der Lebensmittelpackung.
Zum gleichzeitigen Garen von mehreren, auch verschiedenen Speisen bei der selben
Gartemperatur auf mehreren, maximal zwei Ebenen (z. B Fisch, Gemüse, Kuchen). Die
Funktion erlaubt das Garen ohne Geschmacksübertragung von einer Speise auf die
anderen. Es wird empfohlen, zum Garen auf nur einer Ebene die 3. Ebene zu verwenden.
Zum Garen auf zwei Ebenen wird empfohlen, den Backofen vorzuheizen und die 1. und 4.
Ebene zu verwenden.
Für das Ende der Backzeit bei sehr flüssigen Speisen sowie für knusprige und schön
gebräunte Böden. Sehr gut auch zum Eindicken von Soßen. Es wird empfohlen, das Gargut
auf die 2. Ebene zu geben. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
Zum Bräunen des Bodens einer Speise nach Beendigung des Garvorgangs. Es wird
empfohlen, das Gargut auf die 1. oder 2. Ebene zu geben. Dieser Funktion lässt sich auch
zum langsamen Schmoren von Fleisch- und Gemüsegerichten verwenden. Verwenden Sie
in diesem Fall die 3. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
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