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ECG RS 836 Mode D'emploi page 54

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Aliments
Purée de pommes de terre
Fromage frais avec d'autres
ingrédients
Cocktail de fruits
Pour un usage exclusivement domestique
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1.
Avant le nettoyage, débranchez la fiche du câble d'alimentation de la prise électrique et laissez
complètement refroidir.
2.
Nettoyez les parties extérieures de l'appareil avec un torchon humide, puis essuyez bien.
3.
Essuyez les résidus d'aliments du cordon d'alimentation.
4.
Lavez les fouets et crochets dans de l'eau chaude savonneuse et essuyez bien. Les fouets et crochets
peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.
ASTUCES D'UTILISATION
1.
Les aliments froids, comme le beurre ou les œufs, devraient être à  température ambiante avant de
commencer le mixage. Sortez donc ces aliments du réfrigérateur suffisamment à  l'avance avant leur
traitement.
2.
Préparez tous les ingrédients et accessoires à proximité du batteur.
3.
Afin d'éviter la pénétration de coquilles ou d'œufs pourris dans le mélange, cassez les œufs dans un
récipient séparé avant de les ajouter aux autres ingrédients.
4.
Pour le battage de blancs d'œufs, veillez à ce que le bol et les fouets soient propres et secs. Même une
infime quantité de graisse sur les fouets ou dans le bol peut compromettre le battage des blancs en neige.
5.
Commencez toujours à battre à basse vitesse. Augmentez progressivement la vitesse jusqu'à atteindre la
FR
vitesse recommandée dans la recette.
6.
Ne battez pas excessivement. Faites attention à  ne battre que les ingrédients indiqués dans la recette.
Incorporez les ingrédients secs avec prudence. Utilisez toujours la plus faible vitesse. A  n'importe quel
stade du traitement, un battage excessif peut entraîner le durcissement, compromettre le levage de la
pâte ou faire tourner le mélange. Les conditions climatiques, les changements saisonniers de température,
la température des ingrédients et le changement de leur texture – tout ceci joue un rôle dans la vitesse de
mixage idéale et dans l'obtention du résultat souhaité.
7.
Les ingrédients peuvent être projetés hors du récipient pendant le mixage.
Retirez les restes du récipient à l'aide d'une spatule en plastique ou en caoutchouc après avoir retiré les
fouets.
N'UTILISEZ JAMAIS DE COUTEAU, CUILLERE OU FOURCHETTE EN METAL, vous risqueriez
d'endommager le récipient ou les fouets. Un raclage occasionnel des ingrédients des parois du récipient,
après l'ajout d'autres ingrédients, peut assurer un meilleur résultat.
UTILISEZ UNIQUEMENT DES ACCESSOIRES FOURNIS AVEC L'APPAREIL !
DONNEES TECHNIQUES :
Tension nominale : 220–240 V ~ 50 Hz 
Puissance nominale : 175–250 W
Niveau sonore : ≤ 85 dB
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Quantité
Vitesse recommandée
0,25 kg
0,25 kg
0,15 kg de fruits
0,3 litre de lait
Durée de traitement
Vitesse 5
Vitesse 4
Vitesse 5
120 s
180 s
180 s

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