Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
yleiskone
yleiskoneen vakio-osat ja niiden erilaisia
käyttömahdollisuuksia
l
K-vatkain
Sopii kakkujen, pikkuleipien, voitaikinoiden, sokerikuorrutusten,
tuulihattutaikinan ja perunasoseen valmistukseen.
l
vispilä
Sopii kananmunien, kerman, ohukaistaikinan, sokerikakkutaikinan,
marenkiseoksen, juustokakun, vaahtojälkiruokien ja kohokasseosten
valmistukseen. Vispilää ei pidä käyttää raskaiden seosten, (esim.
rasvan ja sokerin vaahdotus) valmistuksessa; se saattaisi vahingoittua.
l
taikinakoukku
Hiivataikinoiden valmistukseen.
yleiskoneen käyttö
Käännä pään nostovipua myötäpäivään
1
se lukittuu.
Varmista, että kulhon kiinnike on asetettu oikein paikalleen siten, että
symboli on yläasennossa.
vatkainten kiinnittäminen
Paina loppuun saakka
2
Aseta kulho alustalle - paina alas ja käännä myötäpäivään
3
Nosta sekoituspäätä hieman. Käännä pään nostovipua vastapäivään ja laske
4
sekoituspää paikalleen, kunnes se lukittuu.
Laite kytketään päälle kääntämällä nopeudenvalitsin haluttuun asentoon.
5
l
Pidä kiekkoa
nopeudella. Toimii vain pidettäessä ; ns. pitotoiminto.
Katkaise virta ja irrota pistoke pistorasiasta käytön jälkeen.
6
vatkainten irrottaminen
Käännä ja irrota.
7
l
vihjeitä
Kytke kone pois toiminnasta ja kaavi kulhoa kaapimella tihein väliajoin.
l
Huoneenlämpöiset kananmunat vaahdottuvat parhaiten.
l
Varmista ennen kananmunien vispaamista, että vispilään tai kulhoon
ei ole jäänyt esim. rasvaa tai entistä kananmunaa.
l
Käytä kylmiä aineksia voitaikinan valmistukseen, ellei ohjeessa neuvota toisin.
Käytä kaavinta tihein väliajoin.
huomioitavaa hiivataikinoita valmistettaessa
l
tärkeää
Älä koskaan ylikuormita konettasi. Allaolevan enimmäismäärän
ylittäminen voi johtaa koneen vaurioitumiseen.
l
Jos kuulostaa siltä, että koneella on vaikeuksia taikinan vaivaamisessa, ota
puolet sisällöstä ulos ja vaivaa kahtena erillisenä annoksena.
l
Aineosat sekoittuvat toisiinsa parhaalla mahdollisella tavalla, jos lisäät kulhoon
ensin nesteen.
Suurimmat kapasiteetit
Murotaikina
Leipätaikina (hiivapohjainen) Jauhojen paino
Pehmeä hiivataikina, sisältää Jauhojen paino
rasvaa ja kananmunia
Hedelmäkakkutaikina
(sisältää vaahdotettua
rasvaa ja sokeria)
Munanvalkuaiset
* Keskikokoisia kananmunia (paino 53–63 g).
nopeudet
l
K-vatkain
aloita rasvan ja sokerin vaahdottaminen nopeudella min,
vähitellen lisää nopeudelle 'max'.
l
munien vatkaaminen vaahdotettuun seokseen 4 - 'max'.
l
jauhojen, hedelmien jne. lisääminen seokseen Min - 1.
l
kerralla lisättävät kakkuainekset aloita nopeudella min, vähitellen lisää
nopeudelle max.
l
rasvan sekoittaminen jauhoihin min - 2.
l
vispilä
nosta nopeutta pikkuhiljaa kunnes saavutetaan 'max'.
l
taikinakoukku
aluksi 'min', nosta nopeutta pikkuhiljaa kunnes saavutetaan 1.
tärkeää
Varmista, että kulhossa ei ole työkaluja, kun muita liitäntöjä käytetään.
ja nosta sekoituspäätä, kunnes
ja käännä.
P
-asennossa jos haluat koneen toimivan suurimmalla
Jauhojen paino
Kokonaispaino
Kokonaispaino
Kokonaispaino
Määrä
Paino
54
-
CHEF
MAJOR
680 g
910 g
1,36 kg
1.5 kg
2,18 kg
2,4 kg
1,3 kg
2,6 kg
2,5 kg
5 kg
2,72 kg
4,55 kg
(9 munaa
(15 munaa
vatkattuna)
vatkattuna)
12
16
(455 g)
(605 g)
Publicité
