Risoluzione Dei Problemi - Sage Smart Scoop BCI600 Guide Rapide

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

PROBLEMA SOLUZIONE SEMPLICE
Il gelato non si
• È necessario premere il pulsante START/PAUSE
(avvio/pausa).
congela
• Se il gelato contiene alcool, è stato aggiunto troppo presto o
in quantità eccessiva.
• Assicurarsi che ci sia una ventilazione adeguata attorno alla
macchina per il gelato. Si consiglia di lasciare uno spazio
di almeno 15 cm tra la macchina per il gelato e le superfici
rigide adiacenti.
La pala non si
• La pala non si muoverà per i primi 5 minuti se viene
selezionata la funzione di pre-raffreddamento.
muove
• Controllare che l'alberino centrale sia inserito correttamente
nella pala di plastica; se l'alberino centrale non si muove, la
macchina potrebbe avere un problema. Contattare il servizio
clienti Sage
®
Il coperchio • La pala e il recipiente non sono posizionati correttamente.
non si blocca in Assicurarsi che il manico del recipiente sia alloggiato
all'interno delle scanalature e che la pala sia inserita
posizione
correttamente.
Il dessert gelato • Quando è stata inserita nel recipiente, la miscela del gelato
non si congela nel era troppo calda per il tempo assegnato nell'impostazione
manuale.
tempo assegnato
• Ingredienti e quantità differenti influenzeranno il tempo di
congelamento. Impostare un tempo più lungo se si utilizzano
ingredienti come uova o alcol.
Impossibile
• Alcuni residui di ingredienti possono essere colati sul lato
del recipiente e all'interno del vano. Spegnere la macchina
rimuovere il
e lasciarla riposare per 10-20 minuti per far scongelare il
recipiente dopo
gelato. Quindi rimuovere il recipiente e pulire il vano interno
la lavorazione
della macchina per il gelato.
Preparare • Le impostazioni per i dessert sulla barra dell'indicatore della
il gelato soft consistenza servono solo da riferimento. È possibile provare
a preparare il gelato soft con l'impostazione per il sorbetto.
Aumentare la consistenza se il gelato non è abbastanza
denso.
Preparare un • Rimuovere il gelato dal recipiente del gelato, riporlo in un
altro contenitore a tenuta stagna e metterlo nel congelatore
gelato ancora più
per altre 1-2 ore o fino a raggiungere la consistenza
denso
desiderata.
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RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
PROBLEMA SOLUZIONE SEMPLICE
È possibile
• Aggiungere eventuali altri ingredienti alla fine del processo,
quando richiesto.
aggiungere
Nota: Alcuni ingredienti, come ad esempio la frutta, possono
ingredienti alla
spesso frantumarsi durante la lavorazione se aggiunti troppo
base di crema
presto.
pasticcera?
La macchina per
• Il compressore interno è montato su speciali cuscinetti in
il gelato sembra gomma che riducono il rumore e le vibrazioni durante il
funzionamento. Quando non è necessario il raffreddamento,
vibrare per breve
il compressore si spegne automaticamente ed è quindi
tempo
normale percepire delle leggere vibrazioni per 1-2 secondi.
I comandi non • Potrebbe essere attivo il blocco di sicurezza per bambini.
funzionano Tenere premuto il pulsante HOLD
sbloccare.
La macchina non
• Il computer interno ricorderà le impostazioni solo una volta
che il pulsante START/PAUSE (avvio/pausa) è stato attivato.
ricorda l'ultima
impostazione
La temperatura è
• Premere il pulsante
indicata in gradi
Fahrenheit
Il compressore
• È attivata la funzione PRE-COOL (pre-raffreddamento).
è acceso ma il
• Per preservarne la durata, il compressore è dotato di
gelato non viene
un timer automatico. Attendere fino a 3 minuti che il
lavorato
compressore si attivi.
Il gelato è • Alcuni dessert hanno un maggiore contenuto di acqua, che
ghiacciato. determinerà la presenza di più ghiaccio nella miscela.
Perché?
Il gelato è molto • Il gelato artigianale sarà sempre più duro rispetto al
duro quando gelato acquistato in negozio perché contiene meno aria.
È consigliabile estrarre il gelato dal congelatore circa
viene estratto
5-10 minuti prima di servire.
dal congelatore.
Perché?
È possibile • Non è consigliabile mettere il recipiente del gelato nel
mettere il congelatore perché il gelato si solidificherà e sarà molto
difficile da servire. Non utilizzare utensili taglienti o metallici
recipiente
per rimuovere il gelato dal recipiente poiché potrebbero
del gelato nel
graffiarne il rivestimento.
congelatore?
per 2 secondi per
per cambiare le unità di temperatura.
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