Electrolux EB6L40XCN Notice D'utilisation page 15

10.4 Cuisson sur un seul niveau
CUISSON
DANS DES
MOULES
Fond de tarte Chaleur tournante
- pâte brisée,
préchauffer le
four à vide
Fond de tarte Chaleur tournante
- mélange de
génoise
Savarin / Chaleur tournante
Brioche
Quatre- Chaleur tournante
quarts / Gâ‐
teaux aux
fruits
Cheesecake Chauffage Haut/ Bas
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Utilisez un plateau de cuisson.
GÂTEAUX / PÂTISSERIES /
PAINS
Gâteau avec garniture à base de crum‐
ble
Flans aux fruits (à base de pâte levée/
mélange de génoise), utilisez un plat à
rôtir
Flans aux fruits à base de pâte brisée
Préchauffez le four à vide.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
Utilisez un plateau de cuisson.
GÂ‐
TEAUX / PÂTISSE‐
RIES / PAINS
Gâteau roulé
(°C)
170 - 180
150 - 170
150 - 160
140 - 160
170 - 190
(°C)
150 - 160
150
160 - 170
(°C)
180 - 200
(min)
10 - 25
20 - 25
50 - 70
70 - 90
60 - 90
(min)
10 - 20
FRANÇAIS 15
2
2
1
1
1
(min)
20 - 40
35 - 55
40 - 80
3