Table des Matières
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Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
10.2 Rôtissage et cuisson
GÂTEAUX
Recettes
avec un fouet
Pâte sablée
Cheesecake
au babeurre
Strudel
Tarte à la
confiture
Gâteau de
Noël, pré‐
chauffer le
four à vide
Gâteau aux
prunes, pré‐
chauffer le
four à vide
Biscuits
Biscuits,
deux niveaux
Biscuits, trois
niveaux
Meringues
Chauffage Haut/
Bas
(°C)
170
2
170
2
170
1
175
3
170
2
160
2
175
1
140
3
-
-
120
3
190
3
meilleurs réglages (fonction, temps de
cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
recettes et les quantités lorsque vous
utiliserez l'appareil.
Chaleur tournante
(°C)
160
3
160
3
160
1
150
2
165
2
150
2
160
2
140 - 150
3
140 - 150
2 et 4
120
3
180
3
(min)
45 - 60
Moule à gâ‐
teau
20 - 30
Moule à gâ‐
teau
70 - 80
Moule à gâ‐
teau, Ø 26
cm
60 - 80
Plateau de
cuisson
30 - 40
Plateau de
cuisson
90 - 120
Moule à gâ‐
teau, Ø 20
cm
50 - 60
Moule à pain
30 - 35
Plateau de
cuisson
35 - 40
Plateau de
cuisson
80 - 100
Plateau de
cuisson
15 - 20
Plateau de
cuisson
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