Table des Matières
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Les températures ainsi que les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif afin de faciliter
la prise en main de l'appareil. L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages
aux goûts et aux habitudes de chacun.
Il est à noter que plus une cuisson est réalisée à température élevée, plus les projections
risquent d'être importantes et ainsi favoriser l'encrassement de l'enceinte entraînant
l'apparition des fumées. Il est donc souvent préférable de modérer légèrement la
température de cuisson, même si cela doit nécessiter une augmentation du temps de
cuisson.
MODE DE CUISSON
Convection naturelle
Sole seule
Gril
Tournebroche
NIVEAU DE GRADIN
16
4 - CONSEILS DE CUISSON
.5
.4
.3
.2
.1
TEMPERATURES RECOMMANDEES
de 60 à 280°C
de 60 à 240°C
de 220 à 275°C
de 220 à 275°C
Les parois du four sont équipées de différents
niveaux numérotés à partir du bas.
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