VALBERG VAL DI 2TBAF Guide D'utilisation page 84

Table de cuisson vitrocéramique à induction
Table des Matières

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C
Utilización del aparato
Tamaño de las ollas
Las zonas de cocción se adaptan automáticamente al tamaño de la base de la cacerola hasta
un cierto límite. La base de esta olla debe sin embargo tener un diámetro mínimo en función
del diámetro de la zona de cocción correspondiente.
Para obtener el máximo rendimiento de su placa, coloque la olla bien centrada en la zona
de cocción.
Ejemplos de ajustes de las potencias de cocción
(los valores de abajo son indicativos)
1 a 2
2 a 3
3 a 4
4 a 5
6 a 7
7 a 8
9
P
84
ES
Fundir
Recalentar
Inflar
Descongelación
Vapor
Agua
Cocinar a fuego suave
Cocer, freír
Freír,
Hervir
Freír,
Hervir
Salsas, mantequilla, chocolate, gelatina
Platos precocinados
Arroz, pudding y platos cocinados
Verduras, pescado, productos congelados
Verduras, pescado, carne
Patatas hervidas, sopas, pasta, verduras
frescas
Carnes, foie, huevos, salchichas
Goulash, rollos de carne, callos
Patatas, buñuelos, empanadas
Filetes, tortillas,
agua
Hervir grandes cantidades de agua

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