Regolazione Della Macinatura; Sostituzione Delle Macine; Istruzioni Per Il Funzionamento; Dosi Erogabili - SAN MARCO SM 92 INSTANT Traduction De La Notice D'emploi Originale

4.3 Regolazione della macinatura

Disposizioni per una corretta regolazione:
• Riempire la tramoggia 4 con il caffè in grani e aprire la serranda 6.
• Macinare una piccola quantità di caffè per erogare uno o più caffè espressi e verificare l'erogazione in
tazzina (l'erogazione "ideale" si ottiene con 6÷8 grammi di caffè macinato per tazzina con un tempo di
25÷35 secondi). Si possono verificare tre casi:
a) L'erogazione del caffè in tazzina è lenta: la granulometria del caffè macinato è troppo fine (deve essere
aumentata). La regolazione della granulosità si effettua premendo il pulsante di sblocco 9 e ruotando la
ghiera di regolazione 10 in senso orario.
b) L'erogazione del caffè in tazzina è veloce: la granulosità del caffè macinato è troppo grossa (deve essere
diminuita). La regolazione della granulosità si effettua premendo il pulsante di sblocco 9 e ruotando la
ghiera di regolazione 10 in senso antiorario.
c) L'erogazione avviene in maniera corretta.

4.4 Sostituzione delle macine

Quando si sostituiscono le macine è da tenere presente che la ghiera di regolazione deve essere inserita in
modo che la vite di bloccaggio tramoggia (1) non interferisca con il perno di arresto macine (2).
Il metodo corretto per eseguire l'operazione di sostituzione delle macine è il seguente:
1. Svitare completamente la vite di bloccaggio della tramoggia ed estrarre la tramoggia stessa.
2. Svitare i tre grani M5x12 che si trovano sulla ghiera porta macina ed estrarre la ghiera di regolazione.
3. Svitare il porta macina superiore ed estrarlo dalla propria sede.
4. Sostituire le macine e centrare la macina inferiore rispetto ai tre denti raschiatori (la distanza da tali denti
è di 0.9 mm, per centrare la macina si consiglia l'uso di uno spessimetro).
5. Pulire accuratamente le sedi porta macine e la filettatura del porta macina superiore.
6. Avvitare il porta macina superiore fino a portare la macina superiore a sfiorare quella inferiore; tale mano-
vra va eseguita con il macinadosatore in rotazione al fine di intercettare, con esattezza, il punto in cui le
due macine cominciano a venire in contatto.
7. Infine, inserire la ghiera di regolazione facendo attenzione che la vite di bloccaggio della tramoggia si trovi
in anticipo, in senso antiorario, rispetto al perno di arresto macine, così come rappresentato in figura 1.
In fig.2 è mostrato, invece, un errato inserimento della ghiera di regolazione: la vite di bloccaggio tramog-
gia (1) si trova dopo il perno di arresto macine (2). E' di fondamentale importanza far notare che in questo
caso la vite di bloccaggio tramoggia non consentirà lo scavalcamento del perno di arresto macine in fase
di apertura delle macine stesse per cui, trovandosi le macine già a contatto, risulterà impossibile raggiun-
gere la giusta granulometria del macinato ed il caffè non scenderà dal beccuccio o scenderà a gocce.
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Fig. 1 - Montaggio corretto.

5. istruzioni per il funzionamento

5.1 Dosi erogabili

5.a dose singola (icona di una tazzina di caffè),
5.b dose doppia (icona di due tazzine di caffè)
5.c dose continua (icona ∞).
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Fig. 2 - Montaggio errato
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