Anleitungen Für Den Betrieb; Abgabedosierungen - SAN MARCO SM 92 INSTANT Traduction De La Notice D'emploi Originale

4.3 Einstellung der mahlstärke
Anleitungen für eine korrekte Regulierung:
• Trichter 4 mit Kaffeebohnen füllen und Absperrschieber 6 öffnen.
• Eine kleine Menge Kaffee mahlen, um einen oder mehrere Espresso zu bereiten und die Ausgabe in die
Tasse kontrollieren (die "ideale" Ausgabe erhält man mit 6-8 Gramm gemahlenem Kaffee pro Tasse bei
einer Mahlzeit von 25-35 Sekunden). Es gibt drei mögliche Fälle:
a) Die Ausgabe in die Tasse erfolgt sehr langsam: die Mahlstärke des gemahlenen Kaffee ist zu fein (muß
erhöht werden). Die Regulierung der Mahlstärke erfolgt durch Drücken der Auslösetaste 9 und Drehen der
Nutmutter 10 im Uhrzeigersinn.
b) Die Ausgabe in die Tasse erfolgt sehr schnell: die Mahlstärke des gemahlenen Kaffee ist zu grob (muß
verringert werden). Die Regulierung der Mahlstärke erfolgt durch Drücken der Auslösetaste 9 und Drehen
der Nutmutter 10 gegen den Uhrzeigersinn.
c) Die Ausgabe erfolgt korrekt.
4.4 Austausch der mahlsteine
Bei einem Austausch der Mahlsteine darauf achten, daß die Verstellmutter so eingesetzt wird, daß die
Befestigungsschraube des Trichters (1) nicht in den Haltestift der Mahlsteine (2) eingreift.
Für den Austausch wie folgt verfahren:
1. Befestigungsschraube des Trichters vollständig ausschrauben und Trichter ausziehen.
2. Die drei Gewindestifte M5x12 auf der Befestigungsmutter der Mahlsteine abschrauben und Verstellmutter
ausziehen.
3. Oberen Mahlsteinhalter abschrauben und aus seinem Sitz ausziehen.
4. Mahlsteine auswechseln und den neuen unteren Mahlstein mittig gegenüber den drei Abstreifzähnen
einsetzen (der Abstand von den Zähnen beträgt 0.9 mm, für die mittige Einstellung wird der Einsatz eines
Dickenmessers empfohlen).
5. Sitz der Mahlsteinhalter und Gewinde des oberen Mahlsteinhalters gründlich reinigen.
6. Oberen Mahlsteinhalter einschrauben, bis der obere Mahlstein am unteren Mahlstein streift; diese
Einstellung ist bei eingeschalteter Dosiermühle auszuführen, damit die genaue Position erfaßt wird, in
welcher der Kontakt der beiden Mahlsteine einsetzt.
7. Abschließend die Verstellmutter montieren und darauf achten, daß sich die Befestigungsschraube des
Trichters im Gegenuhrzeigersinn vor dem Haltestift der Mahlsteine befindet, wie dies in Abb. 1 gezeigt ist.
Abb. 2 zeigt hingegen eine unrichtige Montage der Verstellmutter: die Befestigungsschraube des Trichters
(1) befindet sich hinter dem Haltestift der Mahlsteine (2). Es wird dringend darauf hingewiesen, daß in
diesem Fall die Befestigungsschraube des Trichters eine Überwindung des Haltestiftes in der
Öffnungsphase der Mahlsteine nicht zuläßt; da daher die Mahlsteine bereits in Kontakt sind, kann die
korrekte Feinheit der gemahlenen Kaffeebohnen nicht mehr eingestellt werden und es erfolgt keine oder
eine nur tropfenweise Kaffeeausgabe.
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Abb. 1 - korrekte Montage
5. anleitungen für den betrieb

5.1 Abgabedosierungen

5.a Einzelabgabe (Symbol mit einer Kaffeetasse),
5.b Doppelabgabe (Symbol mit zwei Kaffeetassen)
5.c Dauerabgabe (Symbol ∞).
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Abb. 2 - falsche Montage
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