4.2 Installazione
L'installazione della lavastoviglie deve essere eseguita da personale qualificato ed esperto: dal personale
del costruttore o da un installatore autorizzato, oppure da personale con analoga qualifica.
Il personale specializzato che esegue l'installazione e il collegamento elettrico deve istruire adeguatamente
l'utente sul funzionamento del dispositivo e sulle eventuali misure di sicurezza da osservare. L'installatore
deve inoltre mostrare all'utente le modalità pratiche di utilizzo dell'apparecchio e dargli le istruzioni scritte
fornite con l'apparecchio.
L'installazione e il collegamento devono avvenire nel rispetto delle norme vigenti.
Prima di procedere con l'installazione e la messa in servizio della lavastoviglie, è necessario leggere
attentamente le istruzioni contenute in questo manuale e, in particolare, le norme di sicurezza.
La lavastoviglie è destinata all'uso professionale. Dovrebbe essere utilizzato da personale addestrato.
Prima di collegare la lavastoviglie alla rete elettrica assicurarsi che le indicazioni generali ed i dati forniti dal
costruttore, riportati in targa, siano stati attentamente considerati nelle varie fasi di preparazione
dell'installazione.
Inoltre, verifica che:
- Tutte le parti rimovibili sono posizionate correttamente.
- Verificare che la lavastoviglie sia perfettamente in piano; se necessario, regolare i piedini della
lavastoviglie.
Collegamento idraulico
Alimentazione
Per collegare il dispositivo utilizzare solo una saracinesca che interromperà l'alimentazione in caso di
necessità o riparazioni. La pressione minima di alimentazione, misurata all'allacciamento idrico del
dispositivo al momento del risciacquo finale (pressione dinamica) non deve essere inferiore a 180 kPa (1,8
bar) e superiore a 400 kPa (4 bar), anche in presenza di altri rubinetti aperti sulla stessa linea. Al fine di
evitare perdite di carico o di carico, si raccomanda comunque che ogni dispositivo disponga di una propria
tubazione di alimentazione, di lunghezza ridotta e di sezione sufficiente. Se la pressione è inferiore al
minimo richiesto, sarà necessario installare una pompa di lavaggio aggiuntiva, disponibile come elemento
opzionale. In presenza di pressione statica superiore a 600 kPa (6 bar), sarà necessario installare un
riduttore di pressione a monte della tubazione di alimentazione. Verificare che la temperatura dell'acqua di
alimentazione corrisponda a quanto indicato nella documentazione tecnica. Per ottenere un buon risultato
di lavaggio, si consiglia che l'acqua di alimentazione abbia una durezza compresa tra 7 e 12 ° F.Se la
durezza dell'acqua è superiore a 12 ° F, si consiglia di installare un ablatore. a monte dell'elettrovalvola di
alimentazione tarata per una durezza residua di 5/7 ° F.
IL CORRETTO FUNZIONAMENTO DELL'APPARECCHIO È STRETTAMENTE LEGATO AL RISPETTO
VALORI INDICATI.
Aprire la saracinesca di alimentazione dell'acqua prima di mettere in servizio l'apparecchio.
Svuotamento
Il tubo di scarico deve essere collegato a uno scarico o un sifone. Assicurati che il filei tubi di drenaggio
forniti in camera non hanno costrizioni e lo consentono flusso d'acqua rapido. Il tubo di scarico deve
resistere a una temperatura di almeno 70 ° C.
Poiché lo svuotamento del serbatoio avviene per gravità, lo scarico deve essere posizionato ad un livello
inferiore rispetto alla coda del serbatoio. Se l'apparecchio è dotato di pompa di scarico, lo scarico può
essere posizionato a parete, ma la sua altezza non può essere superiore al valore di 1,2 metri.
Connessione elettrica
UNA EFFICIENTE INSTALLAZIONE DI MESSA A TERRA È UNA GARANZIA DI SICUREZZA
PER L'OPERATORE E PER IL DISPOSITIVO.
IL PRODUTTORE DECLINA QUALSIASI RESPONSABILITÀ PER EVENTUALI DANNI
CAUSATO DALLA MANCANZA DI MESSA A TERRA DELL'IMPIANTO.
È assolutamente vietato utilizzare adattatori, prese multiple e prolunghe.
Verificare che l'alimentazione sia compatibile con le indicazioni sulla targa del dispositivo. Il dispositivo
deve essere incorporato in un sistema equipotenziale verificato secondo le normative vigenti in questo
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