Éviter Les Égratignures; Pour De Meilleurs Résultats - AVG MI304B Guide De L'utilisateur

INTRODUCTION À LA CUISSON À L'INDUCTION
FAIRE LA SÉLECTION D'UNE BATTERIE DE CUISINE (suite)
ÉVITER LES ÉGRATIGNURES
Il est fortement recommandé d'utiliser une batterie de
cuisine d'un calibre d'acier inoxydable plus dense sur votre
surface de cuisson à induction. Cela contribuera à réduire la
possibilité de produire des rayures sur la surface céramique.
Les ustensiles de cuisine de mauvaise qualité peuvent égra-
tigner la surface de cuisson.
La batterie de cuisine doit toujours être soulevée au-dessus
de la surface en céramique pour éviter les rayures. Glisser
tout type d'ustensiles de cuisine sur la surface de cuisson
en céramique peut affecter l'apparence générale de la
surface de cuisson. Finalement, l'accumulation de rayures
peut faire en sorte que le nettoyage de la surface soit plus
difficile et peut dégrader l'apparence générale de la surface
de cuisson.
Les rayures peuvent également résulter de grains de sable
(par exemple, après le lavage des légumes) ou d'aliments
ou condiments granuleux (tel le sel et le sucre) qui sont
traînés avec la casserole à travers la surface de cuisson.
POUR DE MEILLEURS RÉSULTATS:
Toujours suivre les recommandations pour la sélection de
la taille et type appropriés de la batterie de cuisine.
De plus:
· Ne pas utiliser de casseroles ayant des résidus de gras.
Utiliser des casseroles qui sont faciles à nettoyer et
s'assurer que les fonds sont propres et secs.
· En cuisinant avec de grandes quantités d'eau, utiliser
de larges marmites pour éviter les débordements.
· Ne pas laisser les casseroles bouillir à sec. Cela peut
causer des dommages permanents sous la forme de
rupture, de fusion ou de soudage qui peut affecter la
surface de cuisson en céramique (ce type de dommage
n'est pas couvert par votre garantie).
· Faire correspondre la taille de la casserole et la zone
de cuisson à la quantité de nourriture en cours de
préparation.
UTILISER LES BONNES CASSEROLES
Les casseroles doivent être en constant contact avec la
surface de l'élément de cuisson. Utilisez des casseroles
à fond plat et de taille adaptée à l'élément de cuisson et
de la quantité de nourriture en cours de préparation.
Vérifiez la planéité en tournant une règle sur la base
d'une casserole de moins de 5 pouces.
CONSEILS POUR ÉCONOMIE D'ENERGIE :
· Toujours placer les casseroles avant d'allumer la zone
de cuisson.
· Les zones de cuisson et les casserole souillées utilisent
plus d'énergie.
· Lorsque possible, placer fermement le couvercle sur la
casserole pour assurer qu'elle soit entièrement couverte.
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