Table des Matières
Publicité
Usage
7.3
Types TWF-AK
Chariot de plateaux pour plats froids avec commande programmable.
1
Interrupteur Marche/Arrêt →...le voyant lumineux vert indique que l'appareil est sous tension
2
Voyant d'état de réfrigération → le voyant lumineux rouge indique une réfrigération active.
3
Voyant d'état de dégivrage → le voyant lumineux rouge indique un dégivrage en cours.
4
Voyant d'état pour la ventilation → le voyant lumineux rouge indique une réfrigération sans
givre active.
5
Touche A : Le paramétrage permet d'attribuer diverses fonctions à la touche "A". Appuyez sur
la touche en la maintenant enfoncée pendant une demi-seconde au moins.
Pour le modèle TWF-AK , la touche n'est pas associée à une fonction, elle signale uniquement
la réfrigération.
6
Touche SET : la touche SET permet d'afficher la valeur de consigne.
7
Touche B : Le paramétrage permet d'attribuer diverses fonctions à la touche « B ». Pour le
modèle TWF-AK , elle correspond à l'allumage ou l'extinction de l'éclairage dans l'appareil
(option).
8
Touche AB : La touche AB permet d'acquitter une alarme. Le vibreur interne est alors
désactivé.
9
Touche "Haut" : Appuyez sur cette touche pendant 3 secondes pour démarrer le dégivrage à
n'importe quel moment. Pendant le dégivrage, le voyant lumineux correspondant (3) reste
allumé. Le voyant (3) lumineux clignote lorsqu'un dégivrage est nécessaire mais qu'il est
impossible de le lancer car l'appareil est en position verrouillée.
# Respecter les conditions requises
L'appareil TWF-AK peut au préalable être mis à température dans une chambre
frigorifique, jusqu'à +2 °C.
L'appareil ne doit pas être utilisé à proximité de sources de chaleur.
L'appareil doit être nettoyé après utilisation, au minimum une fois par jour.
Page 42 et suivantes
# Remarque importante
Toutes les 6 heures , une procédure de dégivrage automatique est exécutée afin d'éviter le
givrage du refroidisseur d'air. Cette phase de dégivrage dure environ 20 minutes avec l'appareil
sous tension. Le voyant de dégivrage (3)reste allumé pendant ce temps.
Lorsque l'appareil est coupé de l'alimentation électrique, par exemple pendant son transport, il faut
tenir compte de la durée de cette coupure. La phase de dégivrage se poursuit lors de la remise
sous tension de l'appareil ou du rétablissement du courant.
Évitez si possible de rallonger la durée de réfrigération. Surveillez le voyant
lumineux indiquant le dégivrage (3). Respectez les dispositions HACCP.
40
Rieber GmbH & Co. KG
Publicité
Table des Matières
