Congelatore; Capacità Di Congelamento; Utilizzo Completo Del Volume Del Vano Congelatore; Consigli Sull'acquisto Di Alimenti Surgelati - NEFF GS73 Série Notice D'utilisation

it Congelatore
a Iniziando da questo, momento
la massima temperatura viene nuo-
vamente rilevata e memorizzata.
si accende finché la tempera-
a
tura regolata non è stata di nuovo
raggiunta.

Congelatore

Congelatore
Nel vano congelatore è possibile
Congelatore
conservare i prodotti surgelati, con-
gelare gli alimenti e produrre i cubetti
di ghiaccio.
La temperatura può essere regolata
da −16 °C a −26 °C.
La conservazione a lungo termine de-
gli alimenti va eseguita a –18 °C o a
temperature più basse.
Mediante conservazione in congela-
tore anche alimenti deperibili posso-
no essere conservati a lungo termine.
Le basse temperature rallentano op-
pure arrestano il deterioramento.
Il tempo fra il momento della
conservazione degli alimenti freschi
e il congelamento totale dipende da
diversi fattori:
¡ Temperatura impostata
¡ Alimento (dimensioni e tipologia)
¡ Quantità conservata
¡ Quantità di alimenti già conservati
Capacità di congelamento
La capacità di congelamento indica
in quante ore può essere completa-
mente congelata una determinata
quantità di alimenti.
Sulla targhetta identificativa sono ri-
portati i dati della capacità di conge-
lamento. → Fig.
72
/
1 4
Condizioni per la capacità
di congelamento
Circa 24 ore prima della conserva-
1.
zione di alimenti freschi, attivare
Super-congelamento.
→ "Attivare Super-congelamento
manuale", Pagina 71
Riempire con gli alimenti prima lo
2.
scomparto superiore, dove i cibi
congelano più rapidamente.
Se lo scomparto superiore non
3.
è sufficiente, conservare la quanti-
tà restante nello scomparto sotto-
stante.
Utilizzo completo del volume
del vano congelatore
Scopri come collocare la quantità
massima di alimenti congelati nel va-
no.
"Rimuovere tutte le parti dell'attrez-
1.
zatura interna." → Pagina 76
Disporre gli alimenti direttamente
2.
sui ripiani e sul fondo del congela-
tore.
Consigli sull'acquisto di ali-
menti surgelati
Osservare i consigli relativi all'acqui-
sto di alimenti surgelati.
¡ Prestare attenzione che la confe-
zione non sia danneggiata.
¡ Prestare attenzione alla data di
scadenza.
¡ La temperatura nell'espositore-con-
gelatore di vendita deve essere –
18 °C o inferiore.
¡ Non interrompere la catena del
freddo. Trasportare gli alimenti sur-
gelati possibilmente in una borsa
termica e conservarli poi al più
presto nel congelatore.