Types De Cuisson - Samsung FQ315 Consignes D'installation Et D'utilisation

utilisation du four

TYPES DE CUISSON

Le tableau suivant répertorie les différents modes et réglages disponibles sur votre four.
Pour déterminer le mode et le réglage adaptés à votre plat, reportez-vous aux pages
ci-dessous.
Mode Four
Le tableau suivant indique les différents modes et réglages du four.
Utilisez les tableaux du guide pour savoir comment vous servir des différents
modes de cuisson.
Mode
FQ315S002_XEF_DE68-04192A_FR.indb 21
Rôtissage par ventilation
Les aliments sont cuits à l'aide du grand gril et de l'élément
chauffant inférieur pendant qu'un ventilateur latéral répartit l'air
chaud de manière uniforme. Ce réglage est adapté pour faire rôtir de
la viande et cuire des gratins.
Cuisson par ventilation
Les aliments sont cuits à l'aide des éléments chauffants supérieur
et inférieur pendant qu'un ventilateur latéral répartit l'air chaud de
manière uniforme. Avant d'utiliser ce mode, nous vous conseillons
de préchauffer le four jusqu'à la température souhaitée. Une fois
celle-ci atteinte, l'élément chauffant interne supérieur s'éteint alors
que les autres éléments chauffants continuent de fonctionner. Ce
réglage est conseillé pour la cuisson de gâteaux.
Double gril
Les aliments sont cuits à l'aide des éléments chauffants supérieurs.
Nous vous recommandons ce mode pour faire griller des biftecks et
des saucisses ainsi que des toasts au fromage.
Fermentation de la pâte
Cette fonction peut être utilisée pour lever de la pâte ou du levain
pour le pain, les pizzas ou les gâteaux. Il fait appel au mode Chaleur
par le bas et utilise une température peu élevée.
Description
utilisation du four _21
06/03/2013 09:09:18