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Data di produzione:
Codice di produzione della testa del filtro – esempio H8252 11882
8
Anno di produzione, qui: 2008
25
Settimana di produzione, qui: settimana 25
2
Giorno di produzione da lunedì (1) a venerdì (5), qui: martedì
11882
Numero identificativo progressivo
Codice di produzione della cartuccia filtrante – esempio B8252150010
8
Anno di produzione, qui: 2008
25
Settimana di produzione, qui: settimana 25
2
Giorno di produzione da lunedì (1) a venerdì (5), qui: martedì
15
Numero della variante di miscela, qui: n. 8
0010
Numero progressivo della cartuccia filtrante, qui la decima cartuccia; azzerando al giorno della sostituzione
Istruzioni di montaggio per la sicurezza tecnica
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Prima dell'installazione assicurarsi che il forno sia privo di calcare.
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Proteggere il sistema di filtrazione dai raggi solari diretti e da danni meccanici. Non montare
nelle vicinanze di fonti di calore o di fiamme libere.
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Se la pressione dell'acqua è superiore a 8,6 bar, deve essere installato un riduttore di pressione
a monte del sistema di filtrazione.
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Tra il filtro dell'acqua e l'utenza non devono essere installati tubi in rame e tubi/raccordi zincati o
nichelati.
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A monte del tubo di entrata del sistema di filtrazione deve essere installata una valvola di
chiusura.
Avvertenza: con le cartucce filtranti del sistema UNOX.Pure l'acqua non viene de carbonizzata
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L'installazione di tutti i componenti deve essere eseguita secondo le direttive specifiche del
paese in materia di installazione di impianti di acqua potabile (ad es. in Germania, il collega-
mento alla rete di canalizzazione è ammesso solo con una valvola di non ritorno certificata
DVGW secondo DIN EN 13959 o una protezione di alta qualità contro il riflusso).
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Per la collocazione e il funzionamento del sistema di filtrazione devono essere tra l'altro osser-
vate le regole BG «Lavoro in attività di cucina» del comitato tecnico «Generi alimentari e volut-
tuari» della BGZ (BGR 111).
Dati tecnici
Pressione di esercizio
Temperatura d'ingresso dell'acqua
Temperatura ambiente durante il
Volume della cartuccia a vuoto
Peso (secco/bagnato)
Dimensioni
(larghezza/profondità/altezza)
Posizione d'esercizio
Raccordo ingresso dell'acqua
Raccordo uscita dell'acqua
funzionamento
stoccaggio/trasporto
Sistema di filtrazione (testa del filtro con cartuccia
filtrante)
Cartuccia filtrante
Dimensioni di installazione
(installazione verticale con supporto a parete)
5
2 bar – max. 8,6 bar
da 4 °C a 30 °C
da 4 °C a 40 °C
da –20 °C a 50 °C
5,4 l
4,6 kg/7,1 kg
149 mm/149 mm/555 mm
149 mm/149 mm/545 mm
149 mm/151 mm/555 mm
Orizzontale o verticale
John Guest 8 mm
John Guest 8 mm
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