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Bartscher 200240 Mode D'emploi

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200240
Original-Gebrauchsanleitung
V4/0817

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Sommaire des Matières pour Bartscher 200240

  • Page 1 200240 Original-Gebrauchsanleitung V4/0817...

  • Page 2: Table Des Matières

    5.1 Installation ......................49 5.2 Utilisation ......................50 6. Nettoyage ......................... 52 7. Anomalies de fonctionnement ................53 8. Elimination des éléments usés ................54 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 33154 Salzkotten Tél.: +49 (0) 5258 971-0 Allemagne Fax: +49 (0) 5258 971-120...

  • Page 3: Sécurité

    Avant d’utiliser l’appareil, lire attentivement la notice d´utilisation et la conserver en un lieu facilement accessible ! La présente notice d´utilisation décrit l´installation, la manipulation et la maintenance de l´appareil, elle sert de source d´informations et d´ouvrage de référence. La connaissance du contenu de la présente notice d´utilisation constitue une des conditions qui vous permet de vous protéger contre les risques, d´éviter les erreurs et, par conséquent, d´assurer une utilisation sûre et à...

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    SURFACES CHAUDES ! Ce symbole en avertit l’utilisateur durant le fonctionnement de l’appareil. Tout non-respect entraine des risques de brûlures! ATTENTION ! Cette indication désigne des situations dangereuses éventuelles qui peuvent entraîner des blessures mineures ou des dommages, un mauvais fonctionnement et / ou défaut de fonctionnement de l'équipement.
  • Page 5 Veuillez empêcher que les matériaux d’emballage tels que sacs  plastiques ou éléments en polyester expansé soient à la portée des enfants. Risque d’étouffement !  Toute intervention de maintenance ou de réparation ne doit être effectuée que par un spécialiste ou un atelier spécialisé qui utilise les pièces de rechange et les accessoires d´origine.
  • Page 6 Le câble d’alimentation doit être régulièrement contrôlé afin de  vérifier s’il n’est pas endommagé. Ne pas utiliser l’appareil si le câble d’alimentation est endommagé. Si le câble d’alimentation est endommagé, le faire remplacer par le service d’entretien ou un électricien qualifié, afin d’éviter les risques. Débrancher toujours le cordon d’alimentation uniquement en ...
  • Page 7 SURFACES CHAUDES ! Risque de brûlures ! Afin d’éviter tous les risques, suivre les consignes de sécurité indiquées ci-dessous. Lors de son fonctionnement, l’appareil se chauffe fortement.  Ne pas la toucher avec les mains nues. Une fois l’appareil éteint, il reste encore chaud un certain ...
  • Page 8 AVERTISSEMENT ! Risque d'incendie et d’explosion ! Afin d’éviter tous les risques, suivre les consignes de sécurité indiquées ci-dessous. Ne jamais utiliser l’appareil à proximité de produits inflammables  (comme par exemple l’essence, l’alcool, etc.). La température élevée peut entraîner leur évaporation et au contact des sources d’inflammation, cela peut provoquer une explosion et par conséquent, des dommages corporels et matériels graves.

  • Page 9: Utilisation Conforme

    1.3 Utilisation conforme ATTENTION ! L’appareil a été conçu et fabriqué pour un usage industriel et pour les cuisines. Il ne doit être manipulé que par un personnel qualifié. La sécurité d’utilisation de l’appareil n’est garantie que si l’utilisation est conforme à la destination, en conformité...

  • Page 10: Généralités

    2. Généralités 2.1 Responsabilité et garantie Toutes les indications et consignes contenues dans la présente notice d´utilisation ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de développe- ment technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années. Les traductions de la notice d´utilisation ont été...

  • Page 11: Transport, Emballage Et Stockage

    3. Transport, emballage et stockage 3.1 Inspection suite au transport Vérifier l´intégralité et l´absence de dommages dus au transport dès réception du produit. En cas de dommages identifiables extérieurement dus au transport, refuser ou accepter le produit livré uniquement sous réserve. Noter l´étendue du dommage sur les documents de transport/le bon de livraison du transporteur.

  • Page 12: Données Techniques

    4. Données techniques 4.1 Aperçu des composants 1 Cuve 2 Témoin de fonctionnement (vert) 3 Régulateur de température 4 Interrupteur Marche/Arrêt avec témoin d’alimentation intégré (rouge) 5 Robinet de vidange 6 Corps - 47 -...

  • Page 13: Indications Techniques

    : L 323 x P 176 x H 22 mm masse : 0,4 kg Code-No. 200250 4.2 Indications techniques Bain-marie avec robinet de vidange 200240 Code-No.: Matériau : Acier inoxydable Réalisation : pour GN 1/1, profondeur 150 mm Régulation de la 1 - 5 température :...

  • Page 14: Installation Et Utilisation

    5. Installation et utilisation 5.1 Installation Mise en place  Déballer l’appareil et éliminer l’emballage conformément aux lois en vigueur relatives à la protection de l’environnement.  Retirer le film de protection de l’appareil avant sa mise en marche. Le film doit être retiré...

  • Page 15: Utilisation

    Branchement DANGER ! Risque d’électrocution ou de choc électrique ! En cas d’installation non conforme, l’appareil peut entraîner des blessures ! Avant l’installation, veuillez comparer les données du réseau local de distribution d’énergie avec les données techniques de l’appareil (voire la plaque signalétique). Ne brancher l’appareil qu’en cas de pleine conformité...
  • Page 16  Raccorder la fiche à la prise d’alimentation adaptée. Quand l’interrupteur marche/arrêt se trouvera sur la position « I », le témoin rouge d’alimentation s’allumera.  Le réglage de la température de l’appareil se fait par le sélecteur de température rotatif.

  • Page 17: Nettoyage

     L’appareil est équipé d’une protection contre la surchauffe. En cas de mise en marche accidentelle de l’appareil sans eau dans la cuve ou avec un niveau d’eau trop bas, la fonction est activée et l’appareil s'éteint. Attendre que l’appareil refroidisse et vider ensuite la cuve en évacuant l’eau à travers le robinet de vidange dans un récipient adapté.

  • Page 18: Anomalies De Fonctionnement

    Stockage de l’appareil o Si l’appareil n’est pas utilisé pendant une longue période, il doit être nettoyé comme décrit ci-dessus et entreposé dans un endroit sec et propre, à l’abri du gel et du soleil et hors de portée des enfants. Ne pas placer d’objets lourds sur l’appareil. 7.

  • Page 19: Elimination Des Éléments Usés

    ATTENTION ! Pour l’élimination de l’appareil veuillez respecter les prescriptions en vigueur dans votre pays et votre commune. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 33154 Salzkotten Tél.: +49 (0) 5258 971-0 Allemagne Fax: +49 (0) 5258 971-120...

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