Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
- Înainte de a conecta aparatul la reţeaua electrică, verificaţi dacă tensiunea
indicată pe plăcuţa cu caracteristici coincide cu tensiunea reţelei.
- Conectaţi aparatul la o priză de curent care să poată furniza minim 10 amperi.
- Ştecărul aparatului trebuie să coincidă cu priza. Nu modificaţi niciodată
ştecărul. Nu folosiţi adaptor pentru ştecăr.
- Nu forţaţi cablul electric de conectare. Nu folosiţi niciodată cablul electric
pentru a ridica, transporta sau scoate din priză aparatul.
- Nu înfăşuraţi cablul electric de conectare în jurul aparatului.
- Nu permiteţi contactul cablului electric de conectare cu suprafeţele încălzite
ale aparatului.
- A se verifica starea cablului electric de conexiune. Cablurile deteriorate sau
încâlcite cresc riscul de şoc electric.
- Nu atingeţi ştecărul cu mâinile ude.
- Nu utilizaţi aparatul dacă ştecărul sau cablul electric sunt deteriorate.
- Dacă una din carcasele aparatului se deteriorează, deconectaţi imediat apara-
tul de la reţeaua electrică pentru a evita posibilitatea unei electrocutări.
- Nu utilizaţi aparatul dacă acesta a căzut, dacă prezintă semne vizibile de
daune sau dacă există o scăpare.
- Acest aparat nu este adecvat pentru utilizarea în exterior.
- Păstraţi zona de lucru curată şi bine iluminată. Zonele dezordonate şi insufi-
cient iluminate sunt propice accidentelor.
-Nu forţaţi cablul electric de conectare. Nu folosiţi niciodată cablul electric
pentru a ridica, transporta sau scoate din priză aparatul.
-Nu utilizaţi şi nu ţineţi aparatul în aer liber.
Utilizare şi îngrijire:
- Înaintea fiecărei utilizări, desfăşuraţi în mod complet cablul electric al
aparatului.
- Nu conectati niciodatã aparatul înainte de a-i umple cuva.
- Nu utilizaţi aparatul dacă dispozitivul de pornire / oprire nu funcţionează.
- Nu mişcaţi aparatul în timpul utilizǎrii.
- Nu deplasaţi aparatul in timp ce funcţionează sau in timp ce uleiul este cald.
După ce s-a răcit, transportaţi friteuza cu ajutorul manerelor.
- Utilizați mânerul/mânerele pentru a transporta aparatul.
- Nu prăjiţi alimentele sub aparat fără supraveghere permanentă.
- Nu întoarceţi aparatul cu partea superioară în jos în timpul folosirii sau când
este în priză.
- Respectaţi nivelurile MAXIM ŞI MINIM (Fig. 1).
- Deconectaţi aparatul de la reţeaua electrică atunci când nu-l mai folosiţi şi
înainte de a efectua orice operaţiune de curăţare.
- Nu lăsaţi acest aparat la îndemâna copiilor şi/sau persoanelor handicapate.
- Nu puneţi la loc aparatul dacă încă este cald.
- Utilizaţi întotdeauna aparatul cu atenţie.
- Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat atunci când este în funcţiune şi nu lăsaţi
la îndemâna copiilor deoarece este un aparat electric ce încălzeşte ulei la
temperaturi mari şi poate cauza arsuri severe.
- Dacă utilizaţi untură in loc de ulei,aceasta trebuie topită mai intai intr-un
recipient separat (Fig. 2).
- Dacă untura s-a intărit in friteuză, faceţi cateva orificii in untura solidă pentru a
permite apei rămase in untură să iasă sub formă de vapori in momentul in care
se incălzeşte la temperatura minimă a termostatului (Fig. 3).
- Dacã din oricare motiv uleiul se aprinde, deconectati friteuza de la retea si
înãbusiti focul cu capacul, cu o pãturã sau cu un servet mare de bucãtãrie.
NICIODATĂ CU APĂ
- Punând butonul termostatului la pozitia minimã (MIN) nu se asigurã deconec-
tarea permanentã a friteuzei.
- Orice utilizare incorectã sau în dezacord cu instructiunile de folosire, anuleazã
garantia si responsabilitatea fabricantului.
Mod de utilizare
Observaţii înainte de utilizare:
- Asiguraţi-vă că s-a retras tot materialul de ambalaj al produsului.
- Înainte de prima utilizare a produsului, se vor curăţa părţile care intră în con-
tact cu alimentele conform instrucţiunilor din secţiunea privind curăţarea.
Umplerea cu ulei:
- Deschideţi capacul
- Asiguraţi-vă că setul electric este bine instalat.
- Turnaţi ulei până la semnul care indică nivelul MAXIM pe vas (Fig. 1).
- Aparatul nu trebuie utilizat cu mai puţin ulei decât indică semnul de MINIM.
Utilizare:
- Scoateţi lungimea necesară de cablu din compartimentul pentru păstrarea
acestuia.
- Conectaţi aparatul la reţeaua electrică.
- Scoateţi capacul - Această friteuză nu este pregătită să prăjească cu mânerul.
- Scoateti sita si tinând-o de mâner, potriviti-o în asa fel încât barele de prindere
ale acesteia sã intre în locurile lor.
-Puneţi aparatul în mişcare, acţionând comanda selector.
- Beculeţul se va aprinde
- Selectionati temperatura de prãjire doritã cu ajutorul termostatului de reglare.
Indicatorul luminos se aprinde de culoare rosie, indicând cã uleiul se aflã în
proces de încãlzire.
- Pregãtiti alimentele care vor fi prãjite si puneti-le în sitã având grijã sã nu
depãsiti ¾ din capacitatea acesteia. Lăsaţi alimentele să se scurgă inainte de
a le introduce in cuvă.
- Dacã sunt congelate, trebuie decongelate initial. Introducerea alimentelor
Manual Professional Oil Control.indb 38
congelate sau cu un mare continut de apã în cuvã poate provoca proiectarea
bruscã de ulei fierbinte spre exterior în numai câteva secunde.
- Aşteptaţi ca beculeţul să se deconecteze, ceea ce va semnala faptul că
aparatul a ajuns la temperatura adecvată.
- Introduceti lent sita în cuvã astfel încât sã evitati debordãri si stropeli.
- În timpul utilizării aparatului, beculeţul se va aprinde şi stinge în mod automat,
indicând în acest mod funcţionarea elementelor de încălzire pentru menţinerea
temperaturii dorite.
- Când alimentul este prãjit, ridicati sita si asezati-o pe marginea cuvei pentru a
se permite astfel scurgerea excesului de ulei din alimente.
- Goliti sita.
- Schimbati uleiul dupã aproximativ 15 – 20 utilizãri, sau la fiecare 5 -6 luni dacã
friteuza nu se foloseste în mod frecvent.
- Pentru a reduce la minimum generarea de acrilamidă în timpul procesului de
prăjire, nu permiteţi ca alimentele să capete o nuanţă de maro închis, scoateţi
resturile de alimente arse din cuva de ulei şi procesaţi alimentele bogate în
amidon (cum ar fi cartofii şi cerealele) la temperaturi mai mici de 170ºC.
Funcţie control ulei (Oil Control):
-Această friteuză dispune de un sistem de control al uleiului. Atunci când puneţi
ulei pentru prima dată cu fiecare ocazie când îl înlocuiţi, apăsaţi butonul roşu
Reset situat în panoul de control.
Se va aprinde butonul de culoare ALBASTRĂ, indicând faptul că funcţia control
al uleiului este conectată. Atunci când temperatura este mai mare de 150º,
beculeţul ALBASTRU clipeşte.
Atunci când beculeţul de culoare VERDE se aprinde, acest lucru indică faptul
că uleiul este pregătit să fie prăjit-
Cu timpul se va aprinde beculeţul de culoare AMBRĂ care indică faptul că uleiul
îşi încheie ciclul de prăjiri. Atunci când în cele din urmă se aprinde beculeţul
ROŞU, se recomandă schimbarea uleiului.
Așa cum s-a indicat deja, la umplerea din nou a tăvița de ulei, apăsați RESET
OIL CONTROL pentru ca ciclul de măsurare a stării uleiului să se repete din
nou.
Atenţie: Rapiditatea de deteriorare a uleiului va depinde de aliment, precum şi
de tipul de ulei utilizat pentru prăjire.
Odată încheiată utilizarea aparatului:
- Selecţionaţi poziţia minimă (MIN) cu ajutorului comenzii pentru controlul
temperaturii.
- Deconectaţi aparatul de la reţeaua electrică.
- Strângeți cablul și puneți-l în locașul pentru cablu.
- Puneţi coşul în interiorul cuvei.
- Mânerul coşului poate fi lăsat armat sau coborât înspre interiorul coşului
apăsând lateral pe tije şi făcându-le să pivoteze.
- Închideţi capacul.
Compartiment cablu
- Acest aparat dispune de un locaş pentru cablul de conexiune la reţea situat în
partea sa inferioară.
Mâner/e de Transport:
- Acest aparat dispune de un mâner pe partea sa laterară pentru un transport
uşor şi comod.
Sfaturi practice:
- Pentru a inlătura mirosul neplăcut din ulei, puteţi prăji cateva bucăţi de paine.
- Cand alimentele prajite contin apa, prajiti-le in doua etape (rezultatele sunt
mai bune si mai rapide), decat unul singur. Acest lucru va duce la evitarea
stropirii si imprastierii uleiului.
- Pentru o prajire uniforma si crocanta folositi varianta ,,doi pasi ". Acest mod
confera prajirea produselor pana cand sunt aproape gata si apoi se prajesc
dinou pentru rumenire folosind un ulei foarte fierbinte.
- Este recomandata folosirea uleiului de masline cu aciditate scazuta.
- Nu amestecati uleiuri de diferite grade.
- Pentru a evita lipirea cartofilor, este recomandabil să ii spălaţi inainte de a-i
prăji.
Protector termic de siguranţă:
-Aparatul dispune de un dispozitiv termic de siguranţă care protejează aparatul
de orice supraîncălzire.
-În cazul supraîncãlzirii uleiului, se activeazã dispozitivul de sigurantã termicã
iar friteuza iese din functiune. Când acest lucru are loc, se va deconecta
aparatul de la reţea şi se va lăsa să se răcească. În continuare se va apăsa
butonul de reactivare situat în partea posterioară a grupului electric cu vârful
unui pix sau un obiect asemănător pentru a face din nou aparatul operativ
pentru funcţionare.
Curãtirea
- Scoateţi aparatul din priză şi lăsaţi-l să se răcească înainte de a iniţia orice
operaţiune de curăţare.
- Demontaţi aparatul respectând următorii paşi:
• Scoateţi capacul
• Scoateti sita si extrageti partea electricã
• Extrageți cuva
• Turnaţi cu grijă uleiul folosit din cuvă intr-un recipient (nu in chiuvetă),
conform normelor in vigoare privind tratarea şi eliminarea reziduurilor.
-Cu excepţia setului electric şi a conexiunii la reţea, toate piese pot fi spălate
cu detergent şi apă sau în maşina de spălat vase. Clătiţi bine pentru eliminarea
04/03/15 10:37
Publicité
