Plage De Réglage Zone De Cuisson - Miele KMDA 7633 FR Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Plage de réglage zone de cuisson
En usine, 9 niveaux de puissance sont programmés sur le plan de cuisson. Si vous
souhaitez affiner le réglage des niveaux de puissance, vous pouvez étendre le
nombre de niveaux de puissance jusqu'à 17 (voir chapitre "Programmation").
Faire fondre du beurre
Dissoudre de la gélatine
Faire fondre du chocolat
Cuire de la bouillie de lait
Réchauffer de petites quantités de liquides
Faire gonfler du riz
Décongeler des blocs de légumes surgelés
Faire gonfler des céréales
Réchauffer des plats liquides ou semi-liquides
Préparer des omelettes et des œufs au plat sans les faire brunir
Cuire des fruits à l'étuvée
Faire gonfler de la pâte
Étuver des légumes, du poisson
Décongeler et réchauffer des produits surgelés
Cuire en douceur (sans surchauffer la graisse) des œufs sur le
plat
Porter à ébullition de grandes quantités, de la soupe par ex.
Monter des crèmes et des sauces, par ex. le sabayon ou la
sauce hollandaise
Cuire en douceur (sans surchauffer la graisse) du poisson, des
escalopes, des saucisses
Préparer des galettes de pommes de terre, des crêpes, etc.
Faire revenir des plats à l'étuvée
Cuire des grands volumes d'eau
Cuire à feu vif
Les données sont des valeurs indicatives. La puissance de la bobine d'induction varie selon
la taille et le matériau du fond du récipient de cuisson. Pour cette raison, il est possible que
le niveau de puissance diffère légèrement pour vos récipients de cuisson. Vous détermine-
rez vous-même avec l'expérience quels réglages sont les plus appropriés pour vos réci-
pients de cuisson. Pour les nouveaux récipients de cuisson dont vous ne connaissez pas
les propriétés, réglez le niveau de puissance immédiatement inférieur au niveau indiqué.
36
Plage de réglage
réglage étendu
d'usine (17 niveaux)
(9 niveaux)
1–2
2
3
3
3
4
4
5
5
6
6–7
6–7
7
8
9
1–2.
2–2.
3–3.
2.–3
2.–3.
4–4.
4–5.
5
5–5.
5.–6.
6.–7
6.–7.
6.–7
8–8.
9