Consejos De Cocinado; Recipientes De Cocinado; Recipientes Apropiados; Advertencias De Uso - Bosch PPH6 1 Série Mode D'emploi

ventana) o una ventilación más eficaz (por ejemplo
aumentando la potencia de la ventilación mecánica, si existe).
En el caso de una extinción accidental de las llamas del
quemador, cierre la perilla de control de accionamiento del
quemador y no intente reencenderlo durante por lo menos 1
minuto.
Unos segundos después del apagado del quemador se
producirá un sonido (golpe seco). No es ninguna anomalía,
eso significa que la seguridad se ha desactivado.
Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están sucias el
encendido será defectuoso. Límpielas periódicamente con un
cepillo no metálico pequeño. Tenga en cuenta que las bujías
no deben sufrir impactos violentos.

Recipientes de cocinado

Recipientes apropiados

Quemador Diámetro mínimo
del recipiente
Quemador wok 22 cm
Quemador rápido 22 cm
Quemador semi-rápido 14 cm
Quemador auxiliar 12 cm

Advertencias de uso

Los siguientes consejos le ayudarán a ahorrar energía y a
evitar daños en los recipientes:
6
Diámetro máximo
del recipiente
30 cm
26 cm
20 cm
16 cm
Utilice recipientes de tamaño
apropiado a cada quemador.
No utilice recipientes
pequeños en quemadores
grandes. La llama no debe
tocar los laterales del
recipiente.
No utilice recipientes
deformados que se muestren
inestables sobre la placa de
cocción. Los recipientes
podrían volcar.
Utilice solo recipientes de
base plana y gruesa.
No cocine sin tapa o con esta
desplazada. Se desperdicia
parte de la energía.

Consejos de cocinado

Quemador Muy fuerte -
Fuerte
Quemador Hervir, cocer, asar,
wok dorar, paellas,
comida asiática
(wok)
Quemador Escalopas, bistec,
rápido tortilla española, fri-
turas
Quemador Patatas al vapor,
semi-rápido verduras frescas,
purés, pastas
Quemador Cocer: guisados,
auxiliar arroz con leche,
caramelo
Medio Lento
Recalentar y mantener
calientes: platos prepara-
dos, platos cocinados
Arroz, becha- Cocción al
mel, ragout vapor: pes-
cado, verdu-
ras
Recalentar y mantener
calientes platos cocinados y
hacer guisos delicados
Descongelar y Hacer/fun-
cocer despa- dir: mante-
cio: legum- quilla,
bres, frutas, chocolate,
productos con- gelatina
gelados
Coloque el recipiente bien
centrado sobre el quemador.
En caso contrario podría
volcar.
No coloque los recipientes
grandes en los quemadores
cercanos a las perillas de
control. Éstas pueden resultar
dañadas debido al exceso de
temperatura.
Coloque los recipientes sobre
las parrillas, nunca
directamente sobre el
quemador.
Asegúrese de que las parrillas
y tapas de los quemadores
estén bien colocadas antes de
su uso.
Maneje los recipientes con
cuidado sobre la placa de
cocción.
No golpee la placa de cocción
ni coloque sobre ella pesos
excesivos.
No utilice dos quemadores o
fuentes de calor para un solo
recipiente.
Evite la utilización de planchas
de asado, cazuelas de barro,
etc. prolongadamente a
máxima potencia.