Sistema De Seguridad; Apagar Un Quemador; Niveles De Potencia; Advertencias - Bosch PCP6 1 Série Notice D'utilisation

Sistema de seguridad

Su placa de cocción dispone de un sistema de seguridad
(termopar) que impide el paso de gas si los quemadores se
apagan accidentalmente.
• • • •
Bujía
1
Termopar
2
Para garantizar que este dispositivo esté activo:
Encienda el quemador con normalidad.
1.
Sin soltar el mando, manténgalo presionado firmemente
2.
durante 4 segundos tras haberse encendido la llama.

Apagar un quemador

Gire el mando correspondiente hacia la derecha hasta la
posición 0.

Niveles de potencia

Los mandos progresivos le permiten regular la potencia que
necesite entre los niveles máximo y mínimo.
Posición Û Mando cerrado
Llama grande — Apertura o capacidad máximas y encen-
dido eléctrico
Llama pequeña ˜ Apertura o capacidad mínima

Recipientes de cocinado

Recipientes apropiados

Quemador Diámetro mínimo
de la base del
recipiente
Quemador wok 22 cm
Quemador rápido 22 cm
Quemador semi-rápido 14 cm
Quemador auxiliar 12 cm
El recipiente no debe rebasar los bordes de la placa de
cocción.
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Advertencias

Durante el funcionamiento del quemador es normal que se
escuche un leve silbido.
En los primeros usos es normal que se desprendan olores.
Esto no supone ningún riesgo ni mal funcionamiento. Irán
desapareciendo.
Una llama de color naranja es normal. Se debe a la presencia
de polvo en el ambiente, líquidos derramados, etc.
En el caso de una extinción accidental de las llamas del
quemador, cierre el mando de accionamiento del quemador y
no intente reencenderlo durante por lo menos 1 minuto.
Unos segundos después del apagado del quemador se
producirá un sonido (golpe seco). No es ninguna anomalía,
eso significa que la seguridad se ha desactivado.
Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están sucias el
encendido será defectuoso. Límpielas periódicamente con un
cepillo no metálico pequeño. Tenga en cuenta que las bujías
no deben sufrir impactos violentos.

Consejos de cocinado

Quemador Muy fuerte -
Quemador
wok
Quemador
rápido
Quemador
semi-rápido
Quemador
auxiliar

Advertencias de uso

Los siguientes consejos le ayudarán a ahorrar energía y a
Diámetro máximo
evitar daños en los recipientes:
de la base del
recipiente
- cm
26 cm
20 cm
16 cm
Medio
Fuerte
Hervir, cocer, Recalentar y mantener calien-
asar, dorar, pae- tes: platos preparados, platos
llas, comida asiá- cocinados
tica (wok)
Escalope, bis- Arroz, becha-
tec, tortilla, fritu- mel, ragout
ras
Patatas al vapor, Recalentar y mantener calien-
verduras fres- tes platos cocinados y hacer
cas, potajes, guisos delicados
pastas
Cocer: guisos, Descongelar y
arroz con leche, cocer despa-
caramelo cio: legum-
bres, frutas,
productos con-
gelados
Utilice recipientes de tamaño
apropiado a cada quemador.
No utilice recipientes
pequeños en quemadores
grandes. La llama no debe
tocar los laterales del
recipiente.
No utilice recipientes
deformados que se muestren
inestables sobre la placa de
cocción. Los recipientes
podrían volcar.
Utilice solo recipientes de
base plana y gruesa.
Lento
Cocción al
vapor: pes-
cado, verduras
Hacer/fundir:
mantequilla,
chocolate,
gelatina