Table des Matières
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1 Préparation et mise en service
Première mise en service sans activation
de la cartouche filtrante
Si vous ne souhaitez pas utiliser la cartouche
filtrante CLARIS Blue, vous devez régler la dureté
de l'eau. Vous pouvez régler les niveaux de dureté
de l'eau suivants :
Dureté de
Affichage sur le visuel avec
l'eau
symboles
Niveau 1 :
1 symbole s'allume
1 – 15 °dH
Y
Niveau 2 :
2 symboles s'allument
16 – 23 °dH
Y <
Niveau 3 :
3 symboles s'allument
24 – 30 °dH
Y < >
& T Effleurez le symbole Détartrage.
Les symboles Y, < et & s'allument.
T Effleurez le symbole Y, < ou > pour régler
la dureté de l'eau, p. ex. le symbole Y pour le
« niveau 1 ».
Les symboles Y et & s'allument.
& T Effleurez le symbole Détartrage.
Le symbole Réservoir d'eau M s'allume.
T Placez un récipient sous l'écoulement de
café.
T Retirez le réservoir d'eau.
T Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau
froide du robinet et remettez-le en place.
Les symboles Y, < et > clignotent.
Le système se remplit d'eau, l'eau coule
directement dans le bac d'égouttage.
L'opération s'arrête automatiquement.
La machine chauffe.
Les symboles Y, < et > clignotent.
La machine est rincée, de l'eau coule de
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l'écoulement de café. Le rinçage s'arrête
automatiquement.
Les symboles Ristretto Y, Espresso <,
Café > ainsi que l'intensité de café
« fort » _ s'allument. Votre ENA est prête à
l'emploi.
Réglage du broyeur
Vous pouvez adapter le broyeur en continu au
degré de torréfaction de votre café.
ATTENTION
Si vous réglez la finesse de mouture avec le
broyeur à l'arrêt, vous risquez d'endommager le
sélecteur de finesse de mouture.
T Réglez la finesse de mouture uniquement
lorsque le broyeur est en marche.
E Pour une mouture plus grossière, tournez le
sélecteur vers la gauche ; pour une mouture
plus fine, tournez le sélecteur vers la droite.
Vous reconnaîtrez le bon réglage de la finesse de
mouture au fait que le café coule de l'écoulement
de café de manière régulière. En outre, une
délicieuse crème épaisse se forme.
Exemple : modifier la finesse de mouture pendant
la préparation d'un espresso « fort ».
T Placez une tasse sous l'écoulement de café.
T Ouvrez le couvercle du sélecteur de finesse
de mouture.
_ T Effleurez le symbole Intensité du café « fort ».
Le symbole Intensité du café « fort » _
s'allume.
< T Effleurez le symbole Espresso pour lancer la
préparation.
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