Table des Matières
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1 EXIGENCES DE SÉCURITÉ
1.1 Important :
Ce manuel fournit une assistance technique à destination
des ingénieurs qui ont suivi une formation produits
organisée et reconnue par Merrychef portant sur les
tâches de maintenance /réparation sur le ou les appareil/s
représentés sur la page de couverture du manuel, lequel ne
doit pas être utilisé pour tout autre version ou modèle de
l'appareil.
Veuillez noter qu'il est plus sage de ne pas essayer une tâche
de maintenance si vous n'êtes pas certain de pouvoir la
terminer intégralement de manière compétente, rapide et,
par dessus tout, en toute sécurité.
Afin d'éviter que vous ou que quelqu'un d'autre ne soit
blessé, prenez le soint de lire et de comprendre toutes les
instructions importantes et de TOUJOURS respecter les
règles de sécurité lors des opérations de maintenance sur un
four.
1.1.1 Avant d'essayer de réparer le four, vérifiez les émissions
de micro-ondes à l'aide d'un détecteur d'émissions de micro-
ondes étalonné.
1.1.2 Vérifiez que le four n'émet pas de micro-ondes, même
s'il est supposé ne pas fonctionner.
1.1.3 Vérifiez que le four ne fonctionne pas en continu, que
l'écran indique qu'une cuisson est en cours ou non.
1.1.4 Ne jamais manipuler le câble d'alimentation électrique
alors que l'appareil fonctionne.
1.1.5 Avant de retirer le capot du four, TOUJOURS isoler
le four de la source d'alimentation électrique ; éteignez et
débranchez la fiche électrique de la prise murale, mettez
l'interrupteur principal sur arrêt pour déconnecter les
fours câblés fixés. REMARQUE : Le commutateur du four
ne garantit pas une protection adéquate contre les chocs
électriques dans la mesure où il n'isole pas du courant
secteur tous les câbles internes.
1.1.6 Assurez-vous que l'alimentation électrique
est verrouillée pour éviter toute remise en marche
involontairedu four.
1.1.7 Ne laissez pas le four sans surveillance avec les
panneaux du four en place et restez à portée de vue du reste
du personnel pendant le test du four, en veillant à ce l'accès
soit exclusivement réservé aux ingénieurs formés.
1.1.8 Retirer le moins de panneaux possible et décharger les
condensateurs HT avant de travailler sur le four en utilisant
une résistance de 10 MΩ convenablement isolée.
1.1.9 Mettre en place une isolation temporaire afin d'éviter
tout risque de contact accidentel avec des conducteurs
dangereux.
1.1.10 Ne touchez pas les câbles ou les connecteurs internes
à l'intérieur du four, que vous pensiez ou non qu'il soit sous
tension et évitez de toucher le métal (capot, panneaux) du
four avec votre corps.
1.1.11 Utilisez uniquement des tournevis électriques pour le
réglage des « potentiomètres », en veillant à ce que l'outil ne
touche rien d'autre.
1.1.12 Veillez à régler l'équipement de test correctement
avant utilisation.
4
Instructions originales du Manuel de maintenance et de pièces
Numéro de pièce 32Z3839 FR
Point 5
SI VOUS VOYEZ DE LA FUMÉE :
ETEINDRE LE FOUR - COUPER ET ISOLER DE
L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE -
GARDEZ LA PORTE DU FOUR FERMÉE POUR
ÉTOUFFER D'ÉVENTUELLES FLAMMES.
DANGER :
AVANT DE RETIRER LE CAPOT DU FOUR, ISOLER
LE FOUR DE LA SOURCE D'ALIMENTATION
ÉLECTRIQUE ; ÉTEINDRE ET DÉBRANCHER
LA FICHE ÉLECTRIQUE DE LA PRISE MURALE,
METTRE L'INTERRUPTEUR PRINCIPAL SUR
ARRêT POUR DÉCONNECTER LES FOURS CâBLÉS
FIXÉS ET VERROUILLER.
ATTENTION :
TOUjOUR DÉCHARGER LES CONDENSATEURS
HT AVANT DE TRAVAILLER SUR LE FOUR
EN UTILISANT UNE RÉSISTANCE DE 10 MΩ
CONVENABLEMENT ISOLÉE.
1.1.13 L'équipement de test comme les cordons ou les
pinces de multimètre doivent être mis en place et retirés
lorsque l'unité est désactivée, pour chacun des tests réalisés.
1.1.14 Ne testez pas le fonctionnement du magnétron
lorsque les panneaux du four sont retirés.
1.1.15 Evitez de touchez l'équipement de test à moins d'une
nécessité pour l'opération.
1.1.16 Au terme de l'opération de maintenance, suivez les
étapes de « Mise en place du four » à la section Mise en
service de ce manuel.
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