Tipps Und Hinweise - JUNO JKSN807F5 Notice D'utilisation

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TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Kochgeschirr
Der Boden des Kochgeschirrs
sollte so dick und flach wie
möglich sein.
Kochgeschirr aus Stahlemaille
oder mit Aluminium- oder
Kupferböden kann Verfärbungen
der Glaskeramikoberfläche
verursachen.
Kochstufe
- 1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
Verwendung:
Warmhalten von gegarten
Speisen.
Sauce Hollandaise, Schmelzen
von: Butter, Schokolade, Gelat-
ine.
Stocken: Lockere Omeletts, ge-
backene Eier.
Köcheln von Reis und Milchger-
ichten, Erhitzen von Fertigger-
ichten.
Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch.
Dampfgaren von Kartoffeln.
Kochen größerer Speisemen-
gen, Eintopfgerichte und Sup-
pen.
Bei geringer Hitze anbraten:
Schnitzel, Cordon bleu, Kote-
lett, Frikadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts.
Braten bei starker Hitze: Rösti,
Lendenstücke, Steaks.
Anwendungsbeispiele zum
Kochen
Bei den Angaben in der
folgenden Tabelle handelt es
sich um Richtwerte.
Dauer Hinweise
(Min.)
Nach Legen Sie einen Deckel auf das
Bedarf Kochgeschirr.
5 - 25 Gelegentlich umrühren.
10 - Mit Deckel garen.
40
25 - Mindestens doppelte Menge
50 Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte zwischendurch
umrühren.
20 - Einige Esslöffel Flüssigkeit hin-
45 zugeben.
20 - Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar-
60 toffeln verwenden.
60 - Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutat-
150 en.
Nach Nach der Hälfte der Zeit wen-
Bedarf den.
5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen-
den.