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La bonne cuisine est la base du véritable bonheur. Auguste Escoffier (1846 – 1935...
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Avant la cuisson ......59 Technologie WESCO COMFORT ..... 60 ®...
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NETTOYAGE ET MAINTENANCE Nettoyage de la hotte ......82 Nettoyage des filtres à graisse ..... . . 83 Contrôle/remplacement des cassettes filtrantes anti-odeur.
PROFITER DU CONFORT Nous vous remercions de votre achat et de la confiance que vous témoignez envers les produits de qualité WESCO. Vous avez fait le bon choix. Nous vous conseillons de lire la notice d’utilisation avant la première mise en service de votre hotte.
COMPRENDRE – UTILISER – PROFITER DU CONFORT Mode extraction d’air En mode extraction d’air, votre hotte conduit l’air ambiant purifié vers l’extérieur et a besoin de la même quantité d’air frais. Cet air frais correspond à l’air amené. Les solutions suivantes peuvent être réalisées : ...
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COMPRENDRE – UTILISER – PROFITER DU CONFORT Ces effets ont des répercussions sur le bilan d’air de l’aération contrôlée du loge- ment le cas échéant. Cet « air de remplacement » provient également souvent des conduits de ventilation dans les toilettes/la salle de bains ou des conduits d’alimentation pour l’installation électrique et de chauffage.
évacué lors de la cuisson et doit être nettoyé régulièrement. L’agent filtrant dans les cassettes filtrantes anti-odeur adsorbe les odeurs gazeuses restantes. Les cassettes filtrantes anti-odeur de WESCO ont une durée de vie de trois ans en cas de sollicitation moyenne.
COMPRENDRE – UTILISER – PROFITER DU CONFORT Avant la cuisson Pour obtenir une efficacité maximale, allumez la hotte déjà 1 à 2 minutes avant de commencer la cuisson. Le flux d’air peut ainsi s’établir, la buée est évacuée dès sa formation et les odeurs sont évitées. Utilisez également votre hotte pour réduire d’autres odeurs gênantes, comme par exemple : ...
Technologie WESCO COMFORT ® Tous les appareils de la gamme COMFORT sont équipés des avantages connus de la technologie WESCO COMFORT et associent de nombreuses innovations dans le ® domaine de la ventilation des cuisines. Fabriqués à partir de matériaux de grande qualité...
Pour les saisons plus froides, lorsque l’air extérieur froid ne doit pas être conduit dans le bâtiment, il suffit d’opter pour le mode de circulation d’air. Avec la fonction WESCO autoSwitch en option, la commutation entre l’extraction d’air et la circulation d’air est intuitive. Lorsque la fenêtre est ouverte, la hotte passe en mode extraction d’air et lorsque la fenêtre est fermée, elle passe en mode circula-...
COMPRENDRE – UTILISER – PROFITER DU CONFORT Cuisiner en toute tranquillité Vous pouvez influencer légèrement le flux d’air aspiré en respectant les recomman- dations suivantes : Evitez les déplacements rapides autour de la cuisinière. Ouvrez les couvercles des casseroles et des poêles lentement vers le haut. Déposez les couvercles ouverts sous la hotte.
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COMPRENDRE – UTILISER – PROFITER DU CONFORT Adaptez le niveau de puissance de votre hotte à la situation présente. Situation de cuisson Niveau de puissance recommandé Maintenir des aliments au chaud Aérer la pièce Cuisson sur une seule plaque ...
COMPRENDRE – UTILISER – PROFITER DU CONFORT Après la cuisson N’éteignez pas immédiatement votre hotte après la cuisson. Les poêles et les saladiers continuent de dégager des odeurs, même après la cuisson. Les poêles vides et sales doivent notamment rester sous la hotte. Même avec le niveau de puissance le plus bas, l’air ambiant est encore purifié...
Les travaux sur des composants sous tension électrique sont dangereux. Ne faites effectuer les modifications que par un technicien formé et qualifié du SAV WESCO ou par l’installateur électrique. Ne faites fonctionner la hotte que lorsque les filtres à graisse sont en place.
Garantissez toujours une amenée d’air frais contrôlée et suffisante. Cela est possible par exemple avec les solutions suivantes : Contacteur fenêtre WESCO Commande d’ouverture des fenêtres WESCO Pour l’évaluation, faites appel au fabricant du four concerné ou adressez-vous au service après-vente WESCO.
Activation/désactivation de l’unité de commande Commutation mode extraction d’air/circulation d’air (uniquement possible avec WESCO MULTIFLOW ® affichage de l’intervalle de maintenance Activation/désactivation de l’éclairage du plan de cuisson / augmentation/réduction de la lumière ...
UTILISATION Aspiration de l’air Allumage du ventilateur Retirez le capot en verre. La lumière s’allume. Le ventilateur commute sur le dernier niveau de puissance réglé. Désactivation du ventilateur Insérez le capot en verre. Le ralenti automatique est activé et le ventilateur se coupe automatiquement après 10 minutes.
UTILISATION Régler la puissance d’aspiration Vous pouvez sélectionner quatre niveaux de puissance différents sur votre hotte au niveau de l’unité de commande ou du tiroir en verre. Le niveau de puissance 1 correspond à la puissance d’aspiration minimale. Le niveau de puissance 3 à la puissance d’aspiration maximale pour une utilisation ...
UTILISATION Séquence des niveaux de puissance en cas de commande à l’aide du capot en verre : 1 − 2 − 3 − H − 1 − 2… en commençant par le dernier niveau de puissance réglé. Activer et désactiver le ralenti Ralenti automatique Appuyez sur le creux ou ramenez le verre.
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UTILISATION Fonction ralenti avec aspiration plafond Dans le cas du modèle EVMC 211, en mode extraction d’air, une aspiration plafond est activée en même temps que le ralenti et refoule vers l’extérieur les odeurs et vapeurs proches du plafond. En mode circulation d’air, l’air est brassé dans la pièce lors du ralenti. Pendant cette période de ralenti, le charbon actif des cassettes filtrantes anti-odeur peut à...
UTILISATION Niveau intensif Activer le niveau intensif Appuyer sur la touche i, jusqu’à ce qu’elle clignote. Le niveau intensif est activé. Le ventilateur revient au niveau 3 après env. 6 minutes. Rester sur le niveau intensif Pendant le clignotement de la touche i, appuyez à nouveau sur la touche i. La touche i sur l’affichage s’allume.
UTILISATION Allumage et extinction de l’éclairage du plan de cu- isson L’éclairage du plan de cuisson est équipé d’un éclairage LED à économie d’énergie. L’éclairage peut être utilisé à tout moment et indépendamment du ventilateur. Activation et désactivation de l’éclairage du plan de cuisson avec le capot en verre Sortez le capot en verre de quelques centimètres.
WESCO « Hood Remote » pour une commande confor- ® table de votre hotte. Il est également possible d’intégrer des composants WESCO dans le système grâce à une connexion Bluetooth. Commander la hotte aspirante par smartphone Votre hotte se commande facilement depuis l’application WESCO grâce au module de communication Bluetooth en option.
WESCO autoRun (en option) ® Avec la fonction autoRun de WESCO en option, la hotte aspirante est reliée sans fil ® au plan de cuisson. Si le champ de cuisson est allumé, le ventilateur s’allume automatiquement au niveau de puissance 2 et l’éclairage du plan de cuisson s’allume. Le flux d’air peut ainsi s’établir, la buée est évacuée dès sa formation et les odeurs sont évitées.
UTILISATION Commutation extraction d’air/circulation d’air (uniquement possible avec WESCO Multiflow ® Le modèle EVMC 211 est équipé d’un module WESCO MULTIFLOW . Ce dernier ® permet la commutation mode extraction d’air/circulation d’air chaque fois que cela est souhaité. Commutation extraction d’air/circulation d’air Appuyez sur la touche Le mode commute entre extraction d’air et circulation d’air.
UTILISATION Indication de l’intervalle de nettoyage des filtres à graisse Indication de l’intervalle de nettoyage des filtres à graisse La touche clignote à l’état désactivé pendant 2 minutes. Si le creux est actionné alors que la touche clignote, le clignotement cesse. Le témoin de l’intervalle de nettoyage des filtres à...
Réinitialisation du témoin de l’intervalle de maintenance À l’état désactivé, appuyez sur la touche clignotante Le témoin de l’intervalle de maintenance est réinitialisé. La touche arrête de clignoter. Programmation de la commande à distance Adressez-vous au SAV WESCO. Vous trouverez les coordonnées à la page 95.
UTILISATION Autres réglages utilisateur Activation du mode « Réglages utilisateur » Activez l’unité de commande en appuyant dans le creux. Appuyez ensuite dans le creux pendant 10 secondes. Toutes les touches clignotent 5 fois. La hotte se trouve en mode « Réglages utilisateur ». Activer ou désactiver le ralenti automatique Lorsque le ralenti automatique est activé, un ralenti automatique de 10 minutes sur le niveau de puissance 1 se produit après chaque mise à...
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UTILISATION Activer ou désactiver MULTIFLOW (uniquement possible avec EVMC) Appuyez sur la touche La fonction Multiflow est activée ou désactivée. MULTIFLOW activée : la touche brille fortement MULTIFLOW désactivée : la touche brille faiblement Réinitialisation des réglages utilisateur Appuyez pendant 10 secondes sur la touche i. Tous les réglages utilisateur sont réinitialisés sur les réglages d’usine.
Nous vous conseillons de n’utiliser que les produits de nettoyage et d’entretien ainsi que les pièces de rechange d’origine WESCO. Â Vous trouverez un aperçu des produits de nettoyage et d’entretien WESCO au chapitre 6 « PRODUITS DE NETTOYAGE/D’ENTRETIEN ET PIECES DETACHEES ». Nettoyage de la hotte Nous vous conseillons de nettoyer régulièrement la hotte.
Couvrez le plan de cuisson de sorte qu’il ne soit pas endommagé en cas de chutes d’objets. Humidifiez un chiffon en coton avec le dégraissant universel WESCO et frottez la hotte dans le sens de polissage. Pour entretenir la surface de la hotte, utilisez une lingette pour acier spécial WESCO ou le spray d’entretien pour acier spécial WESCO.
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NETTOYAGE ET MAINTENANCE Retrait du filtre à graisse Couvrez le plan de cuisson de sorte qu’il ne soit pas endommagé en cas de chutes d’objets. Poussez le capot en verre entièrement vers l’arrière. Déverrouillez et rabattez le capot de la hotte vers le bas.
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Nettoyage des filtres à graisse Au lave-vaisselle Nettoyez les filtres à graisse très encrassés au lave-vaisselle, sans vaisselle. Nous recommandons de pulvériser préalablement le dégraissant universel WESCO et de laisser agir quelques instants. Rinçage manuel Faites tremper les filtres à graisse dans de l’eau chaude avec du dégraissant universel WESCO pendant env.
NETTOYAGE ET MAINTENANCE Contrôle/remplacement des cassettes filtrantes anti- odeur (uniquement pour les hottes avec module WESCO Multiflow ® circulation d’air) Lorsque le témoin d’intervalle de maintenance s’allume, nous conseillons d’effectuer les actions suivantes : un contrôle visuel des filtres anti-odeur afin de vérifier l’encrassement superficiel ...
NETTOYAGE ET MAINTENANCE Retrait des cassettes filtrantes anti-odeur Avertissement ! Tension électrique Risque de graves blessures ou danger de mort en raison de la tension élec- trique. Avant d’effectuer des travaux, désactivez le fusible secteur de la hotte derrière la coque intérieure. ...
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NETTOYAGE ET MAINTENANCE A l’aide d’un tournevis à fente, tournez la vis de fixation de 90°. Retirez la cassette filtrante du fond vers le bas. ...
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NETTOYAGE ET MAINTENANCE Pressez la cassette filtrante anti-odeur avant légèrement vers l’arrière jusqu’à ce qu’elle se désenclenche et retirez-la vers le bas. ...
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NETTOYAGE ET MAINTENANCE Pressez les cassettes filtrantes latérales légèrement vers l’intérieur et retirez-les vers le bas. Mise en place de nouvelles cassettes filtrantes anti-odeur Insérez les ergots de guidage supérieurs des cassettes filtrantes anti-odeur latérales dans les fentes de guidage et poussez-les vers le haut. Enclenchez les ergots de guidage inférieurs en poussant les cassettes filtrantes anti-odeur vers l’extérieur.
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NETTOYAGE ET MAINTENANCE Insérez les ergots de guidage supérieurs des cassettes filtrantes anti-odeur avant dans les fentes de guidage et poussez-les vers le haut. Enclenchez les ergots de guidage inférieurs en poussant la cassette filtrante vers l’avant. ...
Votre hotte est équipée de la dernière technologie DEL. Aucune maintenance n’est nécessaire. Si une panne devait tout de même se produire, le remplacement ou la réparation ne peuvent être réalisés que par le service après-vente WESCO. Toute manipulation non réalisée par le personnel spécialisé WESCO entraîne la perte de la garantie.
PRODUITS DE NETTOYAGE / D’ENTRETIEN ET PIECES DETACHÉES Pièces de rechange Désignation Largeur en cm Référence Filtre à graisse 220 x 440 x 9 mm (1 pièce) 4004596 Filtre à graisse 220 x 490 x 9 mm (1 pièce) 4004686 Filtre à graisse 220 x 395 x 9 mm (2 pièce) 4004597 Filtre à...
en appelant notre numéro de service gratuit 0800 850825 ou sur Internet sous www.wesco.ch/service-formular Pour un traitement rapide de votre message de service, nous avons besoin des indi- cations suivantes concernant votre hotte : Désignation de type (p. ex. EVME …) ...
Défaillance de la Débrancher l’appareil du secteur. de désactiver l’unité de commande Attendre 2 minutes. commande Rétablir l’alimentation secteur. Contacter le SAV WESCO si nécessaire. Impossible de démarrer la Pas de tension secteur Contrôler le fusible secteur, hotte l’activer le cas échéant.
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Lors du nettoyage, la graisse Produit de nettoyage Utiliser le dégraissant universel se détache mal du filtre à non adapté WESCO. graisse La hotte ne réagit pas à Défaut électronique Débrancher l’appareil du secteur. l’actionnement des touches Attendre 2 minutes.
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ELIMINATION DES DERANGEMENTS Â Vous trouverez de plus amples informations sur la ventilation correcte au chapitre 1 « COMPRENDRE – UTILISER – PROFITER DU CONFORT ». Â Vous trouverez de plus amples informations sur les produits de nettoyage et les pièces détachées au chapitre 6 «...
GARANTIE Pour cet appareil, la société WESCO AG accorde au consommateur final une garan- tie de 2 ans à compter de la date de vente et de livraison. Si la vente entre fabricant et revendeur et entre revendeur et consommateur final ne se fait pas simultanément, celle-ci est étendue d’1 an maximum.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES EVMC 211 Largeur en cm Profondeur en cm 30–35 Poids net en kg 15.4 16.5 20.3 24.8 Niveaux de puissance Débit d’air min. en m Niveau de puissance acoustique min. en dB(A)* Débit d’air max. en m Niveau de puissance acoustique max.
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CARACTERISTIQUES TECHNIQUES EVME 211 Largeur en cm Profondeur en cm 30–35 Poids net en kg 15.4 16.5 20.3 24.8 Niveaux de puissance Débit d’air min. en m Niveau de puissance acoustique min. en dB(A)* Débit d’air max. en m Niveau de puissance acoustique max. en dB(A)* Débit d’air intensif en m Niveau de puissance acoustique intensif...
ELIMINATION Nos hottes ne contiennent aucun matériau dangereux pour l’environnement et sont conformes à la directive 2012/19/UE de l’Union européenne sur les « déchets d’équipements électriques et électroniques » (directive DEEE) en vue d’un recyclage sans risque. Veuillez remettre votre hotte au fabricant ou à votre revendeur en vue de son élimination.
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WESCO AG Küchenlüftung Tägerhardstrasse 110 CH-5430 Wettingen WESCO AG Aération de cuisine Fachhandel Verkauf/Beratung Route de Denges 28F Tel. +41 (0)56 438 10 40 CH-1027 Lonay fachhandel@wesco.ch Vente/Service après-vente/ Kundendienst Pièces de rechange Tel. +41 (0)56 438 10 10 Tél. +41 (0)21 811 48 11 kundendienst@wesco.ch...