Fonctionnement; Mode D'emploi; Réglages De Température - Antunes VCT-2000 Mode D'emploi

Mode d'emploi

1. Réglez les commandes de réglage de l'épaisseur des
petits pains (Figures 3 et 4) au réglage désiré.
REMARQUE : La règle d'or de McDonald's pour
griller le pain constitue le facteur décisif sur le
produit fini. Ce n'est pas le réglage de l'épaisseur
des petits pains.
REMARQUE : Les réglages d'épaisseur des petits
pains par défaut sont 2 pour les talons et C pour les
couronnes, mais il est possible de régler l'appareil de
1 à 6 et de A à F. Il est possible de régler l'épaisseur
des petits pains selon le besoin pour obtenir la qualité
de compression désirée des petits pains et des pains
grillés.
2. Mettez l'appareil en marche et laissez le grille-pain
chauffer pendant 30 minutes avant de continuer.
3. Remplissez le rouleau à beurre.
REMARQUE : « LO » (Bas) clignote dans l'affichage
durant le préchauffage (Figure 2). « USE »
(Utilisation) s'affiche lorsque le grille-pain est prêt
à être utilisé.
4. Faites glisser les petits pains face tranchée vers le
bas sur le rouleau à beurre en rotation. Faites tomber
les petits pains dans la fente à petits pains. Les côtés
tranchés du talon et de la couronne doivent se faire
face et glisser contre la feuille antiadhésive.
5. Les petits pains grillés tombent sur la rampe à petits
pains (Figure 3).
6. Testez au moins 4 petits pains avant de mettre le grille-
pain en service.
Réglages de température
TEMPÉRATURES RECOMMANDÉES
La température recommandée de l'élément chauffant
de la plaque est 263 °C (505 °F).
La température recommandée des éléments chauffants
auxiliaires est 218 °C (425 °F).
Réf. 1011279FRC Rév. B 02/18
Transcribed from 1011279 Rev. E 07/15
McDonald's
GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL

FONCTIONNEMENT

Commande de réglage
de l'épaisseur des petits
pains (voir la Figure 3)
THICKNESS
3
2
4
1
5
1 =
2 =
6
3 = 11/16"(17.5mm)
4 =
5 = 13/16"(20.6mm)
6 =
Rouleau et
bac à beurre
Rampe à petits
Figure 4. Commandes de réglage de l'épaisseur
7
THICKNESS
6
5
1
4
2
1/2"(12.7mm)
5/8"(15.9mm)
3
3/4"(19.1mm)
7/8"(22.2mm)
Interrupteur
pains
d'alimentation
Figure 3. Grille-pain VCT-2000
ÉPAISSEUR ÉPAISSEUR
TALON
1 = 16 mm (5/8 po) A = 19 mm (3/4 po)
2 = 19 mm (3/4 po) B = 22 mm (7/8 po)
3 = 21 mm (13/16 po) C = 24 mm (15/16 po)
4 -= 22 mm (7/8 po) D = 25 mm (1 po)
5 = 24 mm (15/16 po) E = 27 mm (1-1/16 po)
6 = 25 mm (1 po) F = 29 mm (1-1/8 po)
des petits pains
Cordon
d'alimentation
Réinitialis-
ation haute
limite
Commandes de
température et
affichage de la
température
COURONNE