Antunes VCT-2000 Mode D'emploi

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NUMÉROS DE FABRICATION 9210128, 9210127, 9210219, 9210220 ET 9210221
Placez ce manuel dans la section Grille-pain
de votre manuel d'équipement. Fabriqué
exclusivement pour
McDONALD'S ®
ANTUNES
180 KEHOE BLVD.
CAROL STREAM, ILLINOIS 60188, U.S.A.
TÉLÉPHONE : 1-630-784-1000
SANS FRAIS : 1-877-392-7854
TÉLÉCOPIE : 1-630-784-1650
www.ajantunes.com
Informations destinées au propriétaire ............................ 2
Généralités ........................................................................ 2
Réparation/Assistance technique ...................................... 2
Informations sur la garantie .............................................. 2
Spécifications ...................................................................... 3
de la fiche électrique .......................................................... 3
Dimensions ....................................................................... 3
Informations de sécurité importantes ............................. 4
Installation ........................................................................... 5
Déballage ........................................................................... 5
Installation de l'équipement .............................................. 5
Assemblage ...................................................................... 5
Fonctionnement .................................................................. 7
Mode d'emploi ................................................................... 7
Réglages de température................................................... 7
Bouton de réinitialisation haute limite ............................. 9
Codes d'erreur .................................................................. 9
Antunes fournit la garantie limitée suivante à l'acheteur d'origine de tout l'équipement McDonald's. Tous les composants sont garantis contre les vices de matériel et de fabrication pour une
période de deux (2) ans à compter de la date d'installation d'origine.
Si une pièce s'avère défectueuse pendant la période de cette Garantie, Antunes paiera les coûts de main-d'œuvre ainsi que les frais de déplacement à un Agent de réparation agréé pour
remplacer la pièce.
Antunes se réserve le droit d'apporter des modifications à la conception ou d'ajouter des améliorations sur tous les produits. Nous nous réservons le droit de
LA GARANTIE NE COUVRE PAS
Les frais d'installation.
• Le matériel qui a été endommagé lors de l'expédition. L'acheteur doit faire une
réclamation pour dommages directement auprès du transporteur.
• Les altérations, les mauvaises utilisations, les abus.
• Un stockage ou une manipulation inadéquats.
• Un entretien incorrect.
• Le non-respect des instructions d'installation appropriées, y compris les raccordements
électrique.
• Les réparations incorrectes ou non autorisées.
• Les procédures d'entretien planifiées décrites dans votre carte MRC.
modifier l'équipement en raison de facteurs échappant à notre contrôle et pour satisfaire aux réglementations gouvernementales. Les modifications apportées au
matériel ne constituent pas une provision de garantie.
Cette garantie est exclusive et remplace toute autre garantie, expresse ou implicite, y compris toute garantie implicite de qualité marchande ou d'adéquation à un
usage particulier, qui est expressément exclue. Les voies de recours décrites ci-dessus sont exclusives, et Antunes ni aucune de ses divisions ne pourront en
aucun cas être tenus responsables des dommages indirects ou accessoires pour manquement ou retard dans l'exécution de cette garantie.
Ce manuel est réservé à l'usage exclusif des titulaires de permis et des employés de McDonald's Systems, Inc.
GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL
PAR

TABLE DES MATIÈRES

© McDonald's Corporation Tous droits réservés
VCT-2000
Entretien ............................................................................ 10
Nettoyage quotidien ........................................................ 10
(tous les 3 à 6 mois) ....................................................... 10
(tous les 3 à 6 mois) ........................................................11
(tous les 3 à 6 mois) ....................................................... 12
Dépannage ........................................................................ 13
Schéma de câblage .......................................................... 21
Remarques ......................................................................... 22
GARANTIE LIMITÉE
• Cette garantie ne couvre pas les consommables. REMARQUE : Les enveloppes du tapis
du transporteur sont des articles consommables qui peuvent être facilement réglés ou
remplacés conformément à la section Entretien de ce Manuel du propriétaire du produit.
• Les problèmes de pression d'eau ou de contamination tels que les matières étrangères
dans les conduites d'eau ou à l'intérieur des électrovannes en raison de la source
d'approvisionnement en eau.
• Les frais de transport, les taxes étrangères, d'accise et municipales, ainsi que toute autre
taxe de vente ou d'utilisation.
• Les dommages indirects tels que la perte de profit, la perte de temps, le coût de
réparation ou de remplacement d'autres biens endommagés, et tout autre dommage
accessoire de quelque nature que ce soit.
Réf. 1011279FRC Rév. B 02/18
Transcribed from 1011279 Rev. E 07/15
McDonald's

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Antunes VCT-2000

  • Page 1: Table Des Matières

    (2) ans à compter de la date d’installation d’origine. Si une pièce s’avère défectueuse pendant la période de cette Garantie, Antunes paiera les coûts de main-d’œuvre ainsi que les frais de déplacement à un Agent de réparation agréé pour remplacer la pièce.
  • Page 2: Informations Destinées Au Propriétaire

    Cet appareil a été fabriqué à l’aide des meilleurs matériaux Acheté auprès de : disponibles et assemblé conformément aux strictes normes de qualité de Antunes. Cet appareil a été testé à l’usine afin Date d’achat : d’assurer un fonctionnement fiable et sans faille.
  • Page 3: Spécifications

    Caractéristiques électriques et configurations de la fiche électrique Numéro de Description modèle et de Volts Watts Ampères Hertz Configuration de la fiche fabrication VCT-2000 6-20P, 20 A, Ouverture large 3291 15,8 250 VCA, 9210127 & 9210128 angle droit Broche VCT-2000 Marechal et...
  • Page 4: Informations De Sécurité Importantes

    GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES En plus des avertissements et des mises en garde indiqués AVERTISSEMENT dans ce manuel, suivez les directives suivantes pour un Pour éviter les risques de blessures et de dommages fonctionnement sûr de l’appareil. de l’appareil, seul UN PERSONNEL D’ENTRETIEN •...
  • Page 5: Installation

    à endommagées? Contactez le service technique petits pains seront contre la partie avant de l’appareil d’Antunes au 1-877-392-7854 (sans frais aux États- (Figure 1). Unis) ou au 630-784-1000. REMARQUE : Vous devrez peut-être vous tenir à...
  • Page 6 à crampons Capot arrière Galet tendeur du transporteur (avec galet tendeur) Rampe à petits pains Capot du transporteur avant Figure 2. Composants du VCT-2000 Réf. 1011279FRA Rév. B 02/18 Transcribed from 1011279 Rev. E 07/15 McDonald’s...
  • Page 7: Fonctionnement

    (Figure 2). « USE » (Utilisation) s’affiche lorsque le grille-pain est prêt Figure 3. Grille-pain VCT-2000 à être utilisé. 4. Faites glisser les petits pains face tranchée vers le bas sur le rouleau à beurre en rotation. Faites tomber ÉPAISSEUR...
  • Page 8 GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL FONCTIONNEMENT (suite) TABLEAU DE COMMANDE DE LA TEMPÉRATURE La DEL « Heat On » (Chauffage activé) clignote durant le préchauffage et lorsque la plaque ou les éléments chauffants auxiliaires lancent un Pour afficher la température actuelle de la plaque appel de chaleur.
  • Page 9: Bouton De Réinitialisation Haute Limite

    GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL FONCTIONNEMENT (suite) Bouton de réinitialisation haute limite Une commande haute limite coupe l’alimentation si l’appareil surchauffe. Pour réinitialiser la commande, laissez l’appareil refroidir puis localisez le bouton de réinitialisation à l’arrière de l’appareil. Retirez le capuchon de protection noir, appuyez sur le bouton de réinitialisation et réinstallez le capuchon de protection (Figure 3).
  • Page 10: Nettoyage Quotidien

    GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL MAINTENANCE AVERTISSEMENT THICKNESS THICKNESS Mettez l’appareil hors tension, débranchez le Chaînes de tapis 1/2"(12.7mm) 5/8"(15.9mm) du transporteur cordon d’alimentation et laissez l’appareil refroidir 3 = 11/16"(17.5mm) 3/4"(19.1mm) 5 = 13/16"(20.6mm) 7/8"(22.2mm) pendant 30 minutes avant de réaliser toute Interrupteur de Capot du verrouillage...
  • Page 11: Contrôle Des Chaînes Du Tapis Du Transporteur (Tous Les 3 À 6 Mois)

    GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL MAINTENANCE (suite) CONTRÔLE DES CHAÎNES DU TAPIS DU 5. Déconnectez la chaîne du tapis du transporteur en serrant deux maillons ensemble (n’importe lesquels) et TRANSPORTEUR (TOUS LES 3 À 6 MOIS) décrochez les deux extrémités d’un maillon (Figure 11). Répétez l’opération de l’autre côté.
  • Page 12: Contrôle Des Galets Tendeurs (Tous Les 3 À 6 Mois)

    GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL MAINTENANCE (suite) Contrôle des galets tendeurs (tous les 3 à 6 mois) MESURE DES GALETS TENDEURS 1. Mesurez le galet tendeur sur les deux capots internes du transporteur (Figure 12) à l’aide d’une pièce de cinq cents américaine.
  • Page 13: Dépannage

    GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL DÉPANNAGE AVERTISSEMENT Pour éviter les risques de blessures et de dommages de l’appareil, seul un personnel d’entretien qualifié doit procéder à tous les tests, inspections et réparations de l’équipement électrique. L’appareil doit être débranché lors de l’entretien et des réparations, sauf lorsque des tests électriques sont requis. Faites preuve d’une extrême prudence lors des tests du circuit électrique.
  • Page 14 GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL DÉPANNAGE (suite) Problème Cause possible Action corrective Le transporteur ne s'enclenche L'interrupteur de verrouillage de sécurité n'est pas Repositionnez correctement l'écran thermique. pas. activé. L'écran thermique est tordu ou endommagé. Remplacez l'écran thermique. Galet(s) tendeur(s) endommagé(s) ou manquant(s). Réglez ou remplacez le ou les galets tendeurs.
  • Page 15 GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL DÉPANNAGE (suite) Problème Cause possible Action corrective Les talons ou les couronnes Les enveloppes de tapis ne sont pas Nettoyez les enveloppes de tapis. doivent être forcés dans le correctement nettoyées. grille-pain. Les petits pains Les enveloppes de tapis du transporteur ne Nettoyez ou remplacez les enveloppes de tapis.
  • Page 16 GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL PIÈCES DE RECHANGE Réf. 1011279FRA Rév. B 02/18 Transcribed from 1011279 Rev. E 07/15 McDonald’s...
  • Page 17 GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL PIÈCES DE RECHANGE (suite) Réf. 1011279FRC Rév. B 02/18 Transcribed from 1011279 Rev. E 07/15 McDonald’s...
  • Page 18 GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL PIÈCES DE RECHANGE (suite) 30, 94 31, 95 Réf. 1011279FRA Rév. B 02/18 Transcribed from 1011279 Rev. E 07/15 McDonald’s...
  • Page 19 GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL PIÈCES DE RECHANGE (suite) Article Réf. Description Qté Article Réf. Description Qté 0011266 Tapis de transporteur 7000176 Nécessaire de dispositif de retenue (inclut les articles ci-dessous) de thermocouple 0800204 Maillon à pas de 1/2 po, petit 4030332 Commande haute limite 0800121...
  • Page 20 GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL PIÈCES DE RECHANGE (suite) Article Réf. Description Qté Article Réf. Description Qté 212P118* Rondelle plate 5/16 po 0021320 Rouleau à beurre 331P101* Écrou hexagonal 5/16-18 0506867 Bac à beurre 308P157 Vis n° 8-32 x 3/8 po 300P102* Écrou Tinnerman 2150204...
  • Page 21: Schéma De Câblage

    GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL SCHÉMA DE CÂBLAGE Schéma de câblage illustré SCHÉMA DE CÂBLAGE CORDON Pour n° de D'ALIMENTATION fabrication 9210127 14 CA. AWM-105 °C 14 CA. TFE-200 °C 16 CA. AWM-105 °C COMMANDE DE 16 CA. TFE-200 °C TEMPÉRATURE 22 CA.
  • Page 22: Remarques

    GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL REMARQUES Réf. 1011279FRA Rév. B 02/18 Transcribed from 1011279 Rev. E 07/15 McDonald’s...
  • Page 23 GRILLE-PAIN DE CONTACT VERTICAL REMARQUES (suite) Réf. 1011279FRC Rév. B 02/18 Transcribed from 1011279 Rev. E 07/15 McDonald’s...
  • Page 24 +1 (630) 784-1000 +86-512-6841-3637 +1 (800) 253-2991 +86-512-6841-3907 +1 (630) 784-1650...

Ce manuel est également adapté pour:

92101289210127921021992102209210221

Table des Matières