Les Différentes Positions De Cuisson; La Cuisson Par L'élément Chauffant Inférieur; La Cuisson Par L'élément Chauffant Supérieur - FAURE CML516 Notice D'utilisation

Le réglage de la température s'effectue à l'aide du
thermostat en tournant la manette dans le sens des
aiguilles d'une montre.
La température peut varier de 50°C à 250°C. Le
thermostat régule la température du four.
Si vous désirez utiliser l'élément chauffant inférieur ou
supérieur, tournez le thermostat de façon à faire
coïncider le repère avec les symboles
Dans ces conditions la température ne dépassera
jamais 215°C environ.
Le voyant du thermostat
Il s'éteint lorsque le four atteint la température
sélectionnée et il se rallume chaque fois que le
thermostat intervient pour stabiliser la température.
Le voyant de fonctionnement
Ce voyant s'allume lorsque la manette correspondant
à la plaque électrique est sur une position de cuisson.
Les différentes positions de cuisson
La cuisson traditionnelle
La cuisson se fait par convection naturelle : l'air chaud
circule dans le four selon le principe des courants
ascendants et descendants. Elle convient à toutes les
cuissons. Le préchauffage du four est nécessaire.
Comment procéder ?
Pour les pâtisseries, les gratins, les terrines,
1. Préchauffez le four en plaçant le thermostat sur le
repère choisi pour la cuisson, jusqu'à ce que le voyant
du thermostat s'éteigne.
2. Enfournez votre plat.
La cuisson par l'élément chauffant inférieur
La cuisson se fait par l'élément chauffant inférieur. Cette
position du thermostat convient particulièrement pour la
cuisson des pizzas, des flans et des tartes
confectionnées avec des fruits.
Le préchauffage du four est nécessaire.
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Comment procéder ?
1. Préchauffez le four en plaçant le thermostat sur la
position
2. Enfournez votre plat.
ou .
La cuisson par l'élément chauffant supérieur
La cuisson se fait par rayonnement. Seul l'élément
chauffant supérieur chauffe. Cette position du
thermostat convient pour le réchauffage de vos plats
préparés à l'avance.
Le préchauffage du four n'est pas nécessaire.
Comment procéder ?
1. Enfournez votre plat au gradin 3.
2. Positionnez le thermostat sur la position
Le four est équipé d'un éclairage permettant de
contrôler les mets durant la cuisson. Il fonctionne dès
que l'on tourne le thermostat sur la position
10 minutes environ.
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