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Manuels Connexes pour FAURE CML 6021 W
Sommaire des Matières pour FAURE CML 6021 W
- Page 1 MARQUE: FAURE REFERENCE: CML 6021 W BLANC CODIC: 2052946...
- Page 2 CUISINIÈRES MIXTES CML 6021 W - CMC 6030 W CMC 6031 W...
- Page 3 Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français. Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil. Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
- Page 4 Avertissements importants Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, l’huile ou la graisse (pomme de terre frites, beignets, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le ...): les graisses surchauffées s'enflamment nouvel utilisateur pourra alors être informé...
- Page 5 Avant de procéder au nettoyage de votre appareil, cuisinière si celle-ci présente une quelconque vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les anomalie. commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et que les parois soient suffisamment refroidies. Protection de l’environnement Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson à...
- Page 6 Sommaire A l'attention de l'utilisateur A l'attention de l'installateur Avertissements importants Consignes de sécurité Description de l'appareil Caractéristiques techniques Conseils avant la première utilisation Installation de l'appareil Comment utiliser la table de cuisson Raccordement électrique Conseils d'utilisation: la table de cuisson Adaptation des brûleurs au gaz utilisé...
- Page 7 Description de l'appareil Bandeau de commande CML 6021 W 1 Allumage électronique de table 5 Commande de plaque arrière droit 2 Commande de brûleur arrière gauche 6 Commande de four et de gril 3 Commande de brûleur avant gauche 7 Voyant "marche"...
- Page 8 Table de cuisson Votre table de cuisson est équipée de brûleurs à ralenti progressif. Ceux-ci se caractérisent par leur souplesse de réglage, brûleur plaque ils permettent : semi-rapide électrique d’obtenir très facilement toutes les allures comprises 2,00 kW 2,0 kW entre le plein débit et le débit réduit.
- Page 9 Conseils avant la première utilisation Le four Premier nettoyage Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et les essuyer. Première opération Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.
- Page 10 Comment utiliser la table de cuisson Les collerettes de commandes En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous des brûleurs de table obtiendrez: Les commandes des brûleurs de table sont constituées position arrêt d'une manette et d'une collerette sérigraphiée: débit maximum...
- Page 11 La plaque électrique Avant la première utilisation, faites chauffer la plaque à vide 3 à 5 minutes, pour durcir le vernis protecteur. Cette cuisinière est équipée d’une plaque électrique à 7 positions. Pour mettre en fonctionnement la plaque, tournez la manette correspondante sur la position désirée.
- Page 12 Conseils d'utilisation: la table de cuisson Avant de fermer le couvercle, attendez que le Bonne utilisation dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle. Choix des récipients Choisissez toujours un récipient à fond bien plat et proportionné...
- Page 13 Comment utiliser le four Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle doit être relevé. Pour utiliser votre four sans programmation, il est impératif de tourner le minuteur sur la position Le choix du mode de cuisson s’effectue à...
- Page 14 La cuisson traditionnelle La cuisson se fait par convection naturelle : l’air chaud circule dans le four selon le principe des courants ascendants et descendants. Elle convient à toutes les cuissons. Le préchauffage du four est nécessaire. Comment procéder ? Pour les pâtisseries, les gratins, les terrines, ...
- Page 15 Les cuissons au gril Toutes les cuissons au gril doivent être faites avec la porte du four fermée. Attention: Les parties accessibles peuvent être chaudes lors de l'utilisation du gril. Eloignez les jeunes enfants. L’utilisation du gril doit être faite sous votre surveillance.
- Page 16 Les cuissons au tournebroche (Mod. CMC6030W-CMC6031W) Toutes les cuissons au tournebroche doivent être faites avec la porte du four fermée. La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine. Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l'utilisation du tournebroche.
- Page 17 Accessoires du four En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Votre four est équipé de : 1 grille support de plat 1 lèchefrite 1 tournebroche (CMC6030W-CMC6031W)
- Page 18 Conseils d'utilisation: le four Le préchauffage se fait sur la position choisie pour la Influence des récipients sur les cuisson : résultats de cuisson au four - 8 minutes environ pour les positions 1 à 5 - 15 minutes environ pour les positions 6 à 8. Sachez que : Le réchauffage et la décongélation de plats préparés à...
- Page 19 Guide des cuissons La cuisson traditionnelle Temps Niveau de cuisson Position ALIMENTS Thermostat en minutes GÂTEAUX Pétris/levés 5 - 6 45 ~ 60 Pâte à sablés 5 - 6 20 ~ 30 Gâteau au fromage blanc 5 - 6 60 ~ 80 Gâteau aux pommes 6 - 7 40 ~ 60...
- Page 20 La cuisson au gril Quantité Grill Temps cuisson ALIMENTS Position Morceaux Dessus Dessous Niveau Thermostat Filet 12 ~ 15 12 ~ 14 Beefsteaks 10 ~ 12 6 ~ 8 Saucisses — 12 ~ 15 10 ~ 12 Côtes de porc 12 ~ 16 12 ~ 14 Poulet (coupé...
- Page 21 Entretien et nettoyage La plaque électrique Avant chaque opération débrancher l’appareil. Après chaque utilisation, essuyez la plaque avec un N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à papier absorbant. Elle doit être maintenue bien haute pression pour nettoyer le four. sèche. Si nécessaire, faites-la chauffer au préalable pour carboniser les salissures trop adhérentes.
- Page 22 Nettoyage du four à émail catalytique (Mod. CMC6030W-CMC6031W) Principe Les parois de votre four (sauf la sole) sont recouvertes d’un émail spécial, poreux. Vous le reconnaîtrez par son aspect mat et rugueux au toucher. Il absorbe et détruit les projections grasses sous l’action de la chaleur. Entretien Lors des cuissons provoquant beaucoup de projections grasses (volailles, grillades, ...), la durée ou la température...
- Page 23 En cas d'anomalie de fonctionnement Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même. Symptômes Solutions •...
- Page 24 Plaque signalétique En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil. La plaque est située sur la façade de l'appareil. Service après Vente En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez- vous à...
- Page 25 A l'attention de l'installateur Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice d'utilisation. Consignes de sécurité Raccordement à un réseau gaz : • Avant l’installation, assurez-vous que les conditions Vérifiez que: de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles...
- Page 26 Caractéristiques techniques Dimensions La table de cuisson Hauteur couvercle levé 144 cm Couvercle tôle émaillée Hauteur 85 cm Brûleur avant droit (brûleur auxiliaire) 1,00 kW Brûleur avant gauche (brûleur rapide) 3,20 kW Largeur 60 cm Brûleur arrière gauche (brûleur semi-rapide) 2,00 kW Profondeur 60 cm Allumage électronique de table...
- Page 27 Installation de l'appareil Mise en place de l’appareil classe 1- appareil isolé Emplacement Votre appareil doit être installé comme sur les figures ci- contre et les distances minimales entre l’appareil et les parois adjacentes de tous les meubles doivent être respectées comme l’indiquent les dessins (Fig.
- Page 28 Choix du tuyau pour le raccordement a) Pour les gaz distribués par réseau Fig. 2 Tuyau souple (classe 1- appareil isolé): Joint • Utilisez un tube souple en caoutchouc d’une longueur maxi de 1,50 m et de 15 mm de diamètre intérieur monté...
- Page 29 Raccordement électrique Remplacement de la lampe Raccordement fixe La cuisinière est équipée d’un câble d’alimentation souple. du four Le câble est muni de trois conducteurs. Celui de mise à la terre est répére jaune/vert. La longueur du conducteur Débranchez l’appareil de l’alimentation, de terre sera supérieure de 2 cm à...
- Page 30 Adaptation des brûleurs au gaz utilisé Réglage des débits réduits des A l’achat , votre appareil est prévu pour fonctionner en gaz naturel. Pour l’utilisation en gaz butane ou propane, une brûleurs de table pochette injecteurs/about est fournie avec l’appareil. Pour changer de gaz, il est nécessaire de : Pour ajuster le réglage des débits réduits : •...
- Page 31 C M L 6 0 2 1 W CMC6030W CMC6031W 0,79 kWh 51 min. 1130 cm²...