Variation Point De Consigne Par Plage Horaire - Carel UltraCella WB000S Série Mode D'emploi

FRE
Par. Description
A5 Confi guration entrée numérique 2 (DI2)
7 = variation point de consigne
A9 Confi guration entrée numérique 3 (DI3)
7 = variation point de consigne
Quand l'entrée numérique est active (fermée), le point de consigne sera
la somme des valeurs des paramètres St et r4; quand l'entrée numérique
n'est pas active (ouverte), le point de consigne sera celui indiqué par le
paramètre St (fonctionnement normal).
•
DI2 / DI3 non active (ouverte) -> point de consigne = St
•
DI2 / DI3 active (fermée) -> point de consigne = St + r4
Par. Description
r4 Point de consigne de décalage
r5 Décalage point de consigne humidité
Remarque: quand la modifi cation du point de consigne est
activée et le point de consigne est St+r4 (et/ou Sth + r5), la touche
SET clignote pour indiquer que le point de consigne du réglage n'est pas
celui indiqué par le paramètre St ou Sth.
Remarque: si l'affi chage du point de consigne est activé (/t2 = 6)
sur la deuxième ligne de l'écran (pour les modèles qui en sont
dotés), la valeur affi chée sera la valeur réelle de régulation (donc St ou St
+ r4 en fonction de l'état de l'entrée numérique
6.3.2

Variation point de consigne par plage horaire

Avec UltraCella, il est possible de modifi er le point de consigne également
à partir d'une plage horaire grâce à l'horloge RTC, toujours présente.
L'utilité est similaire à celle décrite dans le paragraphe précédent mais cette
fonctionnalité est plus utile lorsque la nécessité de modifi er le point de
consigne est liée à des horaires fi xes et répétitifs. Quand la plage horaire est
active, le point de consigne sera la somme des valeurs des param. St et r4.
•
Plage horaire non active -> point de consigne = St o StH
•
Plage horaire active -> point de consigne = St + r4 o StH + r5
Par. Description
r4 Point de consigne de décalage
r5 Décalage point de consigne humidité
Pour activer la modifi cation du point de consigne en fonction du temps, il
est nécessaire d'activer une plage horaire en confi gurant les param. suivants:
Par. Description
dSn Variation point de consigne par plage
horaire - 0 = désactivée
1, 2, ...7 = dimanche, lundi, ... samedi
8 = du lundi au vendredi
9 = du lundi au samedi
10 = samedi et dimanche
11 = tous les jours
hSn Début variation point de consigne par plage
horaire: heure
MSn Début variation point de consigne par plage
horaire: minute
hSF Fin variation point de consigne par plage
horaire: heure
MSF Fin variation point de consigne par plage
horaire: minute
H9 Activation variation point de consigne par
plage horaire - 0/1=désactivée/activée
Exemple: pour obtenir un point de consigne de 4°C du lundi au samedi
de 08h30 à 18h30 et de 9°C le reste du temps, confi gurer:
•
St = 4;
•
r4 = 5;
•
dSn = 9;
•
hSn = 8;
•
MSn = 30;
•
hSF = 18;
•
MSF = 30;
•
H9 = 1 -> si H9=0 la plage horaire ne sera jamais active
Remarque: quand la modifi cation du point de consigne est
activée et le point de consigne est St+r4 (et/ou Sth + r5), la touche
SET clignote pour indiquer que le point de consigne du réglage n'est pas
celui indiqué par le paramètre St ou Sth.
Remarque: si l'affi chage du point de consigne est activé (/t2 = 6)
sur la deuxième ligne de l'écran (pour les modèles qui en sont
dotés), la valeur affi chée sera la valeur réelle de régulation (donc St ou St
+ r4 en fonction de la plage horaire active ou non active)
UltraCella +0300083FR - rel. 2.3- 18.03.2020
Déf. Min. Max. U.M.
0 0 15 -
0 0 15 -
Déf. Min. Max. U.M.
3,0 -60 60 °C/°F
0,0 -50.0 50.0 %
Déf. Min. Max. U.M.
3,0 -60 60 °C/°F
0,0 -50.0 50.0 %
Déf. Min. Max. U.M.
0 0 11 jours
0 0 23 heures
0 0 59 min.
0 0 23 heures
0 0 59 min.
0 0 1 -
48
6.3.3 Point de consigne des rampes
Pour des raisons logistiques ou de construction, les chambres froides
de grandes dimensions, destinées à la conservation d'aliments à des
températures négatives (congélation) pourraient nécessiter des sols en
ciment. Au premier démarrage, le fait de forcer la chambre froide, et donc
également le sol, qui se trouvaient initialement à la température ambiante,
à atteindre immédiatement le point de consigne dans le moins de temps
possible (pull down), pourrait provoquer des fi ssures sur le sol, ce qui
entraînerait des dégâts importants. Pour cette raison, pour ces chambres
froides spéciales, des rampes de durée et d'inclinaison variables sont
installées pour que la chambre froide atteigne la température du point
de consigne dans des temps adaptés aux sols en ciment. Dans UltraCella,
il est possible de confi gurer une rampe divisée en 3 phases. L'inclinaison
des rampes dépend de la température fi nale de consigne et de la durée
de chacune des phases.
Phase 1 : généralement une première rampe de diminution d'une
température ambiante initiale à une température fi nale proche de 0°C,
d'une durée de quelques jours (par défaut 6 jours).
Phase 2: généralement une phase de maintien de la température atteinte
dans la phase 1 d'une durée de quelques jours (par défaut 2 jours)
Phase 3: la seconde rampe, défi nitive, de diminution à la température
fi nale de consigne de maintien des aliments congelés et, étant la phase la
plus critique, elle dure génér. quelques jours de plus (par défaut 10 jours).
Par. Description
PS1 Rampes: point de consigne phase 1
PS2 Rampes: point de consigne phase 2
PS3 Rampes: point de consigne phase 3
PH1 Rampes: durée phase 1
PH2 Rampes: durée phase 2
PH3 Rampes: durée phase 3
Exemple: départ rampes d'une température ambiante de 30°C, première
phase de 0°C atteinte en 6 jours (phase1), maintien à 0°C pendant 2 jours
(phase 2) et rampe fi nale de diminution au point de consigne fi nal de
-30°C en 10 jours (phase 3).
CURVA DI RAFFREDDAMENTO PER CELLE FRIGORIFERE
30 °C
20 °C
2,5 K /12 h
10 °C
48 ore
di vita a 0°C
0 °C
-10 °C
-20 °C
-30 °C
d
Fig. 6.d
Remarque: quand les rampes sont actives et pendant toute leur
durée, le point de consigne n'est plus celui indiqué par le
paramètre St mais il est automatiquement recalculé, en fonction des
valeurs confi gurées pour les paramètres PSi et PHi, toutes les 12 heures.
Remarque: en cas de coupure d'alimentation pendant l'exécution
d'une rampe, dès le rétablissement de l'alimentation, la rampe est
reprise au point d'interruption si la température atteinte par la chambre
froide pendant la coupure d'alimentation n'a pas augmenté d'une valeur
supérieure à celle indiquée par le paramètre Pdt par rapport au point de
consigne atteint juste avant la coupure d'alimentation:
•
si (Point de consigne avant la coupure d'alimentation – température
actuelle de la chambre froide) ≤ Pdt -> coupure d'alimentation d'une
durée limitée -> rétablissement de la rampe dans la phase interrompue,
avec nouveau point de consigne initial identique à la température
atteinte par la chambre froide et durée de la phase identique à la durée
restante (comme s'il n'y a avait pas eu de coupure);
•
si (Point de consigne avant la coupure d'alimentation – température
actuelle de la chambre froide) > Pdt -> coupure d'alimentation d'une
durée trop longue, la température a trop augmenté -> redémarrage
des rampes au début (phase1, PS1, PH1).
Cela sert à éviter d'endommager le sol avec des pull down trop rapides.
Par. Description
Pdt Rampes: variation maximale du point de
consigne après coupure d'alimentation
Remarque: À la fi n de l'exécution de la troisième phase, le point
Déf. Min. Max. U.M.
0 -50,0 200,0 °C/°F
0 -50,0 200,0 °C/°F
-30,0 -50,0 200,0 °C/°F
6 0 10 jours
2 0 10 jours
10 0 10 jours
1,5 K /12 h
l
Déf. Min. Max. U.M.
20,0 10,0 30,0 °C/°F