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CHEFOOK Srl
3. MAINTIEN
Cette option permet de maintenir une température constante de 75°C à l'intérieur de la
chambre de cuisson jusqu'à l'arrêt du four de la part de l'opérateur.
Dans la PAGE-ÉCRAN PARAMÈTRE, apparaît l'inscription: « OFF »
en appuyant sur la touche
») qui se confirme avec la touche « SELECT »
en appuyant sur la touche
« OFF ») qui se confirme avec la touche « SELECT »
Au terme du cycle de cuisson, si cette option est active, apparaît sur l'écran l'inscription: «
FOUR EN MAINTIEN ».
Lorsque le cycle de cuisson est actif, apparaît sur l'écran l'inscription: « CUISSON EN COURS »
Lorsque le cycle de cuisson est en « PAUSE », apparaît sur l'écran l'inscription: « CUISSON PART
DANS » (compte à rebours)
Avec « CUISSON EN COURS »: le compte à rebours du temps configuré apparaît sur l'écran en
direction du symbole
plusieurs PHASES).
Important
Dans la PAGE-ÉCRAN PARAMÈTRE, la valeur du paramètre configurée peut être confirmée
tout de suite en appuyant sur la touche « SELECT »
automatiquement au bout de 5".
4.3.3.2 Configuration de la TEMPÉRATURE (Page-écran paramètre)
En appuyant sur la touche « STEP »
1. TEMPÉRATURE DANS LA CHAMBRE DE CUISSON
2. TEMPÉRATURE AU CŒUR
option)
3. Valeur DELTA T
1. TEMPÉRATURE DANS LA CHAMBRE DE CUISSON
Appuyer sur les touches
température (de 30°C à 260°C). Confirmer ensuite le choix en appuyant sur la touche «
SELECT »
Avec « CUISSON EN COURS »: la valeur de la température configurée apparaît en direction
du symbole
apparaît en direction du symbole
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, on active cette option (l'inscription sur l'écran devient « ON
, on désactive cette option (l'inscription sur l'écran redevient
et, sur la droite, le temps total configuré du cycle de cuisson (de 1 ou
la sonde au cœur n'est pas fournie avec mais est un accessoire en
(
(
la sonde au cœur n'est pas fournie avec mais est un accessoire en option)
et
.
et la valeur de la température effective relevée dans la chambre de cuisson
;
; sinon, la valeur est confirmée
, on peut configurer:
pour augmenter ou diminuer la valeur de la
.
.
mode d'emploi
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