Rezepte - Unold 78515 Notice D'utilisation

5. Der Glasbehälter (ohne Anti-Rutsch-Ring!) kann auch im oberen Korb der Spülmaschine
gereinigt werden. Bitte verwenden Sie ein Programm mit einer niedrigen Temperatur, um
Schäden zu vermeiden.
6. Wählen Sie einen staubfreien, trockenen Aufbewahrungsort. Tipp: Bewahren Sie die Verpa-
ckung des Gerätes auf und verstauen Sie das Gerät bei Nichtgebrauch in diesem Karton.

REZEPTE

Hackepeter (Schweinemett)
150 g Schweineschnitzel, 1/2 Zwiebel 1 Eigelb, Salz, Pfeffer
Alle Zutaten mit dem Hackmesser fein zerkleinern.
Mit dem Messer können Sie auch Schokolade, Kräuter, Nüsse, trockene Brotwürfel, Käse, Meer-
rettich, Ingwer usw. hacken.
Leberknödel als Suppeneinlage
150 g Rinderleber, 1/2 Zwiebel, 1 eingeweichtes, ausgedrücktes Brötchen, 2 EL Semmelbrösel,
1 Ei, Salz, Pfeffer, Muskat
Alle Zutaten mit dem Hackmesser fein hacken. 1 Liter Rinderbrühe erhitzen. Mit einem kleinen
Teelöffel kleine Nocken vom Teig stechen und in die kochende Flüssigkeit geben, gar ziehen las-
sen.
Basilikum-Pesto
2 EL Pinienkerne, 1-2 Handvoll Basilikumblätter, 1 Knoblauchzehe, 2-3 EL Olivenöl, 1-2 EL ge-
riebener Parmesankäse, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Rösten Sie die Pinienkerne in einer Pfanne (trocken, ohne Zugabe von Öl) und lassen Sie sie
anschließend abkühlen. Füllen Sie die Basilikumblätter, die Pinienkerne, die geschälte Knob-
lauchzehe, das Öl und den Parmesankäse in den Blitzhacker und pürieren Sie die Masse bis zur
gewünschten Konsistenz. Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.
Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorgfältig erwogen und
geprüft, dennoch kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer
Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.
Stand 11.3.2020
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